Vite Recherche
NUMÉRO CAS : 127-08-2
NUMÉRO CE : 204-822-2
FORMULE MOLÉCULAIRE : CH3COOK
FORMULE MOLÉCULAIRE : 98.14
LA DESCRIPTION:
E261 (Acétate de potassium) est le sel de potassium de l'acide acétique.
E261 (Acétate de potassium) est un solide hygroscopique à température ambiante.
E261 (Acétate de potassium) est utilisé comme diurétique et alcalinisant urinaire.
E261 (Acétate de potassium) a été utilisé dans la préparation du liquide fumant de Cadet ((CH3)2As)2O, le premier composé organométallique jamais produit.
E261 (Acétate de potassium) est la forme de sel d'acétate de potassium, un macrominéral essentiel.
Le potassium maintient la tonicité intracellulaire, est nécessaire à la conduction nerveuse, à la contraction des muscles cardiaques, squelettiques et lisses, à la production d'énergie, à la synthèse des acides nucléiques, au maintien de la pression artérielle et à une fonction rénale normale.
E261 (Acétate de potassium) a des effets antihypertenseurs potentiels et, lorsqu'il est pris comme supplément nutritionnel, il peut prévenir l'hypokaliémie.
E261 (Acétate de potassium) est un sel de potassium comprenant un nombre égal d'ions potassium et acétate.
E261 (Acétate de potassium) a un rôle de régulateur de l'acidité alimentaire. Il contient un acétate.
PRÉPARATION:
E261 (Acétate de potassium) peut être préparé en traitant une base contenant du potassium telle que l'hydroxyde de potassium ou le carbonate de potassium avec de l'acide acétique :
CH3COOH + KOH → CH3COOK + H2O
Ce type de réaction est connu sous le nom de réaction de neutralisation acide-base.
Le sesquihydrate en solution aqueuse (CH3COOK·1½H2O) commence à se former en semi-hydrate à 41,3 °C.
APPLICATION:
-Dégivrage :
E261 (Acétate de potassium) (en remplacement du chlorure de calcium ou du chlorure de magnésium) peut être utilisé comme dégivreur pour éliminer la glace ou empêcher sa formation.
E261 (Acétate de potassium) offre l'avantage d'être moins agressif pour les sols et beaucoup moins corrosif.
E261 (Acétate de potassium) est préféré pour les pistes d'aéroport bien qu'il soit plus cher.
-Extinction d'incendie :
E261 (Acétate de potassium) est l'agent extincteur utilisé dans les extincteurs de classe K en raison de sa capacité à refroidir et à former une croûte sur les huiles en combustion.
-Additif alimentaire:
E261 (Acétate de potassium) est utilisé dans les aliments transformés comme conservateur et régulateur d'acidité.
Dans l'Union européenne, E261 (Acétate de potassium) est étiqueté par le numéro E E261.
E261 (Acétate de potassium) est également approuvé pour une utilisation aux États-Unis,[6] en Australie et en Nouvelle-Zélande.
L'hydrogénodiacétate de potassium (CAS #4251-29-0) de formule KH(OOCCH3)2 est un additif alimentaire apparenté portant le même numéro E que E261 (Acétate de potassium).
-Médecine et biochimie :
En médecine, E261 (Acétate de potassium) est utilisé dans le cadre des protocoles de remplacement des électrolytes dans le traitement de l'acidocétose diabétique en raison de sa capacité à se décomposer en bicarbonate pour aider à neutraliser l'état acidotique.
En biologie moléculaire, E261 (Acétate de potassium) est utilisé pour précipiter le sulfate de dodécyle (DS) et les protéines liées au DS afin d'extraire l'éthanol de l'ADN.
E261 (Acétate de potassium) est utilisé dans des mélanges appliqués pour la préservation, la fixation et la momification des tissus.
La plupart des musées utilisent aujourd'hui une méthode à base de formaldéhyde recommandée par Kaiserling en 1897 qui contient de E261 (Acétate de potassium).
Ce processus a été utilisé pour tremper le cadavre de Lénine.
-Utilisation dans les exécutions :
E261 (Acétate de potassium) a été incorrectement utilisé à la place du chlorure de potassium lors de la mise à mort d'un prisonnier dans l'Oklahoma en janvier 2015.
-Industrie:
E261 (Acétate de potassium) est utilisé comme catalyseur dans la production de polyuréthanes.
SYNONYME:
127-08-2
Sel diurétique
ACIDE ACÉTIQUE, SEL DE POTASSIUM
potassium;acétate
Éthanoate de potassium
KOAc
Sel de potassium de l'acide acétique
FEMA n° 2920
AcOK
MFCD00012458
UNII-M911911U02
CH3CO2K
E261
CHEBI:32029
Acide acétique, sel de potassium (1:1)
M911911U02
Octan draselny
acétate de potassium
Acétate de potassium
EINECS 204-822-2
Acétate de potassium dans un récipient en plastique
Kaliumazetat
C2H3KO2
Kali acétique
Acétate de potassium
acétate de potassium
acétate de potassium
acétate de potassium
Acétates de potassium
MeCO2K
CH3COOK
Solution d'acétate de potassium
DSSTox_CID_7043
CE 204-822-2
DSSTox_RID_78289
DSSTox_GSID_27043
Acétate de potassium (JAN/USP)
SIN N° 261
Solution d'acétate de potassium, 5M
CHEMBL1201058
DTXSID7027043
HY-Y0319B
INS-261
INS-261(I)
Acétate de potassium réactif ACS
Acétate de potassium, qualité biochimique
Tox21_202740
s4843
AKOS003052760
AKOS015901668
GCC-266027
CS-W020131
DB14498
ACÉTATE DE POTASSIUM GRADE ACS 1KG
Acétate de potassium, solution aqueuse 8M
NCGC00260288-01
BP-21033
CAS-127-08-2
E-261
FT-0645118
P2786
X9686
Acide 4-chloro-N-furfuryl-5-sulfamoylanthranlique
D01154
Acétate de potassium, teneur en métaux traces 99,98 %
Acétate de potassium, solution aqueuse 1M, pH 7,5
Q409199
J-005461
Acétate de potassium, solution aqueuse 8M, sans ARNase
Acétate de potassium, solution aqueuse 1M, pH 7,5, sans ARNase
INFORMATION PRODUIT:
-Numéro CAS : 127-08-2
-Numéro CE : 204-822-2
-Grade : Ph Eur, BP, JPE, E 261
-Formule de Hill : C ₂ H ₃ KO ₂
-Formule chimique : CH₃COOK
-Masse molaire : 98,15 g/mol
-Code SH : 2915 29 00
INFORMATIONS PHYSIQUES ET CHIMIQUES :
-Densité : 1.570 g/cm3
-Point de fusion : 292 °C
-valeur pH : 7,0 - 9 (98,2 g/l, H ₂ O, 25 °C)
-Pression de vapeur : <0,0000001 hPa (25 °C)
-Densité apparente : 500 kg/m3
-Solubilité : 2530 g/l
STOCKAGE:
Conserver entre +15°C et +25°C.
SPÉCIFICATION:
-valeur pH (5 % ; eau): 7,5 - 8,5
-Chlorure (Cl): ≤ 0,01 %
-Sulfate (SO ₄ ) : ≤ 0,005 %
-Métaux lourds (comme Pb) : ≤ 0,0004 %
-Al (aluminium) : ≤ 0,0001 %
-As (Arsenic) : ≤ 0,0002 %
-Fe (fer) : ≤ 0,001 %
-Hg (Mercure) : ≤ 0,0001 %
QU'EST-CE QUE E261 (Acétate de potassium) :
E261 (Acétate de potassium) est un médicament d'ordonnance utilisé pour traiter les symptômes de l'hypokaliémie (faible taux de potassium).
E261 (Acétate de potassium) peut être utilisé seul ou avec d'autres médicaments.
E261 (Acétate de potassium) appartient à une classe de médicaments appelés Electrolyte Supplemental, Parenteral.
E261 (Acétate de potassium) injectable, USP est une solution concentrée stérile, apyrogène d'acétate de potassium dans de l'eau pour injection.
La solution est administrée après dilution par voie intraveineuse comme régénérateur d'électrolytes.
E261 (Acétate de potassium) ne doit pas être administré non dilué.
La solution est conçue comme une alternative au chlorure de potassium pour fournir l'ion potassium (K+) pour l'ajout aux fluides de perfusion à grand volume pour une utilisation intraveineuse.
E261 (Acétate de potassium), USP est chimiquement désigné CH3COOK, cristaux incolores ou poudre cristalline blanche très soluble dans l'eau.
E261 (Acétate de potassium) est un médicament utilisé pour traiter l'hypokaliémie.
MÉCANISME D'ACTION :
E261 (Acétate de potassium) est le principal cation (ion positif) à l'intérieur des cellules, tandis que le sodium est le principal cation à l'extérieur des cellules animales.
Les différences de concentration de ces particules chargées provoquent une différence de potentiel électrique entre l'intérieur et l'extérieur des cellules, appelée potentiel de membrane.
L'équilibre entre le potassium et le sodium est maintenu par des pompes ioniques dans la membrane cellulaire.
Le potentiel de membrane cellulaire créé par les ions potassium et sodium permet à la cellule de générer un potentiel d'action - un "pic" de décharge électrique.
La capacité des cellules à produire une décharge électrique est essentielle pour les fonctions corporelles telles que la neurotransmission, la contraction musculaire et la fonction cardiaque.
E261 (Acétate de potassium) est également un minéral essentiel nécessaire pour réguler l'équilibre hydrique, la pression artérielle et les niveaux d'acidité.
LA DESCRIPTION:
E261 (Acétate de potassium) est également connu sous le nom de sel de potassium de l'acide acétique.
La formule de E261 (Acétate de potassium) est CH3CO2K.
La réaction de l'acide acétique avec une base de potassium, qui peut être du carbonate de potassium ou de l'hydroxyde de potassium, entraîne la formation d'acétate de potassium.
E261 (Acétate de potassium) est également appelé éthanoate de potassium, sel diurétique, acide acétique ou sel de potassium.
E261 (Acétate de potassium) joue un rôle macrominéral important dans diverses fonctions physiologiques et dans le maintien d'une fonction rénale et d'une pression artérielle normales.
E261 (Acétate de potassium) est également nécessaire à la conduction nerveuse, à la contraction des muscles cardiaques et squelettiques et à la synthèse des acides nucléiques.
E261 (Acétate de potassium) est formé d'un anion acétate CH3COO− et d'un cation potassium K+.
Les deux ions sont liés par des liaisons ioniques.
Cependant, les éléments de l'anion acétate sont liés par des liaisons covalentes, et les deux oxygènes ont une stabilisation de résonance entre eux.
PROPRIÉTÉS:
Dans un sel de potassium, un nombre égal d'ions acétate et potassium sont présents.
E261 (Acétate de potassium) ne se produit pas naturellement.
Le sel était autrefois utilisé comme expectorant et diurétique.
PROPRIÉTÉS CHIMIQUES:
-E261 (Acétate de potassium) est un solide cristallin blanc déliquescent qui est insoluble dans les solvants organiques comme l'éther, mais soluble dans l'alcool, l'ammoniac et l'eau.
-E261 (Acétate de potassium) pur a une légère odeur acétique, ou on peut dire qu'il est inodore, qui a un goût salin.
-E261 (Acétate de potassium) est utilisé comme agent déshydratant et analytique dans la fabrication de verres en cristal et de médicaments.
-E261 (Acétate de potassium) est un composé canonicalisé.
-Il y a cinq atomes lourds dans E261 (Acétate de potassium) et 0 charges formelles.
- E261 (Acétate de potassium) abaisse la tension artérielle en éliminant le sel du corps car le potassium présent dans le sel aide à maintenir la tension artérielle.
- E261 (Acétate de potassium) aide également à maintenir la toxicité intracellulaire nécessaire à la contraction des muscles lisses et à une fonction rénale normale.
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES:
-Le composé est une poudre sèche, incolore, inodore, et se présente sous forme de cristaux déliquescents ou de poudre cristalline blanche.
-E261 (Acétate de potassium) a une légère odeur acétique.
-La solubilité de E261 (Acétate de potassium) dans l'eau est de 100 g/ml à 20 degrés Celsius.
-La formule d'acétate de potassium est CH3CO2K et a une masse molaire de 98,142 g/mol.
-La densité de E261 (Acétate de potassium) est de 1,8 gramme par centimètre cube.
-Le point de fusion de E261 (Acétate de potassium) est de 292°C.
-E261 (Acétate de potassium) a un point d'ébullition plus élevé et se décompose à une température plus élevée.
-Le pH du sel diurétique se situe entre 7,5 et 9,0.
-Le nombre de donneurs de liaisons hydrogène est de 0, le nombre d'accepteurs de liaisons hydrogène est de 2 et le nombre de liaisons rotatives est de 0.
-La surface polaire topologique de E261 (Acétate de potassium) est de 40,1 carré d'Armstrong.
PRÉPARATION DE E261 (Acétate de potassium) :
E261 (Acétate de potassium) est préparé par une réaction connue sous le nom de réaction de neutralisation acide-base.
Lors de la préparation de E261 (Acétate de potassium), une base contenant du potassium comme le carbonate de potassium (K2Co3) ou l'hydroxyde de potassium (KOH) est traitée avec l'acide acétique.
Dans une réaction de neutralisation, une base est mise à réagir avec un acide pour former du sel et de l'eau.
E261 (Acétate de potassium) (éthanoate de potassium) est le sel qui se forme avec l'eau lors de la réaction de l'hydroxyde de potassium avec l'acide acétique, qui est neutralisé ensemble.
E261 (Acétate de potassium) peut également se former lorsqu'un petit volume d'eau est ajouté avec du carbonate de potassium dans la solution d'acide acétique, suivi d'une cristallisation et d'une évaporation.
APPLICATION:
Le sel d'acétate de potassium a diverses applications dans différents domaines.
E261 (Acétate de potassium) est utilisé à la place du chlorure de magnésium et du chlorure de calcium pour éliminer la glace et empêcher sa formation, c'est-à-dire comme dégivrant.
L'utilisation d'acétate de potassium est avantageuse car moins agressive pour les sols et également moins corrosive.
En raison de ses avantages, E261 (Acétate de potassium) est également utilisé dans les pistes d'aéroport, même s'il est plus cher.
Les extincteurs de classe K utilisent également des sels d'acétate de potassium sous forme d'agent extincteur en raison de leur capacité à former une croûte sur les huiles en combustion et à les refroidir.
E261 (Acétate de potassium) est un conservateur alimentaire, un additif alimentaire et un régulateur d'acidité approuvés pour son utilisation en Australie, aux États-Unis et en Nouvelle-Zélande.
E261 (Acétate de potassium) est également utilisé dans les produits chimiques agricoles et de laboratoire.
E261 (Acétate de potassium) est également utilisé dans le domaine de la médecine pour le traitement de l'acidocétose diabétique dans le cadre du protocole de remplacement des électrolytes.
E261 (Acétate de potassium) est utilisé en raison de sa capacité à briser les bicarbonates et à neutraliser l'état acidotique.
Au cours de l'acidocétose diabétique, le taux de potassium dans le sang diminue.
L'acétate d'anion présent dans E261 (Acétate de potassium) peut être utilisé car il augmente le niveau de sel de potassium à la normale grâce au processus de remplacement dans la neutralisation des métabolites.
Les méthodes à base de formaldéhyde dans les musées utilisent également E261 (Acétate de potassium).
E261 (Acétate de potassium) est également utilisé en laboratoire de biologie moléculaire lors du protocole d'extraction de l'ADN en raison de sa capacité à précipiter les protéines liées et le sulfate de dodécyle.
De plus, E261 (Acétate de potassium) est utilisé dans les processus de préservation, de momification et de fixation des tissus.
E261 (Acétate de potassium) est également utilisé dans la production de polyuréthanes sous forme de catalyseur et pour précipiter le sulfate de dodécyle.
QU'EST-CE QUE E261 (Acétate de potassium) :
E261 (Acétate de potassium) est un supplément de potassium utilisé pour prévenir et traiter l'hypokaliémie.
Le potassium est important pour le cœur, les muscles et les nerfs.
Trop ou trop peu de potassium dans le corps peut causer de graves problèmes.
E261 (Acétate de potassium) est une source de potassium utilisée dans la purification de l'ADN et des protéines
E261 (Acétate de potassium) est un sel de potassium utilisé pour reconstituer les électrolytes, pour rétablir l'équilibre eau-électrolyte, ainsi qu'un alcalinisant urinaire et systémique.
E261 (Acétate de potassium) peut être administré par voie orale ou par perfusion intraveineuse.
E261 (Acétate de potassium) était utilisé dans les diurétiques et les expectorants.
E261 (Acétate de potassium) est hygroscopique et insoluble dans l'éther.
SOLUBILITÉ:
Soluble dans l'eau (98,2 g/l complètement soluble) à 25 °C, l'alcool, le méthanol et l'ammoniac.
Insoluble dans l'acétone et l'éther.
INFORMATIONS TECHNIQUES:
-Apparence: Poudre cristalline
-État physique : Solide
- Stockage : Conserver à température ambiante
-Point de fusion : 303-307 °C
-Densité : 1,57 g/cm3 à 25°C
-Indice de réfraction : n20D 1,37
-Valeurs pK : pKa : 4,79
INFORMATIONS GÉNÉRALES:
- Numéro de produit : P2786
-Pureté/Méthode d'analyse : > 97,0 % (T)
-Formule moléculaire / poids moléculaire : C2H3KO2 = 98,14
-État physique (20 deg.C) : Solide
-Stocker sous gaz inerte : Stocker sous gaz inerte
-Condition à éviter : Hygroscopique
-N° CAS : 127-08-2
-Numéro de registre Reaxys : 3595449
-Identifiant de la substance PubChem : 468592727
-Indice Merck (14): 7605
-Numéro MDL : MFCD00012458
SPÉCIFICATION:
-Couleur blanche
-Point de fusion : 292 °C
-pH : 7,0 à 8,0
-Quantité : 500g
-Plage de pourcentage d'essai : ≥ 99 %
-Formule linéaire : CH3COOK
-Point d'éclair : 250 °C
-Poids de la formule : 98,14
-Forme physique : Solide
- Pourcentage de pureté : ≥99 %
-Grade : Certifié ACS
-Métaux lourds (comme Pb): 5ppm max.
IDENTIFIANTS CHIMIQUES :
-Formule linéaire : KC2H3O2
-Numéro MDL : MFCD00012458
-N° CE : 204-822-2
-N° Beilstein/Reaxys : 3595449
-Pubchem CID : 517044
-Nom IUPAC : Acétate de Potassium
IDENTIFICATION:
E261 (Acétate de potassium) est utilisé dans l'isolement d'intermédiaires d'ARN et de produits à partir de réactions d'épissage in vitro réalisées avec un extrait nucléaire de cellule HeLa.
E261 (Acétate de potassium) est utilisé comme tampon dans la recherche en biologie moléculaire, notamment dans l'isolement de l'ADN.
E261 (Acétate de potassium) (sel diurétique, éthanoate de potassium) est le sel de potassium de l'acide acétique, qui est un acide carboxylique synthétique aux propriétés antibactériennes et antifongiques.
E261 (Acétate de potassium) est utilisé comme dégivreur pour enlever la neige et la glace de la surface et considéré comme un substitut au chlorure de calcium ou au chlorure de magnésium.
E261 (Acétate de potassium) est utilisé comme additif alimentaire, comme tampon dans la recherche biologique, comme agent extincteur utilisé dans les extincteurs de classe K et comme catalyseur pour produire des polymères de polyuréthane.
E261 (Acétate de potassium) est utilisé pour la précipitation des protéines liées au sulfate de dodécyle, éliminant ainsi les protéines de l'ADN.
E261 (Acétate de potassium) joue un rôle important dans la préservation des tissus, la fixation et la momification.
QU'EST-CE QUE E261 (Acétate de potassium) :
"CH3CO2K est un sel de potassium de l'acide acétique avec le nom chimique d'acétate de potassium.
E261 (Acétate de potassium) est également appelé sel diurétique ou éthanoate de potassium, ou sel de potassium de l'acide acétique.
E261 (Acétate de potassium) est un macro-minéral essentiel et un sel de potassium qui se compose d'un nombre égal d'ions acétate et potassium ».
E261 (Acétate de potassium) est une poudre cristalline blanche déliquescente.
E261 (Acétate de potassium) est soluble dans l'eau et a un pH compris entre 7,5 et 9,0.
E261 (Acétate de potassium) est largement utilisé pour reconstituer les électrolytes, ainsi que comme alcalinisant urinaire et systémique.
E261 (Acétate de potassium) était utilisé dans les expectorants et les diurétiques.
E261 (Acétate de potassium) aide à maintenir la tonicité intracellulaire, nécessaire à la conduction nerveuse, à la contraction des muscles lisses, à la fonction rénale normale et au maintien de la pression artérielle.
USAGE:
-E261 (Acétate de potassium) est utilisé comme dégivreur pour éliminer la glace et arrêter sa formation.
-Utilisé comme conservateur alimentaire.
-Utilisé comme catalyseur pour produire des polyuréthanes.
-Utilisé en biologie moléculaire pour précipiter le sulfate de dodécyle.
-Utilisé dans le traitement de l'acidocétose diabétique.
-Utilisé dans la fabrication de lubrifiants.
-Utilisé comme régulateur d'acidité alimentaire.
-Utilisé dans la suppression des incendies.
-Utilisé dans les produits chimiques de laboratoire.
-Utilisé dans les produits chimiques agricoles.
PRÉPARATION:
L'éthanoate de potassium peut être généré en traitant une base contenant du potassium comme l'hydroxyde de potassium (KOH) ou le carbonate de potassium (K2CO3) avec de l'acide acétique (CH3COOH).
L'équation chimique pour le même est donnée comme suit:
CH3COOH + KOH → CH3COOK + H2O
La réaction ci-dessus est appelée réaction de neutralisation acide-base (réaction acide-base dans laquelle un acide réagit avec une base pour former du sel et de l'eau).
À environ une plage de température de 41,3 ° C, le sesquihydrate en solution aqueuse commence à former des semi-hydrates.
UTILISATIONS PRINCIPALES :
La solution d'acétate de potassium est un liquide clair, presque incolore, fabriqué en faisant réagir de l'hydroxyde de potassium et de l'acide acétique glacial pour produire des concentrations de 52 % ou 57 %.
E261 (Acétate de potassium) est généralement fourni dans des camions-citernes, des fûts de 200 litres ou des IBC de 1000 litres pour une utilisation dans les industries pharmaceutiques, pétrolières et de dégivrage spécialisées.
LA DESCRIPTION:
E261 (Acétate de potassium) est disponible sous la forme d'un agglomérat blanc, non poussiéreux et fluide qui offre l'avantage d'une mouillabilité améliorée, d'une réactivité plus élevée et d'une densité apparente plus élevée.
E261 (Acétate de potassium) est également disponible sous forme de solution incolore à 52% et 70% dans l'eau.
E261 (Acétate de potassium) est un sel de potassium utilisé pour reconstituer les électrolytes, pour la restauration de l'équilibre eau-électrolyte.
E261 (Acétate de potassium) peut être utilisé dans la purification de l'ADN et des protéines.
E261 (Acétate de potassium) a été utilisé pour préparer une solution neutralisante pour la lyse alcaline des bactéries.
E261 (Acétate de potassium) agit comme un régénérateur d'électrolyte d'ions K.
Le cation majoritaire du liquide intracellulaire, est essentiel au maintien de l'équilibre acido-basique et hydro-électrolytique de la cellule.
E261 (Acétate de potassium) joue également un rôle vital dans la conduction de l'influx nerveux, la contraction des muscles cardiaques, lisses et squelettiques, la sécrétion gastrique, la fonction rénale normale et le métabolisme des glucides.
E261 (Acétate de potassium) est le sel de potassium de l'acide acétique.
E261 (Acétate de potassium) est un sel de potassium utilisé pour reconstituer les électrolytes, pour la restauration de l'équilibre eau-électrolyte, ainsi que pour l'urine.
E261 (Acétate de potassium) peut être administré par voie orale ou par perfusion intraveineuse.
E261 (Acétate de potassium) est également appelé sel diurétique, éthanoate de potassium ou sel de potassium de l'acide acétique. ,
E261 (Acétate de potassium) est un sel macrominéral et de potassium important composé de quantités égales d'ions acétate et potassium.
Les diurétiques sont une poudre cristalline blanche qui est déliquescente.
E261 (Acétate de potassium) est soluble dans l'eau et a un pH de 7,59,0.
E261 (Acétate de potassium) est largement utilisé dans la reconstitution des électrolytes en tant qu'alcalinisant diurétique et systémique.
E261 (Acétate de potassium) est utilisé comme expectorant et diurétique.
Le potassium aide à maintenir le tonus intracellulaire essentiel à la conduction nerveuse, à la contraction des muscles lisses, à la fonction rénale normale et au maintien de la pression artérielle.
E261 (Acétate de potassium) est la forme de sel d'acétate de potassium, un macrominéral essentiel.
E261 (Acétate de potassium) est un agent osmotique.
E261 (Acétate de potassium) est généré par la réaction entre l'acide acétique et l'hydroxyde de potassium et a remplacé efficacement l'urée et le glycol pour le processus de dégivrage.
Le potentiel des acétates de potassium en tant que substitut du chlorure de calcium pour la distillation osmotique a été étudié.
E261 (Acétate de potassium) s'intercale avec les groupes hydroxyle à la surface de la kaolinite, entraînant une modification de surface, et agit également comme un catalyseur qui accélère l'acétylation du bois à basse température.
E261 (Acétate de potassium), pH 7,5, est disponible sous la forme d'un liquide blanc à limpide.
E261 (Acétate de potassium) peut être utilisé comme stock pour formuler des solutions précipitantes dans des procédures telles que le protocole de cristallisation par diffusion de vapeur en goutte suspendue.
La solution d'acétate de potassium peut être utilisée pour préparer des milieux hypoosmotiques et dans divers protocoles d'extraction d'ADN.
E261 (Acétate de potassium) est le sel de potassium de l'acide acétique.
E261 (Acétate de potassium) est préparé par la réaction d'une base contenant du potassium, par exemple de l'hydroxyde de potassium ou du carbonate de potassium avec de l'acide acétique.
E261 (Acétate de potassium) est le sel de potassium de l'acide acétique.
E261 (Acétate de potassium) est fabriqué par la réaction entre une base de potassium telle que l'hydroxyde de potassium ou le carbonate de potassium avec de l'acide acétique.
E261 (Acétate de potassium) est un macrominéral important avec de nombreuses fonctions physiologiques et est nécessaire à la conduction nerveuse, à la contraction des muscles cardiaques, squelettiques et lisses, à la production d'énergie, à la synthèse des acides nucléiques ainsi qu'au maintien de la pression artérielle et de la fonction rénale normale.
E261 (Acétate de potassium) peut être pris comme complément nutritionnel avec des effets antihypertenseurs et des effets préventifs contre l'hypokaliémie.
E261 (Acétate de potassium) a plusieurs autres applications courantes : (1) comme dégivreur ; (2) comme additif alimentaire.
MÉTHODE DE PRÉPARATION:
La préparation industrielle de E261 (Acétate de potassium) implique le traitement du carbonate et du bicarbonate de potassium avec de l'acide acétique glacial, suivi d'un chauffage (entre la température ambiante et 100 °C).
L'acide n'ayant pas réagi est chassé par chauffage à 135 °C.
E261 (Acétate de potassium) "fondu" peut être préparé en laboratoire en faisant fondre de E261 (Acétate de potassium) commercial dans un plat en porcelaine et en chauffant doucement en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de dégagement de vapeur et que le sel soit complètement fluide.
A froid, le solide est finement broyé.47
FORMULE D'ACÉTATE DE POTASSIUM :
Cet article traite de la formule d'acétate de potassium, également connue sous le nom de formule de sel de potassium ou formule de sel diurétique.
E261 (Acétate de potassium) est un macrominéral important et se présente sous la forme du sel d'acétate de potassium.
E261 (Acétate de potassium) est composé de quantités égales d'ions acétate et potassium.
La formule chimique de E261 (Acétate de potassium) : C2H3KO2.
E261 (Acétate de potassium) se présente sous forme de poudre cristalline blanche ou de cristaux dissous incolores.
E261 (Acétate de potassium) a une légère odeur de vinaigre.
E261 (Acétate de potassium) est largement utilisé comme agent de dégivrage pour éliminer la glace et empêcher la formation.
STRUCTURE DE E261 (Acétate de potassium) :
E261 (Acétate de potassium) est formé d'un anion acétate CH3COO- et d'un cation potassium K+.
Les deux ions sont tous reliés par une liaison ionique.
PRÉPARATION DE E261 (Acétate de potassium) :
E261 (Acétate de potassium) est produit par une réaction connue sous le nom de neutralisation acide-base.
Dans la fabrication de E261 (Acétate de potassium), une base contenant du potassium telle que le carbonate de potassium (K2Co3) ou l'hydroxyde de potassium (KOH) est traitée avec de l'acide acétique.
Dans une réaction de neutralisation, une base réagit avec un acide pour former du sel et de l'eau.
E261 (Acétate de potassium) (éthanoate de potassium) est un sel formé par la réaction de l'hydroxyde de potassium avec de l'acide acétique avec de l'eau, qui est neutralisé ensemble.
E261 (Acétate de potassium) peut également être produit en ajoutant une petite quantité d'eau avec du carbonate de potassium à une solution d'acide acétique suivi d'une cristallisation et d'une évaporation.
La réaction suivante s'est formée.
E261 (Acétate de potassium) a une densité de 1,8 g/cm3.
E261 (Acétate de potassium) a un point d'ébullition plus élevé et se décompose à des températures plus élevées.
Le pH du sel diurétique est compris entre 7,5 et 9,0.
Le nombre de donneurs de liaisons hydrogène est de zéro, le nombre d'accepteurs de liaisons hydrogène est de deux et le nombre de liaisons de rotation est de zéro.
E261 (Acétate de potassium) a une surface topologiquement polaire de 40,1 Armstrongs.
UTILISATIONS DE E261 (Acétate de potassium) :
-E261 (Acétate de potassium) est utilisé dans le dégivrage.
-E261 (Acétate de potassium) est utilisé dans l'extinction des incendies.
-E261 (Acétate de potassium) est utilisé dans l'industrie.
-E261 (Acétate de potassium) est utilisé dans les additifs alimentaires.
-E261 (Acétate de potassium) est utilisé en médecine et en biochimie.
-E261 (Acétate de potassium) est utilisé dans les exécutions.
PROPRIÉTÉS:
E261 (Acétate de potassium) est un solide blanc, déliquescent, soluble dans l'eau et l'alcool, insoluble dans l'éther, qui fond à 292°C.
E261 (Acétate de potassium) est utilisé comme réactif analytique, agent déshydratant, en médecine et dans la fabrication de verre cristal.
E261 (Acétate de potassium) est utilisé dans la fabrication du verre; comme adoucissant pour papiers et textiles; comme agent déshydratant; et comme tampon.
En médecine, E261 (Acétate de potassium) est utilisé comme expectorant et diurétique.
E261 (Acétate de potassium) était à l'origine utilisé dans la préparation du liquide fumant de Cadet, le premier composé organométallique produit.
E261 (Acétate de potassium) est utilisé comme diurétique et alcalinisant urinaire, et agit en modifiant les propriétés physiques des fluides corporels et en fonctionnant comme un alcali après absorption.
APPLICATION:
E261 (Acétate de potassium) est utilisé comme catalyseur dans la production de polyuréthanes.
E261 (Acétate de potassium) peut être utilisé comme dégivrant à la place des sels de chlorure tels que le chlorure de calcium ou le chlorure de magnésium.
E261 (Acétate de potassium) offre l'avantage d'être moins agressif sur les sols et beaucoup moins corrosif, et pour cette raison est préféré pour les pistes d'aéroport.
E261 (Acétate de potassium) est cependant plus cher.
E261 (Acétate de potassium) est également l'agent extincteur utilisé dans les extincteurs de classe K en raison de sa capacité à refroidir et à former une croûte sur les huiles en combustion.
