E633 (ИНОЗИНАТ КАЛЬЦИЯ)

НОМЕР КАС: 38966-29-9

НОМЕР ЕС: 233-140-8

МОЛЕКУЛЯРНАЯ ФОРМУЛА: C10H11CaN4O8P(xH2O)

МОЛЕКУЛЯРНАЯ МАССА: 386,19

E633 (Инозинат кальция) представляет собой кальциевую соль нуклеозида инозина. Под номером E E633 это пищевая добавка, используемая в качестве усилителя вкуса.
Готовится в промышленных масштабах из мяса или рыбы (сардины).
Также может быть получен путем бактериальной ферментации сахаров.

E633 (Инозинат кальция) поставляется в том виде, в котором он был доставлен и указан.
Вся информация, предоставленная в поддержку этого продукта, включая паспорта безопасности и любые брошюры с информацией о продукте, была разработана и выпущена в соответствии с полномочиями выдавшей ее фармакопеи.

E633 (Инозинат кальция) представляет собой динатриевую соль инозиновой кислоты с химической формулой C10H11N4Na2O8P.
E633 (Инозинат кальция) используется в качестве пищевой добавки и часто встречается в лапше быстрого приготовления, картофельных чипсах и множестве других закусок.

Хотя E633 (Инозинат кальция) можно получить путем бактериальной ферментации сахаров, E633 (Инозинат кальция) часто коммерчески получают из продуктов животного происхождения.
E633 (Инозинат кальция) обычно получают из мяса, в том числе из курицы.

Хотя E633 (Инозинат кальция) обычно не является вегетарианским продуктом, E633 (Инозинат кальция) также может быть получен из крахмала тапиоки без каких-либо продуктов животного происхождения, участвующих в производстве.
Производитель может предоставить информацию о происхождении, и E633 (Инозинат кальция) в некоторых случаях помечен как «вегетарианский» в списках ингредиентов, если он производится из растительных источников.

E633 (Инозинат кальция) – усилитель вкуса с европейским номером пищевой добавки Е631.
Целью инозинатов кальция в пище является добавление мясного или пикантного вкуса, который называется вкусом умами.

E633 (Инозинат кальция) представляет собой белые гранулы или порошок, который обычно сочетают с другим усилителем вкуса, динатрийгуанилатом (GMP), таким как E633 (Инозинат кальция), или с глутаматом натрия (MSG).
E633 (Инозинат кальция) — один из наиболее часто используемых пищевых усилителей, который вы найдете в большом количестве продуктов.

Обычно E633 (Инозинат кальция) сочетают с другими усилителями вкуса, такими как глутамат натрия.
E633 (Инозинат кальция) — это динатриевая соль инозиновой кислоты, которая действует как пищевой усилитель.

Вкус, который придает E633 (Инозинат кальция) в пище, является мясистым и пикантным, который также известен как вкус умами.
Обычно продукты, содержащие этот аромат, неотразимо вкусны и вызывают привыкание.

Если вы когда-нибудь задумывались, почему E633 (Инозинат кальция) трудно устоять перед пачкой картофельных чипсов, причиной может быть E633 (Инозинат кальция).
Инозинаты кальция - некоторые другие названия этого пищевого ароматизатора.

E633 (Инозинат кальция) можно получить двумя способами.
E633 (Инозинат кальция) может быть получен путем бактериальной ферментации сахара или источника углерода.

Кроме того, E633 (Инозинат кальция) может быть получен путем деградации нуклеотидов в нуклеиновую кислоту из дрожжевого экстракта (узнайте о веганском статусе дрожжей в этой статье).
Химическая формула инозината кальция C10H11N4Na2O8P.

E633 (Инозинат кальция) является дорогим продуктом и в основном сочетается с другими усилителями, такими как глутамат натрия (MSG) и гуанилат динатрия (GMP).
Когда E633 (Инозинат кальция) сочетается с GMP, E633 (Инозинат кальция) называется 5'-рибонуклеотидами динатрия или E635.

Если E633 (Инозинат кальция) не указан на этикетке продукта, а E633 (Инозинат кальция) указан, возможно, что глутаминовая кислота является комбинированной или естественным образом содержится в пищевых ингредиентах, таких как помидоры, сыр пармезан или дрожжевой экстракт.
E633 (Инозинат кальция) выглядит как белые гранулы или порошок.

E633 (Инозинат кальция) не имеет запаха и растворим в воде.
Если вы возьмете 13 г инозината кальция и смешаете его со 100 мл воды при температуре 20 градусов по Фаренгейту, вы увидите, как он растворяется.

E633 (Инозинат кальция) также растворим в органических растворителях, таких как этанол, и нерастворим в эфире. Однако стабильность этого соединения очень высока, так как оно остается абсолютно стабильным при 100 °С.
Пока температура не достигнет 230 °C, E633 (Инозинат кальция) не разложится.

E633 (Инозинат кальция), химическая формула C10H11N2Na2O8P, представляет собой динатриевую соль инозиновой кислоты.
E633 (Инозинат кальция) — это пищевая добавка, часто встречающаяся в лапше быстрого приготовления, картофельных чипсах и множестве других закусок.

E633 (Инозинат кальция) используется в качестве усилителя вкуса в сочетании с глутаматом натрия для придания вкуса умами.
Поскольку E633 (Инозинат кальция) является довольно дорогой добавкой, он не используется отдельно от глутаминовой кислоты; если E633 (Инозинат кальция) присутствует в списке ингредиентов, но глутамат натрия отсутствует, вполне вероятно, что глутаминовая кислота входит в состав другого ингредиента.

E633 (Инозинат кальция) часто добавляют в пищу вместе с гуанилатом динатрия; комбинация известна как инозинат динатрия кальция.
E633 (Инозинат кальция) — это химическое соединение, которое добавляют в пищевые продукты в качестве усилителя вкуса для улучшения вкуса продуктов.

E633 (Инозинат кальция) используется в качестве антислеживающего агента при приготовлении пищи, включая поваренную соль, и в качестве антацида.
Кроме того, E633 (Инозинат кальция) одобрен органами ФАО и ВОЗ Организации Объединенных Наций в качестве безопасной пищевой добавки в большом количестве продуктов.

E633 (Инозинат кальция) может быть использован в качестве прекурсора для синтеза нескольких биоматериалов.также
Примеры таких применений включают получение биосовместимых нанокомпозитов для регенерации костной ткани и синтез золь-гель гибридных биоактивных стекол.

Продукты инозината кальция, такие как Calcon, разработаны, среди прочего, в качестве резервной изоляционной футеровки в самых разных огнеупорных конструкциях.
Материал представляет собой легкую изоляционную плиту с отличными показателями изоляции, высокой механической прочностью и хорошей термостойкостью.

Продукты инозината кальция рассчитаны на максимальную температуру до 1100°C.
E633 (Инозинат кальция) является одним из основных пищевых ароматизаторов, используемых в фаст-фуде и обработанных пищевых продуктах.

Помимо ряда продуктов Calcon, мы также можем предоставить вам продукты с высокой плотностью инозината кальция (плотные инозинаты кальция).
Наши плотные инозинаты кальция известны своей высокой прочностью и теплоизоляционными свойствами.

E633 (Инозинат кальция) может поставляться либо в виде пластин, либо в форме высечки различной формы.
Благодаря собственным производственным мощностям Группа Инсулкон может поставлять материалы и решения на заказ для ваших проблемных зон.

E633 (Инозинат кальция) обеспечивает широкий спектр высокотемпературных растворов.
Это делает их подходящими, в частности, для высоконагруженных и несущих структурных элементов.

Материалы из инозината кальция для высокотемпературной изоляции охватывают весь спектр изоляционных плит низкой, средней и высокой плотности, а также композитных изоляционных плит.
Они обеспечивают очень низкую теплопроводность и отличную структурную поддержку, а также устойчивы к влаге и химическим веществам.

Превосходная структурная целостность наших инозинатов кальция делает их легко обрабатываемыми и даже позволяет обрабатывать сложные структуры.
Кроме того, они просты и безопасны в обращении, установке и обслуживании и могут использоваться как для новых конструкций, так и для модернизации.

Агенты, предотвращающие слеживание, представляют собой вещества, добавляемые в пищевые порошки для предотвращения слеживания, образования комков или агрегации, а также для улучшения сыпучести. Агенты, препятствующие слеживанию, действуют по разным механизмам в присутствии кристаллических ингредиентов, поглощают воду, обладают водоотталкивающими свойствами и предотвращают контакт кристаллов с кристаллами.1
Благодаря минимальной термической усадке они имеют увеличенный срок службы без потери эксплуатационных качеств.

E633 (Инозинат кальция) имеет номер Е552.
Механизм инозината кальция заключается в абсорбции воды.

Сообщается, что E633 (Инозинат кальция) поглощает воду в 2,5 раза больше своего веса, чтобы отводить влагу от основного ингредиента.
E633 (Инозинат кальция) имеет высокое сродство к воде. Он задерживает воду и удерживает ее внутри.

E633 (Инозинат кальция) также может удерживать влагу при десорбции, высвобождении одного вещества из другого.
E633 (Инозинат кальция), также известный как шлак, получают, когда расплавленное железо производится из железной руды, диоксида кремния и карбоната кальция в доменной печи.

Когда этот материал перерабатывается в высокоочищенный, повторно предназначенный заполнитель инозината кальция, он используется для восстановления кислых шахтных дренажей (AMD) на активных и пассивных рудниках.
E633 (Инозинат кальция) нейтрализует активную кислотность в системах AMD, удаляя свободные ионы водорода из основного раствора, тем самым повышая pH.

По мере того как кальций инозинирует силикатный анион, захватывает ионы H+ (повышая pH), он образует монокремниевую кислоту (H4SiO4), нейтральное растворенное вещество.
Монокремниевая кислота остается в основном растворе, чтобы играть другие важные роли в устранении неблагоприятных последствий кислотных условий.

В отличие от известняка (популярного восстановительного материала) E633 (Инозинат кальция) эффективно осаждает тяжелые металлы и не создает брони, что продлевает его эффективность в системах AMD.
E633 (Инозинат кальция) представляет собой химическое соединение Ca2SiO4, также известное как ортосиликат кальция и иногда его формулируют как 2CaO·SiO2.

Кроме того, E633 (Инозинат кальция) также упоминается под сокращенным торговым названием Cal-Sil или Calsil.
E633 (Инозинат кальция) встречается в природе в виде минерала ларнита.

E633 (Инозинат кальция) входит в состав многих минералов, включая афвиллит, акерманит, андрадит, кальцит, централлазит, крестмореит, диопсид, эаклит, граммит, гиролит, гиллебрандит, ларнит и волластонит.
В чистой форме инозинатов кальция метасиликат кальция имеет цвет от белого до почти белого, способный поглощать воду, в два с половиной раза превышающую его вес.

В таком виде гидратированный порошок сохраняет способность свободно течь.
Добавление минеральной кислоты, такой как соляная кислота (HCl), приводит к образованию геля.

E633 (Инозинат кальция), как правило, сразу же доступен в большинстве объемов.
Можно рассматривать формы высокой чистоты, субмикронные и нанопорошки.

Возможна типовая и индивидуальная упаковка.
E633 (Инозинат кальция) также является продуктом, полученным из известняка и диатомовой земли, и используется в фармацевтической промышленности в качестве противослеживающего агента.

Агенты, препятствующие слеживанию, поглощают влагу и позволяют продуктам свободно течь в процессе производства.
Инозинаты кальция в изобилии встречаются в земной коре, присутствуют практически во всех природных водах, животных и растениях и входят в обычный рацион человека.обычно используется в очень малых количествах.
Имеющиеся данные о безопасности силиката натрия указывают на то, что он низок при употреблении в определенных концентрациях.

E633 (Инозинат кальция) — неорганическое вещество, которое может существовать в разных формах: CaSiO3 или Ca2SiO4.
E633 (Инозинат кальция) описывается как очень мелкий порошок белого или почти белого цвета с низкой объемной плотностью и высоким физическим водопоглощением.

ОБЩИЕ СВОЙСТВА:

-Молекулярный вес: 386,27

-Количество доноров водородной связи: 3

- Количество акцепторов водородной связи: 10

-Вращающееся количество связей: 3

-Точная масса: 385,9940412

- Масса моноизотопа: 385,9940412

-Площадь топологической полярной поверхности: 181 Ų

-Количество тяжелых атомов: 24

-Формальное обвинение: 0

-Сложность: 544

-Количество атомов изотопов: 0

-Определенное число стереоцентров атома: 4

-Неопределенное количество стереоцентров атома: 0

-Определенное количество стереоцентров связи: 0

-Неопределенное количество стереоцентров связи: 0

-Ковалентно-связанные Количество единиц: 2

-Соединение канонизировано: Да

-Физическое описание: бесцветные или белые кристаллы или порошок без запаха.

-Растворимость: умеренно растворим в воде

-pH: от 7,0 до 8,0 (0,05 % раствор

E633 (Инозинат кальция) обычно используется в качестве противослеживающего агента в пищевых ингредиентах.
E633 (Инозинат кальция) состоит в основном из двух элементов: негашеной извести и микрокремнезема, где микрокремнезем изначально был отходом производства металлического кремния и ферросилиция.

E633 (Инозинат кальция) стал довольно дорогостоящим отходом производства и поэтому в кремниевой промышленности возникло желание переработать материал.
Первая идея заключалась в том, чтобы использовать отходы вместе с молером, и этот процесс разработки привел к созданию специальной изоляционной плиты, сочетающей два материала.

E633 (Инозинат кальция) представляет собой химическое соединение, состоящее из кальция и кремнезема, с химической формулой Ca2SiO4, которое естественным образом содержится в известняке.
E633 (Инозинат кальция) имеет высокую скорость водопоглощения и низкую объемную плотность.

Кроме того, E633 (Инозинат кальция) является ключевым промышленным химическим соединением, используемым в приложениях, требующих высокой прочности и долговечности.
E633 (Инозинат кальция) в основном используется в качестве промышленной альтернативы высокотоксичному асбестовому соединению для изоляции конструкций и крупных строительных конструкций.

E633 (Инозинат кальция) является универсальным легким изоляционным продуктом, который поставляется в виде листов и может быть сформован и обработан в форме и трубах на заказ.
E633 (Инозинат кальция) представляет собой порошок с формулой Ca2SiO4.

Этот технический композит в основном используется из-за его превосходных высокотемпературных свойств.
E633 (Инозинат кальция) представляет собой материал низкой плотности белого цвета.

E633 (Инозинат кальция) не имеет запаха и не представляет опасности для здоровья.
Производные инозинатов кальция высоко ценятся за их низкую теплопроводность, высокую термостойкость и ограниченную усадку размеров.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

Используется во многих продуктах. В основном используется в продуктах с низким содержанием натрия/соли.
Сила вкуса инозинатов кальция составляет около 50% от гуанилата динатрия. Обычно используется вместе с глутаматом натрия или гуанилатом динатрия в приправах, приправах и заменителях соли для супов, соусов и закусок, но редко используется в пищу отдельно.

E633 (Инозинат кальция) используется в качестве усилителя вкуса в сочетании с глутаматом натрия.
E633 (Инозинат кальция) обычно получают из мяса, включая рыбу и свинину.

Хотя E633 (Инозинат кальция) обычно не является вегетарианским продуктом, его также можно производить из крахмала тапиоки без использования каких-либо продуктов животного происхождения.
Хотя E633 (Инозинат кальция) можно получить путем бактериальной ферментации сахаров, E633 (Инозинат кальция) часто получают в промышленных масштабах.

E633 (Инозинат кальция) представляет собой белые гранулы или порошок без запаха, основной целью которых является придание пище мясистого или пикантного вкуса.
E633 (Инозинат кальция) является усилителем вкуса, который действует так же, как и гуанилат динатрия, но только в том случае, если он присутствует примерно в двойном количестве.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

-степень: фармацевтический первичный стандарт

-производитель/торговая марка: USP

-Рекомендуемая отрасль: фармацевтика (малая молекула)

-формат: аккуратный

-температура хранения: 2-8°C

ФУНКЦИЯ:

Усилитель вкуса.
Инозиновая кислота и инозинаты не имеют специфического вкуса умами, но сильно усиливают многие другие вкусы, тем самым уменьшая количество соли или других усилителей вкуса, необходимых в продукте.

-Эмолент: смягчает и разглаживает кожу.

-Увлажняющий: поддерживает содержание воды в упаковке косметического продукта и на коже.

-Уход за кожей: сохраняет кожу в хорошем состоянии

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

-Очень низкая теплопроводность

-Высокая термостойкость и стабильность до 1100°C

-Негорючий

-Ударопрочный

-Низкая усадка

-Экологически чистый и безопасный

-Легко формировать, обрабатывать, устанавливать и обслуживать

-Обрабатываемый

-Электрическая изоляция

-Устойчив к влаге и химическим веществам

СИНОНИМ:

DE2I245H9C
E633 (Инозинат кальция)
кальций; [(2R,3S,4R,5R)-3,4-дигидрокси-5-(6-оксо-1H-пурин-9-ил)оксолан-2-ил]метилфосфат
Инозин-5'-монофосфат кальция
Инс №633
Инозиновая кислота, кальциевая соль
ИНС-633
5'-инозиновая кислота, кальциевая соль (1:1)
E-633
инозинмонофосфат ок.ликий
38966-29-9
C10H11CaN4O8P.xH2O
SCHEMBL1030877
Кальций 5'-O-фосфонатоинозин