Бензойная кислота /b ɛ n ˈ zo ʊ . ɪ k/ представляет собой белое (или бесцветное) твердое вещество с формулой C6H5CO2H.
Бензойная кислота – простейшая ароматическая карбоновая кислота.
Название происходит от бензоиновой камеди, которая долгое время была его единственным источником.
Номер КАС: 65-85-0
Номер ЕС: 200-618-2
Название ИЮПАК: Бензойная кислота
Химическая формула: C7H6O2.
Другие названия: бензойная кислота, 65-85-0, драциловая кислота, бензолкарбоновая кислота, карбоксибензол, бензолмуравьиная кислота, фенилмуравьиная кислота, бензолметановая кислота, фенилкарбоновая кислота, бензоат, ретардекс, бензоезеур ГК, бензоэсаур ГВ, замедлитель БА, Тенн-Плаз, кислота. бензойный, Salvo жидкость, Solvo порошок, Benzoesaeure, Бензойная кислота техн., Unisept BZA, HA 1 (кислота), Киселина бензоова, Бензойная кислота (натуральная), HA 1, Бензоат (ВАН), Бензолметоновая кислота, FEMA № 2131, Vevovitall, бензойная кислота, Menno-florades, NSC 149, Benzoesaeure [немецкий], Caswell No. 081, диациловая кислота, орациловая кислота, бензойная кислота, CCRIS 1893, HSDB 704, бензойная кислота [французская], бензойная кислота [итальянская], E 210, Киселина бензоова [Чехия], AI3-0310, AI3-03710, Диацилат, Химический код пестицида EPA 009101, CHEBI:30746, Порошок Salvo, Бензоевая кислота, NSC-149, UNII-8SKN0B0MIM, E210, Salvo, жидкость, Solvo, порошок, 8SKN0B0MIM, Бензойная кислота (e 210), EINECS 200-618-2, Tennplas, DTXSID6020143, Retarded BA, INS-210, Ароматическая карбоновая кислота, MFCD00002398, Бензойная кислота [USP], БЕНЗОЙНАЯ-4-D1 КИСЛОТА, DTXCID80143, INS NO.210, E-210, EC 200-618-2, бензолформиат, бензолметаноат, фенилкарбоксилат, бензолкарбоксилат, бензойная кислота 100 мкг/мл в ацетоне, бензойная кислота, бензойная кислота (USP), БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА (II), БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [ II], Бензойная кислота 2000 мкг/мл в дихлорметане, БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА (MART.), БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [MART.], БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА (USP-RS), БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [USP-RS], Кольцо бензойной кислоты-UL-14C , БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА (EP MONOGRAPH), БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [EP MONOGRAPH], БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА (USP MONOGRAPH), БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [USP MONOGRAPH], Кислота, Бензойная, Бензойная кислота [США], CAS-65-85-0, MFCD00002400, NSC7918 , BA, бензойная кислота (TN), фенилкарбокси, драцилат, ProvitaCombat, бензойная кислота, бензойная кислота, бензойная кислота, безойная кислота, ароматическая кислота, бензолкарбоновая кислота, бензойный эфир, салфетки для век, бензойная кислота, Provita Equiband, замедлитель BAX, 1gyx, 1kqb, Диарея при ревматизме, Натрий бензойная кислота, Бензойная кислота, (S), КАРБОКСИЛБЕНЗОЛ, ДИАЦИКЛОВАЯ КИСЛОТА, ДРАЦИКЛОВАЯ КИСЛОТА, бензолкарбоновая кислота, 760 - Консерванты, ANTAZOLINE_met016, WLN: QVR, бензол-2-карбоновая кислота, EUCATROPINE_met034, _met022, БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [MI], бензойная кислота, реагент ACS, bmse000300, CHEMBL541, идентификатор эпитопа: 139965, БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [FCC], БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [ЯНВАРЬ], SCHEMBL1378, БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [FHFI], БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [HSDB], SAMPL4, O1, TRIPELENNAMINE_met034, Бензойная кислота (JP18/USP), БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [VANDF], MLS002415717, 27 - Консерванты в сливках, BIDD, БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [WHO-DD], БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [WHO-IP], Бензойная кислота, AR, >=99 %, Бензойная кислота, LR, >=99%, NSC149, 31 - Консерванты в туши для ресниц, BENZOICUM ACIDUM [HPUS], Бензойная кислота (7CI,8CI,9CI), Бензойная кислота, аналитический стандарт, Бензойная кислота, па, 99,5%, БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [ЗЕЛЕНАЯ КНИГА], BDBM197302, Бензойная-2,3,4,5,6-d5 кислота, HMS2092F18, HMS2267D03, HMS3652B03, Pharmakon1600-01503001, HY-N0216, Tox21_202403, Tox21_300180 , NSC758203, s4161, STK301730, Бензойная кислота , ReagentPlus(R), 99%, AKOS000119619, 1ST2501, BS-3752, CCG-213088, DB03793, NSC-758203, БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА [WHO-IP LATIN], Бензойная кислота, >=99,5%, FCC, FG, USEPA/ Код пестицида OPP: 009101, Бензойная кислота, реагент ACS, >=99,5%, NCGC00091886-01, NCGC00091886-02, NCGC00091886-03, NCGC00091886-05, NCGC00254112-01, NCGC00259952-01, T ИАПРОФЕНОВАЯ КИСЛОТА ПРИМесь D [EP], Бензойная кислота кислота, USP, 99,5-100,5%, BP-30148, SMR001252220, SY009192, SY236257, Бензойная кислота, протестирована в соответствии с Ph.Eur., SBI-0206720.P001, Бензойная кислота, SAJ первого класса, >=99,5%, DB- 029471, B0062, B2635, CS-0008257, NS00008785, SW219833-1, Бензойная кислота, натуральная, >=99,5%, FCC, FG, Бензойная кислота, специальная марка SAJ, >=99,5%, Бензойная кислота, реагент Vetec(TM) класс, 98%, EN300-18007, 1ST2501-1000, 2-БЕНЗОЙЛ-5-МЕТОКСИБЕНЗОХИНОН_met032, Бензойная кислота, соответствует требованиям испытаний USP, Бензойная кислота, очищенная сублимацией, >=99%, C00180, C00539, D00038, D85168, MEFENAMIC КИСЛОТНАЯ ПРИМЕСЬ D [EP IMPURITY], AB00949635_05, AB00949635_06, A835250, A934445, Зонная очистка бензойной кислоты (количество проходов: 20), Q191700, SR-05000001919, Раствор бензойной кислоты в ацетонитриле, 1000 мг/мл, зойная кислота, пурисс. pa, ACS reagent, 99.9%, SR-05000001919-1, 0BE368DC-6DE6-4927-AECF-E4BB2968A4A0, BRD-K53397409-001-11-5, BRD-K53397409-001-12-3, BRD-K53397409-001- 13-1, ГЛИКОПИРРОНИЯ БРОМИД ПРИМИСЬ D [EP ПРИМЕСЬ], стандарт точки плавления 121-123C, аналитический стандарт, МЕТРОНИДАЗОЛ БЕНЗОАТ ПРИМИСЬ C [EP ПРИМЕСЬ], Z57127480, F2191-0092
Бензойная кислота в природе встречается во многих растениях и служит промежуточным продуктом в биосинтезе многих вторичных метаболитов.
Соли бензойной кислоты используются в качестве пищевых консервантов.
Бензойная кислота является важным предшественником для промышленного синтеза многих других органических веществ.
Соли и эфиры бензойной кислоты называются бензоатами.
Бензойная кислота была открыта в шестнадцатом веке.
Сухая перегонка бензойной смолы была впервые описана Нострадамусом (1556 г.), а затем Алексиусом Педемонтаном (1560 г.) и Блезом де Виженером (1596 г.).
Юстус фон Либих и Фридрих Вёлер определили состав бензойной кислоты.
Последние также исследовали связь гиппуровой кислоты с бензойной кислотой.
В 1875 году Сальковский обнаружил противогрибковые свойства бензойной кислоты, которую долгое время использовали при консервировании бензоатсодержащих плодов морошки.
Бензойную кислоту производят в промышленных масштабах путем частичного окисления толуола кислородом.
Процесс катализируется нафтенатами кобальта или марганца.
В этом процессе используются обильные материалы, и он протекает с высоким выходом.
Первый промышленный процесс включал реакцию бензотрихлорида (трихлорметилбензола) с гидроксидом кальция в воде с использованием железа или солей железа в качестве катализатора.
Полученный бензоат кальция превращают в бензойную кислоту с помощью соляной кислоты.
Продукт содержит значительные количества хлорированных производных бензойной кислоты.
По этой причине бензойную кислоту для потребления человеком получали путем сухой перегонки бензойной камеди.
Пищевая бензойная кислота в настоящее время производится синтетическим путем.
Бензойная кислота дешева и легкодоступна, поэтому лабораторный синтез бензойной кислоты практикуется в основном из-за ее педагогической ценности.
Бензойная кислота является распространенным препаратом студентов.
Бензойную кислоту можно очистить перекристаллизацией из воды из-за ее высокой растворимости в горячей воде и плохой растворимости в холодной воде.
Отсутствие органических растворителей при перекристаллизации делает этот эксперимент особенно безопасным.
Этот процесс обычно дает выход около 65%.
Как и другие нитрилы и амиды, бензонитрил и бензамид могут гидролизоваться до бензойной кислоты или сопряженного с ней основания в кислых или основных условиях.
Бромбензол можно превратить в бензойную кислоту путем «карбоксилирования» промежуточного фенилмагнийбромида.
Этот синтез предлагает студентам удобное упражнение для проведения реакции Гриньяра, важного класса реакций образования углерод-углеродных связей в органической химии.
Бензиловый спирт, бензилхлорид и практически все бензилпроизводные легко окисляются до бензойной кислоты.
Бензойная кислота в основном расходуется на производство фенола путем окислительного декарбоксилирования при 300-400 °С:
C6H5CO2H + 1/2 O2 → C6H5OH + CO2
Требуемую температуру можно снизить до 200 °C путем добавления каталитических количеств солей меди (II).
Фенол можно превратить в циклогексанол, который является исходным материалом для синтеза нейлона.
Бензоатные пластификаторы, такие как эфиры гликоля, диэтиленгликоля и триэтиленгликоля, получают переэтерификацией метилбензоата соответствующим диолом.
Эти пластификаторы, которые используются аналогично пластификаторам, полученным из эфира терефталевой кислоты, представляют собой альтернативу фталатам.
Бензойная кислота и ее соли используются в качестве пищевых консервантов и имеют номера E: E210, E211, E212 и E213.
Бензойная кислота подавляет рост плесени, дрожжей и некоторых бактерий.
Бензойную кислоту либо добавляют напрямую, либо получают в результате реакций с ее натриевой, калиевой или кальциевой солью.
Механизм начинается с всасывания бензойной кислоты в клетку.
Если внутриклеточный pH изменяется до 5 или ниже, анаэробная ферментация глюкозы посредством фосфофруктокиназы снижается на 95%.
Таким образом, эффективность бензойной кислоты и бензоата зависит от pH пищи.
Кислые продукты и напитки, такие как фруктовые соки (лимонная кислота), газированные напитки (диоксид углерода), безалкогольные напитки (фосфорная кислота), соленые огурцы (уксус) или другие подкисленные продукты, консервируются бензойной кислотой и бензоатами.
Типичные уровни использования бензойной кислоты в качестве консерванта в пищевых продуктах составляют от 0,05 до 0,1%.
Продукты питания, в которых может использоваться бензойная кислота, и максимальные уровни ее применения контролируются местными законами о пищевых продуктах.
Была выражена обеспокоенность тем, что бензойная кислота и ее соли могут вступать в реакцию с аскорбиновой кислотой (витамином С) в некоторых безалкогольных напитках, образуя небольшие количества канцерогенного бензола.
Бензойная кислота входит в состав мази Уитфилда, которая используется для лечения грибковых заболеваний кожи, таких как опоясывающий лишай, стригущий лишай и микоз.
Бензойная кислота, являющаяся основным компонентом бензоиновой камеди, также является основным ингредиентом как настойки бензоина, так и бальзама Монаха.
Такие продукты имеют долгую историю использования в качестве местных антисептиков и ингаляционных противозастойных средств.
Бензойная кислота использовалась как отхаркивающее, болеутоляющее и антисептическое средство в начале 20 века.
Бензойная кислота – простейшая ароматическая карбоновая кислота.
Бензойная кислота используется в производстве многочисленных промышленных добавок, таких как бензоатные пластификаторы. Вместе с некоторыми ее солями они используются в качестве консервантов пищевых продуктов и кормов.
Эфиры бензойной кислоты являются обычными ароматизаторами.
В последние годы было также обнаружено, что бензойная кислота эффективна против диареи поросят после отъема, если ее вводить в качестве кормовой добавки.
Бензойная кислота является ингредиентом, необходимым при производстве бензоатных и дибензоатных пластификаторов.
Эти пластификаторы в основном используются в напольных покрытиях, пленках, клеях и герметиках.
Типичные бензоатные пластификаторы включают изодецилбензоат (IDB) и изононилбензоат (INB).
Обычные дибензоатные пластификаторы включают дипропиленгликольдибензоат и неопентилгликольдибензоат.
Хотя фталатные пластификаторы были наиболее часто используемыми пластификаторами в последние десятилетия, в последние годы наблюдается рост популярности нефталатных пластификаторов, таких как бензоаты, поскольку регулирующие органы по всему миру осознали потенциальную опасность фталатов для здоровья человека.
Бензойная кислота используется в качестве консерванта в продуктах питания и напитках для предотвращения роста плесени, дрожжей и грибков. Обычно соли предпочтительнее кислотной формы, поскольку они более растворимы в воде. Оптимальный уровень pH для антимикробной активности ниже 6,5, а сорбаты обычно используются в концентрациях от 0,025% до 0,10%. Однако добавление сорбатов в пищу немного повысит pH пищи, поэтому для обеспечения безопасности может потребоваться корректировка pH.
Бензойная кислота выглядит как белое кристаллическое твердое вещество.
Мало растворим в воде.
Основной опасностью является потенциальный ущерб окружающей среде в случае выброса.
Необходимо принять немедленные меры для ограничения распространения инфекции в окружающую среду.
Используется для производства других химикатов, в качестве консерванта пищевых продуктов и для других целей.
Бензойная кислота — органическая кислота, впервые использованная в пищевых продуктах почти 100 лет назад.
Бензойная кислота в природе содержится в черносливе, корице и гвоздике.
Форма свободной кислоты плохо растворима в воде, поэтому часто используют натриевую соль (бензоат натрия) из-за ее большей растворимости.
Антимикробная активность бензойной кислоты направлена в первую очередь против дрожжей и плесени.
Как уже упоминалось для других органических кислот, противомикробная активность наиболее высока при низком pH.
Эффект обусловлен большей проницаемостью неионизированной формы для микроорганизмов.
Бензойная кислота чаще всего используется в газированных напитках, соленьях, соусах и желе.
Непищевые применения антибактериальной функции бензойной кислоты можно найти в косметике.
Бензойная кислота сама по себе обладает низкой токсичностью, но существуют опасения по поводу потенциальной реакции, которая превращает ее в бензол.
Хотя бензол является токсичным и канцерогенным соединением, вероятность возникновения реакции, вызывающей это изменение, в пище очень мала.
Обычно бензол быстро превращается в организме в гиппуровую кислоту и выводится с мочой.
Парабены — это противомикробные соединения, химически полученные из бензойной кислоты.
С химической точки зрения парабены представляют собой сложные эфиры, полученные путем соединения бензойной кислоты и спиртов, таких как метанол или пропанол.
Эфиры парабенов обладают противомикробной активностью против плесени и дрожжей и используются в пиве, безалкогольных напитках и оливках.
Косметика и фармацевтика представляют собой наибольшее использование парабенов.
Хотя это не самое опасное химическое вещество, которое вы можете встретить на рабочем месте, правильное обращение с бензойной кислотой является обязательным, чтобы избежать травм и рисков для здоровья во время работы. Бензойная кислота представляет собой белый кристаллический порошок со слабым неприятным запахом. .
Бензойная кислота — это соединение, которое в природе встречается во многих растениях и является важным предшественником для синтеза многих других органических веществ.
Бензойная кислота чаще всего встречается в промышленных условиях при производстве широкого спектра продуктов, таких как духи, красители, лекарства для местного применения и средства от насекомых.
Соль бензойной кислоты (бензоат натрия) обычно используется в качестве регулятора pH и консерванта в пищевых продуктах, предотвращая рост микробов и обеспечивая безопасность пищевых продуктов.
Бензойная кислота работает, изменяя внутренний pH микроорганизмов до кислого состояния, несовместимого с их ростом и выживанием.
Бензойная кислота — органическая ароматическая монокарбоновая кислота.
Бензойную кислоту можно синтезировать катализируемым кобальтом или марганцем атмосферным окислением толуола.
Недавно бензойную кислоту удалось получить из толуола с использованием электрода из нанотрубок TiO2.
Бензойная кислота реагирует с гидрирующими реагентами с образованием гексагидробензойной кислоты.
При термическом разложении продукта в присутствии извести или щелочи образуются бензол и углекислый газ.
Бензойная кислота использовалась при приготовлении флаконов для анализа ВЭЖХ различных полиаминов в биологических жидкостях, тканях и изолированных/культивируемых клетках.
Бензойную кислоту можно использовать в качестве промежуточного продукта в синтезе следующих веществ:
краски
пигменты
лак
смачивающие агенты
ароматические соединения
бензоилхлорид
бензотрихлорид
Бензойную кислоту можно также использовать для исследования механизма сложных реакций присоединения гидроксильных радикалов к различным ароматическим соединениям.
Бензойная кислота C6H5COOH — бесцветное кристаллическое вещество и простейшая ароматическая карбоновая кислота.
Бензойная кислота встречается в природе в свободном виде и в виде эфиров бензойной кислоты у многих видов растений и животных.
Заметные количества обнаружены в большинстве ягод (около 0,05%).
В клюкве содержится до 300-1300 мг свободной бензойной кислоты на кг плодов.
Бензойная кислота — фунгистатическое соединение, широко используемое в качестве пищевого консерванта.
Бензойная кислота часто конъюгируется с глицином в печени и выводится из организма в виде гиппуровой кислоты.
Бензойная кислота является побочным продуктом метаболизма фенилаланина у бактерий.
Бензойная кислота также вырабатывается, когда кишечные бактерии перерабатывают полифенолы (из съеденных фруктов или напитков).
Бензойная кислота — органическое соединение, описываемое химической формулой C6H5COOH.
Бензойная кислота состоит из карбоксильной группы, присоединенной к бензольному кольцу.
Поэтому бензойную кислоту называют ароматической карбоновой кислотой.
Это соединение при нормальных условиях существует в виде кристаллического бесцветного твердого вещества.
Термин «бензоат» относится к эфирам и солям C6H5COOH.
Коммерческое производство бензойной кислоты осуществляется путем частичного окисления толуола кислородом, катализируемого нафтенатами марганца или кобальта.
Эта химическая реакция проиллюстрирована ниже.
Бензойная кислота в твердом состоянии имеет бесцветный вид и имеет кристаллическую природу.
Кристаллическая структура моноклинная.
Наличие ароматического кольца придает этому соединению слабый приятный запах.
При температуре 130°С плотность этого соединения снижается до 1,075 грамма на кубический сантиметр.
Бензойная кислота растворима в воде, ее растворимость при 25°С и 100°С составляет 3,44 г/л и 56,31 г/л соответственно.
Бензойная кислота растворима в бензоле, четыреххлористом углероде, ацетоне и спиртах.
Константа диссоциации бензойной кислоты (pKa) бензойной кислоты соответствует 4,2.
Реакции бензойных кислот могут происходить по карбоксильной группе или даже по ароматическому кольцу.
Бензойная кислота фенола предполагает использование бензойной кислоты.
Бензойная кислота используется в мазях, предотвращающих или лечащих грибковые заболевания кожи.
C6H5COOH используется в качестве консерванта в пищевой промышленности.
Бензойная кислота входит в состав многих косметических продуктов, например губной помады.
Бензойная кислота также является предшественником бензоилхлорида.
Одним из компонентов зубной пасты, жидкости для полоскания рта и кремов для умывания является C6H5.
Это соединение также используется в производстве красителей и средств от насекомых.
Бензойная кислота в основном используется в промышленном производстве ароматического соединения фенола.
Это осуществляется посредством процесса, известного как окислительное декарбоксилирование.
Бензойную кислоту можно отметить, что идеальная температура, при которой может осуществляться этот процесс, находится в пределах от 300 до 400 градусов Цельсия.
Также бензойная кислота и ее соли широко используются в пищевой промышленности в качестве консервантов пищевых продуктов.
Бензойная кислота плохо растворяется в воде.
Однако растворимость этого соединения в воде увеличивается при повышении температуры (как и в случае большинства соединений).
При температуре 0 градусов Цельсия растворимость бензойной кислоты в воде соответствует 1,7 грамма на литр.
При нагревании до 100 градусов Цельсия растворимость этого соединения в воде увеличивается до 56,31 грамма на литр.
В промышленности бензойную кислоту можно получить, используя газообразный кислород для частичного окисления толуола.
Следует отметить, что в бензойной кислоте в качестве катализаторов обычно используют нафтенат марганца или кобальта.
Это соединение также можно получить гидролизом бензамида и бензонитрила.
Бензойную кислоту также можно получить окислением бензилхлорида или бензилового спирта или любого другого производного бензильной группы.
Чтобы узнать больше об этом соединении и других ароматических соединениях, таких как пиридин, зарегистрируйтесь в BYJU'S и загрузите мобильное приложение на свой смартфон.
Бензойная кислота и ее соли (соли Na или K) представляют собой бактериостатический антисептик, активный только в кислой среде (pH от 2,5 до 4,5).
У млекопитающих бензойная кислота в первую очередь метаболизируется до ее глицинового конъюгата, гиппуровой кислоты, которая легко выводится через почечную систему транспорта органических анионов.
Кроме того, бензойная кислота также встречается в качестве метаболита бензилового спирта (дополнительную информацию о бензиловом спирте см. в специальном документе с вопросами и ответами).
Бензойная кислота в основном используется в качестве консерванта в концентрации от 0,01 до 0,2%.
Бензойная кислота редко используется в лекарствах как таковая, тогда как ее соли (бензоаты) используются чаще.
Бензоат натрия встречается в качестве вспомогательного вещества в некоторых лекарственных средствах, вводимых перорально, местно (например, противогрибковые средства) или инъекционно.
Бензойная кислота уже давно используется в качестве противогрибкового средства в терапевтических препаратах местного применения, таких как мазь Уитфилда (бензойная кислота 6% и салициловая кислота 3%).
Бензоат натрия также вводят внутривенно и перорально в качестве активного вещества младенцам и детям для лечения гипераммониемии, связанной с нарушениями цикла мочевины.
Однако такое использование не будет обсуждаться в этом документе (не в его объеме).
Бензойная кислота представляет собой белое (или бесцветное) твердое вещество с формулой C6H5CO2H.
Бензойная кислота – простейшая ароматическая карбоновая кислота.
Название происходит от бензоиновой камеди, которая долгое время была его единственным источником.
Бензойная кислота в природе встречается во многих растениях и служит промежуточным продуктом в биосинтезе многих вторичных метаболитов.
Соли бензойной кислоты используются в качестве пищевых консервантов.
Бензойная кислота является важным предшественником для промышленного синтеза многих других органических веществ.
Соли и эфиры бензойной кислоты известны как бензоаты.
Бензойная кислота используется в производстве лекарств, красителей, пластификаторов, консервантов для специй и пищевых продуктов, а также используется для улучшения характеристик покрытий из алкидных смол.
Бензойная кислота — белое кристаллическое органическое соединение, принадлежащее к семейству карбоновых кислот, широко используемое в качестве пищевого консерванта и в производстве различных косметических средств, красителей, пластмасс и средств от насекомых.
Бензойная кислота, впервые описанная в 16 веке, содержится во многих растениях; он составляет около 20 процентов бензойной камеди, растительной смолы.
Бензойная кислота была впервые получена синтетически около 1860 года из соединений, полученных из каменноугольной смолы.
Бензойная кислота представляет собой ароматический спирт, который в природе содержится во многих растениях и является обычной добавкой к еде, напиткам, косметике и другим продуктам.
Бензойная кислота действует как консервант, подавляя бактерии и грибки.
Бензойная кислота обычно используется в качестве лекарственного средства или консерванта и подавляет рост грибков, бактерий и плесени.
При использовании в качестве лекарства его обычно наносят на кожу для лечения кожных заболеваний, связанных с опоясывающим лишаем.
Используется в синтетических волокнах, смолах, покрытиях, резине, табачной промышленности.
Сначала бензойную кислоту получали путем автоклавирования бензоиновой камеди, гидролиза в щелочной воде или гидролиза гиппуровой кислотой.
В промышленности бензойную кислоту получают окислением толуола воздухом в присутствии кобальтовых и марганцевых катализаторов или гидролизом и декарбоксилированием фталевого ангидрида.
Бензойную кислоту и ее натриевую соль можно использовать в качестве антибактериальных средств для латекса, зубной пасты, джема или других пищевых продуктов, а также в качестве протравы при крашении и печати.
Бензойная кислота является важным предшественником для получения многих других органических веществ, а именно:
бензоилхлорид, бенилбензоат, фенол, бензоат натрия, бензиловый спирт, а также бензоатные пластификаторы, такие как эфиры гликоля, диэтиленгликоля и триэтиленгликоля.
Бензойная кислота и ее соли используются в качестве пищевых консервантов.
Бензойная кислота участвует в полимеризации резины в качестве активатора и замедлителя.
Бензойная кислота является основным компонентом бензойной смолы и входит в состав мази Уитфилда, которая используется для лечения грибковых заболеваний кожи, таких как опоясывающий лишай, стригущий лишай и грибок стопы.
Бензойная кислота широко используется в косметике, красителях, пластмассах и средствах от насекомых.
Бензойная кислота — химическая бензолкарбоновая кислота (C7H6O2), встречающаяся в природе в свободной и связанной формах.
Среди продуктов, в которых естественным образом содержится бензойная кислота, — клюква, чернослив, сливы, корица, спелая гвоздика и большинство ягод.
Бензойную кислоту получают обработкой расплавленного фталевого ангидрида паром в присутствии катализатора на основе оксида цинка, гидролизом бензотрихлорида или окислением толуола азотной кислотой или бихроматом натрия или воздухом в присутствии катализатора на основе соли переходного металла. .
Бензойная кислота используется для микробного разложения пищевых продуктов.
Больше всего ценятся фруктовые соки, фруктовые соки, фруктовые соки, газированные, соленья, кетчупы и тому подобные продукты.
Бензойная кислота веляр используется в качестве кислотных и слабокислотных добавок и является важным предшественником большинства органических тыкв.
90% коммерчески доступных бензойных кислот превращаются непосредственно в фенол и капролактам.
В косметике бензойная кислота также содержится в ингредиентах шампуней, парфюмерии, средств для бритья, лаков и красок для волос.
Они выступают в первых рядах пользователей, которые приходят в себя в автомобильных антифризах.
Бензойная кислота входит в состав табачных спреев и других смертоносных наркотиков.
Бензойная кислота используется в качестве эталона в лабораториях аналитической химии.
Merda используется для изготовления пробки из кожи в форме Whitfield.
Бензойная кислота – простейшая ароматическая карбоновая кислота.
Бензойная кислота используется в производстве многочисленных промышленных добавок, таких как бензоатные пластификаторы. Вместе с некоторыми ее солями они используются в качестве консервантов пищевых продуктов и кормов.
Эфиры бензойной кислоты являются обычными ароматизаторами.
В последние годы было также обнаружено, что бензойная кислота эффективна против диареи поросят после отъема, если ее вводить в качестве кормовой добавки.
Бензойная кислота естественным образом содержится во многих продуктах, таких как яблоки, абрикосы, фасоль, клюква и листья/кора корицы.
Название бензойных кислот происходит от бензойной камеди, которая долгое время была источником этого материала, однако сегодня она чаще всего коммерчески доступна в синтетических формах, полученных из толуола как продукта/побочного продукта нефтехимической переработки.
Бензойная кислота используется в качестве регулятора pH и пищевого консерванта.
Бензойная кислота подавляет рост плесени, а также помогает предотвратить рост микробов в наших продуктах, чтобы обеспечить их безопасность для наших потребителей.
Бензойная кислота действует, изменяя внутренний pH микроорганизмов до кислого состояния, несовместимого с их ростом и выживанием.
Наша модель управления помогает нам выбирать ингредиенты, обработанные таким образом, который соответствует нашей философии здоровья человека и окружающей среды.
Бензойная кислота обычно является синтетической и производится в промышленных масштабах путем частичного окисления толуола в результате нефтехимической переработки.
В обоих случаях бензойная кислота естественным образом присутствует в этих исходных материалах и может быть экстрагирована, концентрирована и очищена.
Консервирующим ингредиентом, используемым в некоторых наших рецептурах, является бензойная кислота.
Это природное соединение содержится во многих фруктах, включая вишню, клюкву и малину.
Бензойная кислота и ее соли в том количестве, которое используется в косметике (или продуктах питания), абсолютно безопасны и не оказывают вредного воздействия на здоровье.
Бензойная кислота — это не то же самое, что бензол.
Бензол или бензол — это ароматическая кольцевая молекула, лежащая в основе тысяч и тысяч органических молекул.
Сюда входит бензойная кислота, все человеческие стероиды и т. д. и т. п. и т. д.
Чистый изолированный бензол сам по себе является очень летучей и опасной жидкостью.
Однако когда бензол включается в более сложные молекулы, он обычно теряет свою реакционную способность и не обладает такими же вредными свойствами.
Бензол входит в состав многих молекул ароматизаторов, в том числе тех, которые содержатся во многих эфирных маслах.
Таким образом, хотя бензойная кислота содержит бензол как часть своей молекулы, она не оказывает каких-либо побочных эффектов, связанных с этим химически активным газом.
Бензойная кислота представляет собой твердое белое кристаллическое вещество, которое по химическому составу относится к ароматическим карбоновым кислотам.
Молекулярную формулу бензойных кислот можно записать как C7H6O2.
Химические свойства бензойных кислот основаны на том, что каждая молекула состоит из кислой карбоксильной группы, присоединенной к ароматической кольцевой структуре.
Карбоксильная группа может вступать в реакции с образованием таких продуктов, как соли, сложные эфиры и галогенангидриды.
Ароматическое кольцо может подвергаться таким реакциям, как сульфирование, нитрование и галогенирование.
Среди ароматических карбоновых кислот бензойная кислота имеет наиболее простую молекулярную структуру, в которой единственная карбоксильная группа (СООН) непосредственно присоединена к атому углерода бензольного кольца.
Молекула бензола (молекулярная формула C6H6) состоит из ароматического кольца из шести атомов углерода, к каждому атому углерода прикреплен атом водорода.
В молекуле бензойной кислоты группа СООН замещает один из атомов Н ароматического кольца.
Чтобы указать на эту структуру, молекулярную формулу бензойной кислоты (C7H6O2) часто записывают как C6H5COOH.
Химические свойства бензойной кислоты основаны на этой молекулярной структуре.
В частности, реакции бензойной кислоты могут включать модификации карбоксильной группы или ароматического кольца.
Кислотная часть бензойной кислоты представляет собой карбоксильную группу и реагирует с основанием с образованием соли.
Например, он реагирует с гидроксидом натрия (NaOH) с образованием бензоата натрия, ионного соединения (C6H5COO-Na+).
Бензойная кислота и бензоат натрия используются в качестве пищевых консервантов.
Бензойная кислота реагирует со спиртами с образованием сложных эфиров.
Например, с этиловым спиртом (C2H5OH) бензойная кислота образует этилбензоат, сложный эфир (C6H5CO-O-C2H5).
Некоторые эфиры бензойной кислоты являются пластификаторами.
С пентахлоридом фосфора (PCl5) или тионилхлоридом (SOCl2) бензойная кислота реагирует с образованием бензоилхлорида (C6H5COCl), который классифицируется как галогенангидрид кислоты (или ацил).
Бензоилхлорид обладает высокой реакционной способностью и используется для образования других продуктов.
Например, он реагирует с аммиаком (NH3) или амином (таким как метиламин, CH3-NH2) с образованием амида (бензамид, C6H5CONH2).
Реакция бензойной кислоты с дымящей серной кислотой (H2SO4) приводит к сульфированию ароматического кольца, при котором функциональная группа SO3H замещает атом водорода в ароматическом кольце.
Продукт представляет собой в основном метасульфобензойную кислоту (SO3H-C6H4-COOH).
Приставка «мета» указывает на то, что функциональная группа присоединена к третьему атому углерода относительно места присоединения карбоксильной группы.
Бензойная кислота реагирует с концентрированной азотной кислотой (HNO3) в присутствии серной кислоты в качестве катализатора, что приводит к нитрованию кольца.
Исходным продуктом является преимущественно мета-нитробензойная кислота (NO2-C6H4-COOH), у которой функциональная группа NO2 присоединена к кольцу в мета-положении относительно карбоксильной группы.
В присутствии катализатора, такого как хлорид железа (FeCl3), бензойная кислота реагирует с галогеном, таким как хлор (Cl2), с образованием галогенированной молекулы, такой как метахлорбензойная кислота (Cl-C6H4-COOH).
В этом случае атом хлора присоединяется к кольцу в мета-положении относительно карбоксильной группы.
Когда мы покупаем в магазине соленые огурцы или сок, как вы думаете, почему эти продукты хранятся очень долго и не портятся?
Когда мы покупаем средства личной гигиены, такие как губная помада или пудра, какой ингредиент помогает продлить срок службы этих продуктов?
Ответ на оба вопроса заключается в том, что эти продукты содержат бензойную кислоту, которая действует как консервант.
Что такое бензойная кислота и как она выглядит? Бензойная кислота представляет собой твердое вещество кристаллического вида, похожее на белые иглы.
Природным источником бензойной кислоты является бензоиновая камедь, получаемая из коры некоторых деревьев; однако бензойную кислоту также можно получить синтетическим путем.
Химическая формула бензойной кислоты C7H6O2:
он имеет семь атомов углерода (C), шесть атомов водорода (H) и два атома кислорода (O).
Эту химическую формулу также можно записать как C6H5COOH.
Здесь показана химическая структура карбоновой кислоты.
Слева мы видим, что все атомы углерода и водорода в бензольном кольце нарисованы, а справа мы видим сокращенный способ изображения бензольного кольца (синим цветом).
Бензойная кислота является органическим соединением, поскольку содержит углерод, а также ароматической карбоновой кислотой.
Бензойная кислота является ароматической, поскольку в ее химической структуре имеется бензольное кольцо.
Бензол ароматичен, поскольку между каждым атомом углерода он имеет чередующиеся двойные связи.
Бензойная кислота классифицируется как карбоновая кислота, потому что в ее структуре есть карбоксильная группа, которая представляет собой группу СООН, обведенную красным.
Бензойная кислота очень полезна в пищевой промышленности, индустрии личной гигиены, а также в медицине.
Во-первых, давайте поговорим о его использовании в качестве консерванта.
Консерванты очень важны;
они продлевают срок службы продуктов и помогают устранить вредные дрожжи и бактерии.
Бензойная кислота входит в состав косметических продуктов, красителей и средств от насекомых.
Из-за противогрибкового действия бензойной кислоты она действует в этих продуктах как консервант, подавляя рост плесени, дрожжей и бактерий.
Бензойная кислота присутствует в различных продуктах, в том числе в соусах, джемах, желе и цукатах.
В средствах личной гигиены бензойная кислота содержится в жидкости для полоскания рта, зубной пасте, пудре, губной помаде и очищающих средствах для лица.
Бензойная кислота — белая кристаллическая кислота, используемая для консервирования пищевых продуктов, в косметических целях и в медицине.
Бензойная кислота состоит из бензольного кольца с присоединенной карбоксильной группой (СООН).
Бензойная кислота в природе встречается во многих растениях и служит промежуточным продуктом в биосинтезе многих вторичных метаболитов.
Соли бензойной кислоты используются в качестве пищевых консервантов, а бензойная кислота является важным предшественником для промышленного синтеза многих других органических веществ.
Бензойная кислота является побочным продуктом метаболизма фенилаланина у бактерий.
Бензойная кислота также вырабатывается, когда кишечные бактерии перерабатывают полифенолы из съеденных фруктов или напитков.
Формула бензойной кислоты: C7H6O2 или C6H5COOH.
Бензойная кислота была открыта в шестнадцатом веке.
Сухая перегонка бензойной смолы была впервые описана Нострадамусом (1556 г.), а затем Алексиусом Педемонтаном (1560 г.) и Блезом де Виженером (1596 г.).
Бензойная кислота также является одним из химических соединений, содержащихся в кастореуме. Это соединение добывается из клещевых мешков североамериканского бобра.
Бензойную кислоту промышленно производят путем химической реакции толуола (углеводорода, полученного из нефти) с кислородом при температуре около 200°C (около 400°F) в присутствии солей кобальта и марганца в качестве катализаторов.
Чистая бензойная кислота плавится при 122°C (252°F) и очень мало растворима в воде.
Бензойная кислота представляет собой твердое вещество кристаллического вида, похожее на белые иглы.
Природным источником бензойной кислоты является бензоиновая камедь, получаемая из коры некоторых деревьев; однако бензойную кислоту также можно получить синтетическим путем.
Химическая формула бензойной кислоты C7H6O2:
Бензойная кислота имеет семь атомов углерода (С), шесть атомов водорода (Н) и два атома кислорода (О).
Эту химическую формулу также можно записать как C6H5COOH.
Здесь показана химическая структура карбоновой кислоты.
Слева мы видим, что все атомы углерода и водорода в бензольном кольце нарисованы, а справа мы видим сокращенный способ изображения бензольного кольца (синим цветом).
Способ получения бензойной кислоты жидкофазным окислением толуола кислородсодержащим газом в присутствии катализатора окисления тяжелых металлов, при котором бензойную кислоту и бензальдегид отделяют от технологического остатка, содержащего бензойную кислоту, бензилбанзоат, реакция побочные продукты, имеющие температуру кипения выше температуры кипения бензальдегида, и отработанный катализатор.
Фракцию, обогащенную бензилбензоатом, отделяют от отработанного катализатора и высококипящих побочных продуктов реакции в технологическом остатке;
Фракцию, богатую бензилбензоатом, контактируют с кислородсодержащим газом в присутствии катализатора окисления при 130-200°С/1-10 атмосфер до тех пор, пока от 25% до 60% бензилбензоата не окислится до бензойной кислоты. , и
Бензойную кислоту выделяют из смеси продуктов окисления.
Бензойная кислота очень полезна в пищевой промышленности, индустрии личной гигиены, а также в медицине.
Бензойная кислота подавляет рост плесени, дрожжей и некоторых бактерий.
Бензойную кислоту либо добавляют напрямую, либо получают в результате реакций с ее натриевой, калиевой или кальциевой солью.
Механизм начинается с всасывания бензойной кислоты в клетку.
Бензойная кислота входит в состав косметических продуктов, красителей и средств от насекомых.
Из-за противогрибкового действия бензойной кислоты она действует в этих продуктах как консервант, подавляя рост плесени, дрожжей и бактерий.
Бензойная кислота присутствует в различных продуктах, в том числе в соусах, джемах, желе и цукатах.
В средствах личной гигиены он содержится в жидкости для полоскания рта, зубной пасте, пудре, губной помаде и очищающем средстве для лица.
Бензойная кислота является предшественником бензоилхлорида C6H5C(O)Cl при обработке тионилхлоридом, фосгеном или одним из хлоридов фосфора.
Бензоилхлорид является важным исходным материалом для некоторых производных бензойной кислоты, таких как бензилбензоат, который используется в искусственных ароматизаторах и средствах от насекомых.
Бензойная кислота используется в качестве пищевого консерванта.
Бензойная кислота подавляет рост дрожжей, плесени и других бактерий.
Кислая пища, фруктовые соки, газированные напитки и соленья консервируются бензойной кислотой.
Бензойная кислота также используется в качестве консерванта в косметике.
Бензойная кислота естественным образом содержится во многих продуктах, таких как яблоки, абрикосы, фасоль, клюква и листья/кора корицы.
Название бензойных кислот происходит от бензойной камеди, которая долгое время была источником этого материала, однако сегодня она чаще всего коммерчески доступна в синтетических формах, полученных из толуола как продукта/побочного продукта нефтехимической переработки.
Бензойная кислота используется в качестве регулятора pH и пищевого консерванта.
В продуктах с бензойной кислотой она подавляет рост плесени, а также помогает предотвратить рост микробов в наших продуктах, чтобы обеспечить их безопасность для наших потребителей.
Бензойная кислота действует, изменяя внутренний pH микроорганизмов до кислого состояния, несовместимого с их ростом и выживанием.
Бензойная кислота — это химическое вещество, участвующее в простейшей ароматической карбоновой кислоте.
Бензойная кислота встречается в природе в свободной форме.
Бензойная кислота связывается с растениями и животными в виде сложного эфира.
Бензойная кислота описывается как карбоновая кислота, структурно связанная с бензолом.
Важная часть органических веществ используется в качестве добавки.
Соли и эфиры этого химического вещества называются бензоатами.
В качестве основы используется химикат системы бензойной кислоты толуол.
Нафтанеты марганца или кобальта из толуола можно легко получить путем разработки приложений.
Бензойная кислота представляет собой белую кристаллическую жидкость.
Запах практически отсутствует.
Или он имеет запах, похожий на запах бензальдегида.
Бензойная кислота имеет горький вкус.
Температура плавления бензойной кислоты составляет 122,4 °С.
Температура кипения бензойной кислоты 249°С.
Бензойной кислоты очень мало в воде.
Бензойная кислота составляет примерно 0,29 г/100 мл воды при 20 °C.
Бензойная кислота отверждается в этиловом, метиловом спирте и ацетоне.
Плотность бензойной кислоты составляет 1,3 г/см3.
Бензойная кислота используется в производстве фенола и капролактама.
Бензойная кислота действует как активатор полимеризации и замедлитель полимеризации каучуков.
При использовании в производстве резины он придает резине очень хорошие характеристики с точки зрения стойкости к резанию и скалыванию.
Таким образом, он используется для предотвращения крошения резины и способствует резке резины.
Бензойная кислота является промежуточным продуктом, используемым в производстве бензоата натрия и бензоата калия.
Бензойная кислота используется в качестве пищевого консерванта в соках и маслах.
Бензойная кислота используется в качестве поглотителя ультрафиолетового света в пластмассах.
Бензойная кислота используется в качестве консерванта путем модификации сорбиновой кислотой или ее солями при производстве влажных салфеток с противомикробными свойствами.
Бензойная кислота используется для создания временной закупорки при скважинном бурении в подземных источниках.
Болезнь, называемая бери-бери, встречается у некоторых людей в инструментах и ногах.
Этот дискомфорт возникает при наличии определенных бактерий.
Чтобы предотвратить образование таких бактерий, вместе с некоторыми активными веществами используются салициловая и бензойная кислоты.
Бензойная кислота издавна использовалась в качестве пищевого консерванта.
В этой области используется натриевая соль.
Это связано с высокой растворимостью натриевой соли.
Бензойная кислота используется для предотвращения черной гнили фруктов или соков, таких как ананас.
Перед применением его следует смешать с небольшим количеством этилового спирта и горячей воды.
Причиной этого является увеличение разрешения.
Трет-бутильная форма используется в качестве ингибитора коррозии в охлаждающих жидкостях, используемых в двигателях транспортных средств.
Соли бензойной кислоты называются бензоатами.
Бензойная кислота представляет собой белые хлопья и кристаллическое твердое вещество, умеренно растворимое в воде.
Бензойная кислота также является веществом-активатором полимеризации каучука.
Бензойная кислота является важным предшественником для синтеза органических веществ.
Бензойная кислота — простейшая ароматическая карбоновая кислота, находящаяся в твердой форме.
Бензойная кислота в природе встречается во многих растениях.
Бензойная кислота играет роль промежуточного продукта в синтезе многих метаболитов.
Бензойная кислота широко используется в косметической, автомобильной и текстильной сферах, особенно в пищевой промышленности.
Бензойная кислота также используется в пестицидах и пестицидах из-за ее химического защитного эффекта.