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Triacétate de glycéryle = triasetine (triacétine)
Le triacétate de glycéryle est le composé organique de formule C3H5(OCOCH3)3.
Le triacétate de glycéryle est classé comme un triglycéride, c'est-à-dire le triester de glycérol.
Le triacétate de glycéryle est un liquide incolore, visqueux et inodore avec un point d'ébullition élevé et un point de fusion bas.
Il a un goût doux et sucré à des concentrations inférieures à 500 ppm, mais peut sembler amer à des concentrations plus élevées.
Le triacétate de glycéryle est l'un des composés d'acétate de glycérine.
La triacétine est un triglycéride obtenu par acétylation des trois groupes hydroxy du glycérol.
Le triacétate de glycéryle a des propriétés fongistatiques (basées sur la libération d'acide acétique) et a été utilisé dans le traitement topique d'infections dermatophytes mineures.
Il a un rôle de métabolite végétal, de solvant, d'additif pour carburant, d'adjuvant, de support d'additif alimentaire, d'émulsifiant alimentaire, d'humectant alimentaire et de médicament antifongique.
Il dérive d'un acide acétique.
Le triglycéride 1,2,3-triacétoxypropane est plus généralement connu sous le nom de triacétine et triacétate de glycérine.
Triacétate de glycéryle le triester de glycérol et d'agents d'acétylation, tels que l'acide acétique et l'anhydride acétique.
Le triacétate de glycéryle est un liquide incolore, visqueux et inodore à point d'ébullition élevé.
La triacétine (triacétate de glycéryle) est utilisée comme ingrédient dans de nombreux produits alimentaires et cosmétiques.
Son pouvoir solvant élevé et sa faible volatilité font de la triacétine un bon solvant et fixateur pour de nombreux arômes et parfums.
L'une de ses principales utilisations est comme plastifiant dans le chewing-gum.
La Food and Drug Administration des États-Unis a affirmé que la triacétine était généralement reconnue comme sûre (GRAS) pour une utilisation dans l'alimentation humaine.
Le triacétate de glycéryle est également généralement reconnu comme sûr dans les aliments pour animaux, comme adjuvant de pesticide et dans les emballages alimentaires.
Le triacétate de glycéryle (triacétine) est un composé chimique aromatique largement utilisé comme additif alimentaire. Par exemple, il est utilisé comme solvant et humectant dans les édulcorants.
Il est également utilisé comme humectant, plastifiant et auxiliaire de solvant dans les produits pharmaceutiques.
La triacétine (triacétine) (triacétate de glycéryle) est utilisée comme ingrédient dans de nombreux produits alimentaires et cosmétiques.
La solubilité élevée et la faible volatilité du triacétate de glycéryle font de la triacétine un bon solvant et stabilisant pour de nombreuses saveurs et odeurs.
L'une de ses principales utilisations est dans les chewing-gums comme plastifiant.
La Food and Drug Administration des États-Unis a confirmé que la triacétine est généralement considérée comme sûre (GRAS) pour une utilisation dans les aliments humains.
Ils sont également considérés comme sûrs pour une utilisation dans les aliments pour animaux, comme pesticides et dans les emballages alimentaires.
Le triacétate de glycéryle (triacétine) peut également être utilisé comme agent anti-détonant dans l'essence, réduisant le cognement du moteur et améliorant les propriétés de froid et de viscosité du biodiesel.
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Utilisations : La triacétine est un additif alimentaire courant, par exemple comme solvant dans les arômes, et pour sa fonction humectante, avec le numéro E E1518 et le code d'approbation australien A1518.
Le triacétate de glycéryle est utilisé comme excipient dans les produits pharmaceutiques, où il est utilisé comme humectant, plastifiant et comme solvant.
Utilisations potentielles : les capacités de plastification de la triacétine ont été utilisées dans la synthèse d'un système de gel phospholipidique biodégradable pour la diffusion du médicament anticancéreux paclitaxel (PTX).
Dans l'étude, la triacétine a été combinée avec du PTX, de l'éthanol, un phospholipide et un triglycéride à chaîne moyenne pour former un complexe gel-médicament.
Ce complexe a ensuite été injecté directement dans les cellules cancéreuses de souris porteuses de gliome.
Le gel s'est lentement dégradé et a facilité la libération prolongée de PTX dans les cellules de gliome ciblées.
La triacétine peut également être utilisée comme additif pour carburant en tant qu'agent antidétonant qui peut réduire le cognement du moteur dans l'essence et pour améliorer les propriétés de froid et de viscosité du biodiesel.
Il a été considéré comme une source possible d'énergie alimentaire dans les systèmes de régénération artificielle des aliments lors de longues missions spatiales.
On pense que le triacétate de glycéryle est sans danger pour obtenir plus de la moitié de l'énergie alimentaire de la triacétine.
La triacétine (triacétate de glycérol), également connue sous le nom de triacétate de glycéryle, est un excipient pharmaceutique utilisé dans la fabrication de gélules et de comprimés, et a été utilisée comme humectant, plastifiant et solvant. C'est un liquide, et a été approuvé par la FDA comme additif alimentaire. La triacétine est un triglycéride à chaîne courte soluble dans l'eau qui peut également jouer un rôle de nutriment parentéral selon des études sur des animaux.
Le triacétate de glycéryle est également utilisé dans les industries de la parfumerie et de la cosmétique.
Synthèse : Le triacétate de glycéryle a été préparé pour la première fois en 1854 par le chimiste français Marcellin Berthelot.
La triacétine a été préparée au XIXe siècle à partir de glycérol et d'acide acétique.
Sa synthèse à partir d'anhydride acétique et de glycérol est simple et peu coûteuse.
3 (CH3CO)2O + 1 C3H5(OH)3 → 1 C3H5(OCOCH3)3 + 3 CH3CO2H
Cette synthèse a été réalisée avec de l'hydroxyde de sodium catalytique et une irradiation aux micro-ondes pour donner un rendement de 99 % de triacétine.
Il a également été réalisé avec un catalyseur complexe cobalt (II) Salen supporté par du dioxyde de silicium et chauffé à 50 ° C pendant 55 minutes pour donner un rendement de 99% de triacétine.
Sécurité : La Food and Drug Administration des États-Unis l'a approuvé comme additif alimentaire généralement reconnu comme sûr (GRAS) et l'a inclus dans la base de données conformément à l'avis du Comité restreint sur les substances GRAS (SCOGS).
"La triacétine et deux types d'acétooléines se sont avérés sans effets toxiques dans des tests d'alimentation à long terme chez des rats à des niveaux supérieurs de plusieurs ordres de grandeur à ceux auxquels les consommateurs sont exposés.
Trois types d'acétostéarines se sont avérés sans effets toxiques dans des tests d'alimentation à long terme chez des rats à des niveaux allant jusqu'à 5 g par kg par jour.
Cela contraste avec une consommation humaine estimée à une fraction de milligramme par kg et par jour.
Il est reconnu qu'à un niveau d'alimentation encore plus élevé (10 g par kg par jour), les rats mâles ont développé une atrophie testiculaire et les rats femelles, une décoloration utérine.
Cependant, un tel niveau, qui équivaudrait à 50 g ou plus pour un nourrisson et à 600 g pour un adulte par jour, est largement supérieur à ce qui serait possible dans la consommation d'aliments auxquels des acétostéarines sont ajoutées à des fins fonctionnelles."
La triacétine est incluse dans la base de données du SCOGS depuis 1975. La triacétine n'était pas toxique pour les animaux dans les études d'exposition par inhalation répétée sur une période relativement courte.
Les usages:
Il s'agit d'un composé chimique artificiel, couramment utilisé comme additif alimentaire, par exemple comme solvant dans les arômes, et pour sa fonction humectante, avec le numéro E E1518 et le code d'approbation australien A1518.
La triacétine est également un composant de la liqueur de coulée avec TG et comme excipient dans les produits pharmaceutiques, où elle est utilisée comme humectant, plastifiant et comme solvant.
La triacétine peut également être utilisée comme additif pour carburant en tant qu'agent antidétonant qui peut réduire le cognement du moteur dans l'essence et pour améliorer les propriétés de froid et de viscosité du biodiesel.
Dans un rapport de 1994 publié par cinq grandes compagnies de cigarettes, la triacétine figurait parmi les 599 additifs pour cigarettes.
La triacétine est appliquée sur le filtre comme plastifiant.
Il a été considéré comme une source possible d'énergie alimentaire dans les systèmes de régénération artificielle des aliments lors de longues missions spatiales.
On pense que le triacétate de glycéryle est sans danger pour obtenir plus de la moitié de l'énergie alimentaire de la triacétine.
Synonymes :
Triacétine
Triacétate de glycéryle
102-76-1
Triacétate de glycérol
Triacétate de glycérine
Enzactine
Triacétine
Triacétylglycérol
Fongacétine
Glypé
Triacétyl glycérine
Vanay
Kesscoflex TRA
Caractéristiques:
Formule : C9H14O6
Point d'ébullition : 258 °C
Masse molaire : 218,21 g/mol
Point de fusion : 3 °C
N° CAS : 102-76-1
Masse molaire : 218,21 g mol−1
Aspect : Liquide huileux incolore
Densité : 1,155 g/cm3[3]
Point de fusion : −78 °C (−108 °F; 195 K) à 760 mmHg
Point d'ébullition : 259 ° C (498 ° F; 532 K) à 760 mmHg
Valeur pH : 5,0 – 6,0 (50 g/l, H₂O, 20 °C)
Pression de vapeur : <0,1 hPa (20 °C)
Résolution : 64 g/l
Viscosité : 23 cP (20 °C)
Informations de stockage et de transport : +15°C à +25°C
Densité : 1,155 g/mL
Point de fusion : 2°C à 4°C
Point d'ébullition : 257°C à 259°C
Point d'éclair : 149 °C (300 °F)
Plage de pourcentage de dosage : 99 %
Quantité : 500g
Informations sur la solubilité : Légèrement miscible avec l'eau, le tétrachlorure de carbone et le disulfure de carbone.
Miscible avec l'acétone, l'éthanol, le benzène et le chloroforme.
Poids de la formule : 218,21
Pourcentage de pureté : 99 %
Nom chimique ou matériau : triacétate de glycérol
Liquide huileux incolore et inodore.
Miscible avec l'éthanol, l'éther, le benzène, le chloroforme et d'autres solvants organiques, soluble dans l'acétone, insoluble dans l'huile minérale.
Il est légèrement soluble dans l'eau. 5,9 g / 100 ml solubilité dans l'eau 25 °C.
Conditions d'entrée MeSH :
Enzactine
Triacétine
Triacétyl glycérol
Triacétyl-glycérol
Triacétylglycérol
Domaines d'utilisation :
En tant que plastifiant et stabilisateur d'odeurs, solvant d'encre, également dans la synthèse de médicaments et de colorants,
Comme fixateur chromatographique, solvant, durcisseur et stabilisateur d'odeurs,
humidificateurs; solvants porteurs; comme plastifiant, (peut absorber le dioxyde de carbone du gaz naturel.)
Dans la fabrication de cosmétiques, de produits pharmaceutiques et de peintures, comme plastifiant pour les tiges de filtre de cigarette,
Dans les cosmétiques, le moulage, la médecine, la peinture et d'autres industries,
Utilisé comme substrat pour la lipase, le fixateur de parfum, le solvant, le fixateur chromatographique en phase gazeuse (85℃, solvant : méthanol, température maximale du chloroforme), la séparation des analyses de gaz et d'aldéhyde.
Utilisations industrielles :
Adhésifs et produits chimiques d'étanchéité
Produits chimiques agricoles (non insecticides)
agents de finition
Intermédiaires
Agents oxydants / réducteurs
Additifs de peinture et additifs de revêtement non décrits par d'autres catégories
Plastifiants
Auxiliaires technologiques non répertoriés ailleurs
Solvants (fait partie de la formulation ou du mélange du produit)
Construire
Fonderie
revêtement réfractif
Utilisations grand public :
Adhésifs et mastics
Produits agricoles (non pesticides)
Construction / matériaux de construction (non couverts dans un autre groupe)
Produits de nettoyage et d'entretien
Produits en tissu, textile et cuir (non couverts dans un autre groupe)
Nourriture et boisson
Ingrédients alimentaires
emballages alimentaires
Produits d'entretien de la pelouse et du jardin
Produits métalliques (non couverts dans un autre groupe)
Utilisation non TSCA
Peintures et revêtements
produits en papier
Matériaux photographiques, pellicules et produits chimiques photographiques
Produits en plastique et en caoutchouc introuvables ailleurs
Plastifiant
produits de traitement de l'eau
