Numéro CAS: 299-29-6
Formule : C12 H24 Fe O14
Poids moléculaire : 482,17
Point d'ébullition : 673,60 °C. @ 760,00 mmHg
Point d'éclair : 707,00 °F (375,20 °C)
Le ferrogluconate est un type de fer. Vous obtenez normalement du fer à partir des aliments que vous mangez.
Dans votre corps, le fer devient une partie de votre hémoglobine et de votre myoglobine.
L'hémoglobine transporte l'oxygène dans le sang vers les tissus et les organes. La myoglobine aide vos cellules musculaires à stocker l'oxygène.
Le ferrogluconate est utilisé pour traiter ou prévenir l'anémie ferriprive (un manque de globules rouges causé par un manque de fer dans le corps).
Le ferrogluconate peut également être utilisé à des fins non répertoriées dans ce guide de médicament.
Le ferro gluconate est une forme de fer minéral pour administration orale.
Le ferrogluconate est absorbé dans l'estomac et l'intestin grêle et se combine avec l'apoferritine pour former de la ferritine, qui est stockée dans le foie, la rate, la moelle osseuse rouge et la muqueuse intestinale.
Important dans le transport de l'oxygène par l'hémoglobine vers les tissus, le fer se trouve également dans la myoglobine, la transferrine et la ferritine, et est un composant de nombreuses enzymes telles que la catalase, la peroxydase et les cytochromes.
Le gluconate ferreux est une poudre ou des particules cristallines jaune-gris ou jaune-vert clair, avec une légère odeur de caramel.
Soluble dans l'eau, la solution aqueuse à 5% est acide, presque insoluble dans l'éthanol, la teneur théorique en fer est de 12%.
Le ferrogluconate est facile à absorber, n'irrite pas le système digestif, n'a pas d'effets secondaires et n'a aucun effet sur les propriétés sensorielles et la saveur des aliments.
Le ferrogluconate peut également être utilisé comme médicament pour traiter l'anémie.
Le ferrogluconate peut être utilisé comme agent protecteur de la couleur et exhausteur de nutriments dans les aliments.
Le ferrogluconate peut être formé en neutralisant le gluconate avec du fer réduit.
Les caractéristiques du gluconate ferreux sont une biodisponibilité élevée, une bonne solubilité dans l'eau, une saveur douce sans astringence et davantage de fortification dans les boissons lactées.
Mais le ferro gluconate est également facile à provoquer des changements dans la couleur et la saveur des aliments, ce qui limite son application dans une certaine mesure.
Le ferro gluconate a une poudre ou des granulés jaune verdâtre pâle à gris jaunâtre, qui peuvent avoir une légère odeur de sucre brûlé.
La couleur du gluconate/solution ferreux dépend du pH ; ils sont jaune clair à pH 2, bruns à pH 4,5 et verts à pH 7.
Le fer s'oxyde rapidement à un pH plus élevé.
Le point de fusion de l'acide D-gluconique, sel ferreux dihydraté (98 %) est de 188 °C, se décompose.
Le gluconate ferreux est un sel de l'acide gluconique qui représente un composé de fer et de deux molécules d'acide gluconique.
Le gluconate ferreux est une poudre cristalline jaune-vert, avec l'odeur caractéristique semblable au sucre brûlé.
A l'état cristallin, le gluconate ferreux est stable à l'air, tandis que sa solution aqueuse est sensible à la lumière.
La solubilité du gluconate ferreux dans l'eau est de 8,5 g dans 100 cm3 d'eau à 20 °C.
Le gluconate ferreux est peu soluble dans l'éthanol et insoluble dans l'éther.
Les préparations à base de gluconate ferreux contiennent du fer sous forme ferreuse, et leur apport est recommandé en cas d'anémie ferriprive et d'hémorragie.
La rotation optique spécifique est de +6,7 degrés à 25 °C (c=1, H2O).
Le ferrogluconate est soluble avec un léger chauffage dans l'eau.
Le ferrogluconate est pratiquement insoluble dans l'éthanol
Le ferrogluconate est soluble dans la glycérine
1 gramme de ferrogluconate se dissout dans environ 10 ml d'eau avec un léger chauffage et dans 1,3 ml d'eau à 100 °C.
Le ferrogluconate forme des solutions sursaturées qui sont stables pendant un certain temps.
Formule moléculaire du Ferro Gluconate : C12H22FeO14•2H2O
Poids moléculaire du Ferro Gluconate : 482
Nom IUPAC du ferrogluconate : fer(2 +);( 2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate ; dihydraté
Caractéristiques du Ferro Gluconate : poudre fine ou granulés gris jaune ou vert clair.
Indicateurs de qualité du Ferro Gluconate : Le Ferro Gluconate répond également aux exigences des pharmacopées chinoise, britannique et américaine.
Utilisations du Ferro Gluconate : suppléments nutritionnels, fortifiants fer-calcique, additifs pigmentaires.
Contenu du Ferro Gluconate :
( base sèche )% : ≥95
Nombre de donneurs d'obligations hydrogène : 12
Nombre d'accepteurs de liaison hydrogène : 16
Nombre d'obligations rotatives : 8
Masse exacte : 482.057020
Masse monoisotopique : 482,057020
Surface polaire topologique : 285 Å ²
Nombre d'atomes lourds : 29
Frais formels : 0
Complexité : 165
Nombre d'atomes isotopiques : 0
Nombre de stéréocentres atomiques définis : 8
Nombre de stéréocentres d'atomes non définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison non définis : 0
Nombre d'unités liées par covalence : 5
Le composé est canonisé : Oui
Le gluconate ferreux est un sel minéral de fer utilisé dans les suppléments de fer et de multivitamines.
« Ferreux » signifie « fer », un minéral essentiel au transport de l'oxygène par les globules rouges vers les tissus de l'organisme.
Une carence en fer entraînera une pénurie de globules rouges (anémie), une maladie potentiellement mortelle.
Le gluconate ferreux est utilisé dans de nombreux suppléments de fer, donc le prix du gluconate ferreux variera.
Cependant, un supplément de fer générique sans ordonnance vendu sous le nom de gluconate ferreux coûtera 7,57 $.
Un coupon de gluconate ferreux réduira ce prix à 1,52 $ avec une ordonnance.
Le gluconate ferreux est un colorant noir.
Le gluconate ferreux est composé de fer, lié à deux molécules d'acide gluconique, qui est la forme acide du glucose.
Le gluconate ferreux est le colorant noir utilisé pour colorer les olives mûres.
Le gluconate ferreux est également utilisé comme supplément de fer pour soigner l'anémie ferriprive.
Le gluconate ferreux peut être utilisé comme ingrédient alimentaire et comme nutriment.
Ce produit est connu pour être utilisé pour des applications pharmaceutiques.
Le fer a une fonction vitale en se combinant avec les protéines et le cuivre pour fabriquer l'hémoglobine.
Le fer prévient également la fatigue et favorise une bonne tonicité de la peau.
Pourquoi est-il important que mon enfant prenne du gluconate ferreux ?
L'anémie est une maladie du sang où il y a un manque d'une protéine appelée hémoglobine.
L'hémoglobine est nécessaire pour transporter l'oxygène dans le sang et le transporter dans tout le corps.
Les enfants anémiques sont souvent pâles, se sentent fatigués, ont peu d'énergie et peuvent ne pas grandir ou se développer correctement.
Le gluconate ferreux est une forme de fer qui peut être pris par voie orale.
Le gluconate ferreux aide le corps à fabriquer plus d'hémoglobine et ainsi à traiter l'anémie.
Le gluconate ferreux peut également être utilisé pour prévenir l'anémie chez les enfants à risque ou, par exemple, avant une intervention chirurgicale.
de fer ( II) (gluconate ferreux) est généralement immédiatement disponible dans la plupart des volumes.
Des formes de haute pureté, submicroniques et nanopoudres peuvent être envisagées.
American Elements produit selon de nombreuses qualités standard, le cas échéant, y compris Mil Spec (qualité militaire) ; ACS, qualité réactif et technique ; Qualité alimentaire, agricole et pharmaceutique ; Qualité optique, USP et EP/BP (pharmacopée européenne/pharmacopée britannique) et respecte les normes de test ASTM applicables.
Le gluconate ferreux a un emballage typique et personnalisé.
Le gluconate ferreux est une poudre ou des granules de C12H22FeO14 gris jaunâtre ou jaune verdâtre pâle utilisé comme hématinique dans le traitement de l'anémie ferriprive.
Comment conserver le gluconate ferreux ?
- Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
-Ranger à température ambiante
-Gardez le récipient bien fermé.
-Conserver dans le contenant d'origine.
Les gluconates ferreux sont utilisés pour le traitement et la prévention de la carence en fer.
Le gluconate ferreux est une forme de fer.
Le fer est nécessaire à la production d'hémoglobine (protéine des globules rouges), qui transporte l'oxygène dans tout le corps.
Le fer est impliqué dans la formation de la myoglobine, un pigment qui stocke l'oxygène dans les muscles pour une utilisation pendant l'exercice.
Gluconate ferreux avec des aliments et boissons
Si vous buvez de grandes quantités de thé, de café ou de lait ou de produits laitiers, ou si vous mangez des œufs et des pains et céréales à grains entiers en même temps que vous prenez du gluconate ferreux, votre corps peut absorber moins de fer contenu dans les comprimés, ce qui peut réduire les effets. de gluconate ferreux.
Complément alimentaire, colorant alimentaire pour olives mûres Le gluconate de fer( II), ou gluconate ferreux, est un composé noir souvent utilisé comme supplément de fer.
Le gluconate ferreux est le sel de fer( II) de l'acide gluconique.
Le gluconate ferreux est commercialisé sous des marques telles que Fergon, Ferralet et Simron.
Le gluconate ferreux est également présent dans le supplément de combinaison dianazène, un mélange de vitamines créé par L. Ron Hubbard et utilisé dans la religion Scientologie.
Solubilité dans l'eau du gluconate ferreux : 36,6 g/L
logP de Gluconate Ferreux :-2
logS de Gluconate Ferreux:-1.1
pKa du gluconate ferreux (le plus acide) : 3,39
pKa du gluconate ferreux (basique le plus fort) :-3
Charge physiologique du gluconate ferreux :- 1
Nombre d'accepteurs d'hydrogène de gluconate ferreux : 7
Nombre de donneurs d'hydrogène de gluconate ferreux : 5
Surface polaire du gluconate ferreux : 41,28 Ų
Nombre de liaisons rotatives de gluconate ferreux : 10
Réfractivité du gluconate ferreux : 49,11 m³·mol⁻¹
Polarisabilité du gluconate ferreux : 16,5 ų
Nombre de sonneries : 0
Biodisponibilité du Gluconate Ferreux :Oui
Règle de cinq : Oui
Filtre fantôme : non .
Règle de Veber : Non
Règle de type MDDR : Non
Formule chimique du gluconate ferreux : C12H22FeO14
Nom IUPAC du gluconate ferreux :λ ²-fer(2+) ion bis(2,3,4,5,6pentahydroxyhexanoate)
Composition Massique de Gluconate Ferreux : C 32,31% ; H 4,97 %; Fe 12,52 %; O 50,21%
Le gluconate ferreux fournit du fer dans chaque comprimé.
Chaque cellule du corps humain contient du fer, la majorité du fer se trouvant dans les globules rouges qui transportent l'oxygène des poumons vers le reste du corps.
Sans conservateur et sans gluten.
Sans sucre, amidon, arômes artificiels, blé, levure ou maïs ajoutés.
Prendre du gluconate ferreux à jeun, au moins 1 heure avant ou 2 heures après un repas.
Le gluconate ferreux est utilisé dans le traitement de :
-Complications de grossesse, hématologiques
-Le Gluconate Ferreux est utilisé dans la prévention de :
-Anémie, carence en fer
Le gluconate ferreux ou gluconate de fer (II), avec du fer à l'état d'oxydation +2, peut être utilisé comme supplément de fer dans les aliments, un additif de couleur pour les olives mûres, également pour le traitement de l'anémie ferriprive à des fins médicales.
Le numéro européen de l'additif alimentaire pour le gluconate ferreux est E579.
Comment est fabriqué le gluconate ferreux ?
Le gluconate ferreux peut être produit par la réaction du gluconate de calcium, de l'acide sulfurique, du carbonate de sodium et du sulfate ferreux.
Et voici le bref processus de fabrication :
Obtenir une solution d'acide gluconique : l'acide sulfurique réagit avec le gluconate de calcium.
Obtenir du carbonate ferreux : la réaction entre le carbonate de sodium et le sulfate ferreux.
La solution d'acide gluconique réagit avec l'excès de carbonate ferreux.
Le gluconate ferreux peut également être fabriqué à partir de la réaction directe de l'acide gluconique (obtenu à partir du gluconate de calcium) avec de la poudre de fer.
Les utilisations du gluconate ferreux dans les aliments, y compris en tant que supplément nutritif, comme dans les suppléments de vitamines et de minéraux, également dans les préparations pour nourrissons.
Le gluconate ferreux peut également être utilisé comme colorant alimentaire, rendant les olives mûres noires.
Utilisations pharmaceutiques du gluconate ferreux
Le gluconate ferreux est utilisé pour traiter ou prévenir l'anémie ferriprive.
Outre les gluconates ferreux sous forme pure (poudre ou granulés) vendus comme ingrédient en vrac sur le marché, vous pouvez généralement trouver la formulation en comprimés de gluconate ferreux en tant que supplément de fer avec différents dosages disponibles sur le marché B2C, par exemple, 324 mg, 325 mg, 300 mg, 240 mg, 225 mg et ainsi de suite.
Les quantités de fer qu'ils contiennent sont d'environ 38 mg, 38 mg, 35 mg, 26 mg, 28 mg, respectivement. Les quantités de fer sont calculées en multipliant [la quantité de gluconate ferreux] [le poids moléculaire du fer]diviser [le poids moléculaire du gluconate ferreux].
Le gluconate ferreux peut également être ajouté dans la production de gélules et de sirops de multivitamines.
Deux autres sels de fer ( II), le sulfate ferreux et le fumarate ferreux peuvent également être utilisés pour traiter l'anémie.
Le gluconate ferreux est-il sûr à manger ?
Oui, il a été approuvé par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), ainsi que par le Comité mixte FAO/OMS d'experts sur les additifs alimentaires (JECFA).
FDA
Supplément nutritif : le gluconate ferreux est généralement reconnu comme sûr (GRAS) lorsqu'il est utilisé comme supplément nutritif dans les aliments sans limitation autre que les bonnes pratiques de fabrication actuelles.
En outre, le gluconate ferreux peut être utilisé dans les préparations pour nourrissons.
Additif colorant : Le gluconate ferreux peut être utilisé en toute sécurité pour la coloration des olives mûres.
Additif alimentaire : le gluconate ferreux est également GRAS lorsqu'il est utilisé comme nutriments et/ou compléments alimentaires dans les médicaments, les aliments pour animaux et les produits connexes.
Le gluconate ferreux est-il végétalien ?
Oui, le gluconate ferreux est végétalien car la matière première, le gluconate de calcium, l'acide sulfurique, le carbonate de sodium et le sulfate ferreux sont issus de la synthèse chimique, sans l'utilisation de matières animales ou de produits d'origine animale.
Le gluconate ferreux convient donc aux végétariens.
Le gluconate ferreux est-il identique au gluconate ferrique ?
Non, différent avec le gluconate ferrique, le fer qui présente un état d'oxydation +3, Fe3+.
Le gluconate ferreux est-il sans gluten ?
Oui, il est sans gluten car il ne contient pas de blé, de seigle, d'orge ou de croisements de ces céréales, il peut donc être utilisé pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque.
Synonymes :
-biofergate
-ferrine 55
-ferroglyconicum
-sel de fer de l'acide gluconique
-di-D-gluconate de fer (II)
-digluconate de fer
-gluconate de fer
-fer, bis(D-gluconato-O 1,O 2)-
-fer à repasser; Acide (2R,3R,4S,5S)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoïque
- di-D-gluconate de fer( II)
-complexe de gluconate ferrique de sodium
-gluconate ferreux
-ferroglyconicum
-glucoferron