Laurik asit veya sistematik olarak, dodekanoik asit, 12-karbon atom zincirine sahip doymuş bir yağ asididir, bu nedenle orta zincirli yağ asitlerinin birçok özelliğine sahiptir, hafif bir defne yağı veya sabun kokusu ile parlak beyaz, toz halinde bir katıdır. Laurik asidin tuzları ve esterleri, laureatlar olarak bilinir.
CAS NO: 143-07-7
EC NO: 205-582-1
IUPAC İSİMLERİ: 1-Dodecansäure
dosekanoik asit
DODEKANOİK ASİT
Dodekanoik Asit
Dodekanoik asit
dodekanoik asit
Laurik Asit
Laurik asit
laurik asit
Laurik Asit
Laurik asit
laurik asit
Laurinik asit
Laurinsäure
n-Dodekanoik asit
Diğer isimler
n-Dodekanoik asit, Dodesilik asit, Dodecoic asit, Laurostearik asit, Vulvik asit, 1-Undekekanekarboksilik asit, Duodesiklik asit, C12: 0 (Lipid sayıları)
EŞ ANLAMLI:
laurik asit; DODEKANOİK ASİT; 143-07-7; n-Dodesanoik asit ;; Dodesilik asit Laurostearik asit; Vulvik asit; Dodecoic asit; Duodesylic asit; 1-Undekanekarboksilik asit; Alifat No. 4; Neo-yağ 1; C12 yağlı asit; Ninol AA62 Extra; Wecoline 1295; Neo-fat 12-43; Hydrofol acid 1255; Hydrofol acid 1295; Duodesyclic asit; Hystrene 9512; Dodesilkarboksilat; Univol U-314; Laurik asit, saf; Laurik asit (doğal); Hindistan cevizi yağı yağ asitleri ; ABL; Undecane-1-carboxylicacid; Laurinsaeure; NSC-5026; C12: 0; MFCD00002736; C-1297; UNII-1160N9NU9U; n-Dodecanoate; Philacid 1200; Dodecanoic Acid Anion; CHEBI: 30805; Prifrac29201; LunacL70 DAO; CH3- [CH2] 10-COOHNSC5026; 1160N9NU9U, dodesilat; laurostearat; vulvat; Lauricacid,% 99; DSSTox_CID_1590; 1-undekanekarboksilat; DSSTox_RID_76223; DSSTox_GSID_21590; CAS-143127-7; 2614; HSDB 6814; EINECS 205-582-1; Dodekanoik asit (Lauric); dodekanik asit; Acide Laurique; AI3-00112; dilaurik asit ;; n-Dodecanoicacid; 3uil; Laurik asit (NF); Lauric Acid 652; Kortacid 1299, Lauric Acid, Reaktif; Nissan NAA 122; Emery 650; Lunac L 98Prifac 2920; Univol U 314; Dodekanoik asit,% 98; Dodekanoik asit,% 99; ACMC-1BTHL ; Dodecanoic (Lauric) acid; bmse000509; dodecanoic acid ester group; SCHEMBL5895; NCIOpen2_009480; CCCCCCCCCCCC ([O]) = O; 4-02-00-01082 (Beilstein Handbook Reference); MLS002177807; MLS002415737; WLN: QLN: QLN: QLN (lauricacid); Dodecanoicacid,> =% 99,5 EdenorC; CHEMBL108766; GTPL5534; DTXSID5021590HMS2268C14; HMS3649N0; HY-Y0366; STR08039; ZINC1529372; ; LMFA01010012 ;; SBB060023; STL281860AKOS000277433; CCG-266587; DB03017; EBD2203547; MCULE-2795129925; NCGC00259698-01; AC-16451; Dodecanoic asit,> =% 99 (GC / titrasyon); LAU; ST023 > =% 96,0 (GC); Laurik asit, doğal,> =% 98, FCC, FG; Laurik asit, Avrupa Farmakopesi (EP) Referans Standardı; UNII-13FB83DEYU bileşeniPOULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N; UNII-79P21R4317 bileşeni ent POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N; Lauric acid, United States Pharmacopeia (USP) Referans Standardı; Lauric Acid, Pharmaceutical Secondary Standard; Sertifikalı Referans Materyal
LAURİK ASİT
Oluşum
Trigliseritlerin bir bileşeni olan laurik asit, hindistancevizi sütü, hindistancevizi yağı, defne yağı ve hurma çekirdeği yağındaki yağ asidi içeriğinin yaklaşık yarısını oluşturur (hurma yağı ile karıştırılmamalıdır), Aksi takdirde, nispeten nadirdir. Ayrıca anne sütü (toplam yağın% 6,2'si), inek sütü (% 2,9) ve keçi sütünde (% 3,1) bulunur.
Çeşitli bitkilerde
Brezilya'da popüler olarak babassu olarak bilinen bir tür olan palmiye ağacı Attalea speciosa - babassu yağında% 50
Attalea cohune, cohune palm (ayrıca yağmur ağacı, Amerikan palmiye yağı, korozo palmiyesi veya manaca palmiyesi) - kohune yağında% 46,5
Astrocaryum murumuru (Arecaceae), Amazon'a özgü bir palmiye - "murumuru tereyağında"% 47,5
Hindistan cevizi yağı% 49
Pycnanthus kombo (Afrika hindistan cevizi)
Virola surinamensis (yabani hindistan cevizi)% 7,8-11,5
Şeftali hurma tohumu% 10.4
Betel ceviz% 9
Hurma tohumu% 0,56–5,4
Durio graveolens (bir durian türü)% 1.31. [12]
Macadamia cevizi% 0,072–1,1
Erik% 0,35–0,38
Karpuz tohumu% 0.33
Viburnum opulus% 0,24-0,33 [13]
Citrullus lanatus (egusi kavun)
Kabak çiçeği 205 ppm, kabak çekirdeği 472 ppm
Böceklerde
Kara asker sineği Hermetia 30-50 mg / 100 mg yağa ışık tutuyor. [14]
Özellikleri
Orta zincirli trigliseridlerin% 95'i portal ven yoluyla emilse de, laurik asidin sadece% 25-30'u buradan emilir. [15]
Diğer birçok yağ asidi gibi, laurik asit de ucuzdur, uzun bir raf ömrüne sahiptir, toksik değildir ve kullanımı güvenlidir. Esas olarak sabun ve kozmetik üretiminde kullanılmaktadır. Bu amaçlar için laurik asit, sodyum hidroksit ile reaksiyona sokularak bir sabun olan sodyum laurat elde edilir. En yaygın olarak sodyum laurat, hindistancevizi yağı gibi çeşitli yağların sabunlaştırılmasıyla elde edilir. Bu öncüler sodyum laurat ve diğer sabunların karışımlarını verir. [11]
Laboratuvar kullanımı
Laboratuvarda, laurik asit, bilinmeyen bir maddenin molar kütlesini donma noktası düşüşü yoluyla araştırmak için kullanılabilir. Laurik asit seçimi uygundur çünkü saf bileşiğin erime noktası nispeten yüksektir (43,8 ° C). Kriyoskopik sabiti 3,9 ° C · kg / mol'dür. Laurik asidi bilinmeyen maddeyle eriterek, soğumasını sağlayarak ve sıcaklığı kaydederek.
Potansiyel tıbbi özellikler
Laurik asit, toplam serum kolesterolünü diğer birçok yağ asidinden daha fazla artırır, ancak çoğunlukla yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) ("iyi" kan kolesterolü). Sonuç olarak, laurik asit "toplam HDL kolesterolü üzerinde doymuş veya doymamış diğer yağ asitlerinden [incelenen] daha olumlu bir etkiye sahip" olarak karakterize edilmiştir. [17] Genel olarak, daha düşük bir toplam / HDL serum kolesterol oranı, aterosklerotik riskte bir azalma ile ilişkilidir. [18] Bununla birlikte, toplam LDL / serum kolesterol oranını etkileyen gıdalar üzerine yapılan kapsamlı bir meta-analiz, 2003 yılında laurik asidin koroner arter hastalığı sonuçları üzerindeki net etkisinin belirsiz kaldığını buldu. [19] Hindistan cevizi yağının (neredeyse yarısı laurik asit olan) 2016 tarihli bir incelemesi, kardiyovasküler hastalık riski üzerindeki etkiler konusunda benzer şekilde sonuçsuz kaldı.
Sanayi Kullanımları
Ticari ve endüstriyel ürünler.
Boyalar
Ara ürünler
Proses düzenleyicileri
İşleme yardımcıları, başka türlü listelenmemiş
Çözücüler (ürün formülasyonunun veya karışımının bir parçası haline gelen)
Tüketici Kullanımları
Temizlik ve mobilya bakım ürünleri
Temizleme bileşiği
Zemin kaplamaları
Ticari ve tüketici ürünlerinde kullanılan endüstriyel organik kimyasallar.
Yağlayıcılar ve gresler
Kişisel Bakım ürünleri
Sanayi İşleme Sektörleri
Diğer tüm temel organik kimyasal üretim
Diğer tüm kimyasal ürün ve müstahzar imalatı
Petrol yağlama yağı ve gres imalatı
Plastik malzeme ve reçine imalatı
Sabun, temizlik bileşiği ve tuvalet hazırlığı imalatı
Sentetik boya ve pigment imalatı
Tekstil, giyim ve deri imalatı
Genel Bakış
Hindistan cevizi yağı, doğal güzellik ve sağlık rejimlerinde çok popülerdir. Sayısız blog ve doğal sağlık web sitesi, çatlamış cildi yatıştırmaktan çürükleri tersine çevirmeye kadar her şeyi yapabilen bir mucize ürün olarak lanse ediyor.
Bununla birlikte, hindistancevizi yağını aktif kısımlarına ayırdığınızda, işler daha az mucizevi ve daha çok bilim gibi görünmeye başlar.
Laurik asit, bu aktif kısımlardan biridir. Hindistan cevizi yağı içindeki yağ asitlerinin yaklaşık yarısını oluşturan orta uzunlukta uzun zincirli bir yağ asidi veya lipittir.
Laurik asit nerede bulunur?
Laurik asit, bazen monolaurin geliştirmede kullanılmak üzere hindistan cevizinden ekstrakte edilen güçlü bir maddedir. Monolaurin, bakteriler, virüsler ve mayalar gibi patojenlerle savaşabilen bir antimikrobiyal ajandır.
Tahriş edici olduğu ve doğada tek başına bulunmadığı için laurik asidi tek başına sindiremezsiniz. Hindistan cevizi yağı veya taze hindistancevizi şeklinde elde etme olasılığınız çok yüksektir.
Araştırma ne diyor?
Hindistan cevizi yağı, çığır açan bir hızla inceleniyor olsa da, araştırmaların çoğu, rapor edilen faydalarından yağda neyin sorumlu olduğunu tam olarak belirlemiyor. Hindistan cevizi yağı, laurik asitten çok daha fazlasını içerdiğinden, laurik asidi hindistancevizi yağının tüm faydalarıyla birlikte kredilendirmek biraz zor olacaktır.
Yine de, 2015 analizi, hindistancevizi yağına bağlı faydaların çoğunun doğrudan laurik asit ile bağlantılı olduğunu öne sürdü. Laurik asidin diğer faydalarının yanı sıra kilo vermeye yardımcı olabileceğini ve Alzheimer hastalığına karşı koruma sağlayabileceğini öne sürüyorlar. Kan kolesterol seviyeleri üzerindeki etkilerinin hala açıklığa kavuşturulması gerekiyor.
Bu araştırma, laurik asidin faydalarının vücudun asidi nasıl kullandığının bir sonucu olduğunu göstermektedir.
Laurik asidin çoğu doğrudan karaciğere gönderilir ve burada yağ olarak depolanmak yerine enerjiye dönüştürülür. Diğer doymuş yağlarla karşılaştırıldığında laurik asit, yağ depolamaya en az katkıda bulunur.
Sedef hastalığı için laurik asit
Blogcular ve doğal sağlık web siteleri genellikle kuru cilt ve sedef hastalığı gibi durumlar için bir tedavi olarak hindistancevizi yağını önermektedir.
Yine, laurik asit hindistancevizi yağını oluşturan şeyin yalnızca bir parçası olduğu için, bu faydalardan tek başına yağ asidinin mi yoksa hindistancevizi yağı bileşenlerinin bir kombinasyonunun mı sorumlu olduğunu söylemek zordur.
Hindistan cevizi yağı son derece nemlendiricidir ve cilde uygulanmasının güvenli olduğu düşünülür, bu da anormal derecede kuru ciltlerin tedavisinde faydalıdır.
2013 yılında yapılan bir araştırma, mevcut bir cilt losyonuna yalnızca saf hindistancevizi yağı eklemenin hem hidrasyon hem de cilt elastikiyetinde artışa neden olduğunu buldu.
Sivilce için laurik asit
Laurik asit antibakteriyel özelliklere sahip olduğundan, sivilceyle etkili bir şekilde mücadele ettiği bulunmuştur. Propionibacterium acnes bakterisi ciltte doğal olarak bulunur. Aşırı büyüdüklerinde sivilce gelişimine yol açarlar.
2009 yılında yapılan bir araştırmanın sonuçları, laurik asidin iltihabı ve mevcut bakteri sayısını azaltabileceğini buldu. Laurik asit, yaygın bir akne tedavisi olan benzoil peroksitten bile daha iyi çalıştı. 2016 yılında yapılan bir çalışma, laurik asidin akne ile mücadele özelliklerini de yeniden doğruladı.
Bu sivilcenin üzerine hindistancevizi yağı sürmen gerektiği anlamına gelmez. Araştırmacılar saf laurik asit kullandılar ve ileride akne için antibiyotik tedavisine dönüştürülebileceğini önerdiler.
Bu nasıl kullanılır?
Laurik asidin topikal faydalarından yararlanmak içinve hindistancevizi yağı, doğrudan cildinize uygulayın. Akneli kişiler için bu tavsiye edilmese de cilt hidrasyonu ve sedef hastalığı gibi sorunların ele alınması söz konusu olduğunda riskler minimum düzeydedir.
Genel açıklama
Laurik asit, hindistancevizi yağında bulunan en bol yağ asididir. [1] Aynı zamanda Çin pirinç şarabı [2] ve tatlı krema tereyağının [3] ana lezzet bileşenlerinden biridir. Laurik asit, yağlayıcılarda ve ayrıca yenilebilir kaplama formülasyonlarında yaygın olarak kullanılır.
Genel Bakış
Laurik asit, doymuş bir yağdır. Pek çok bitkisel yağda, özellikle hindistancevizi ve hurma çekirdeği yağlarında bulunur. İnsanlar onu ilaç olarak kullanıyor.
Laurik asit, influenza (grip) dahil viral enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılır; domuz gribi; Kuş gribi; soğuk algınlığı; herpes simpleks virüsünün (HSV) neden olduğu ateş kabarcıkları, uçuklar ve genital herpes; insan papilloma virüsünün (HPV) neden olduğu genital siğiller; ve HIV / AIDS. HIV'in annelerden çocuğa bulaşmasını önlemek için de kullanılır.
Laurik asidin diğer kullanımları arasında bronşit, bel soğukluğu, maya enfeksiyonları, klamidya, Giardia lamblia adı verilen bir parazitin neden olduğu bağırsak enfeksiyonları ve saçkıran tedavisi yer alır.
Gıdalarda laurik asit sebze kısaltması olarak kullanılır.
İmalatta laurik asit, sabun ve şampuan yapımında kullanılır.
Laurik asit [1] ve miristik asit [2] doymuş yağ asitleridir. Resmi isimleri sırasıyla dodekanoik asit ve tetradekanoik asittir. Her ikisi de suda çok az çözünür olan beyaz katılardır.
Laurik asit esterleri (esas olarak trigliseridler) yalnızca bitkisel yağlarda, özellikle hindistancevizi sütü ve yağı, defne yağı ve hurma çekirdeği yağında bulunur. Bunun aksine, miristik asit trigliseridleri bitkilerde ve hayvanlarda, özellikle küçük hindistan cevizi yağı, hindistancevizi yağı ve memeli sütünde meydana gelir.
Yağ asitlerinin kötü bir adı vardır çünkü insanlarda yüksek serum kolesterol seviyeleri ile güçlü bir şekilde ilişkilidirler. Laurik ve miristik asitler en kötü suçlular arasındadır; bu nedenle, birçok hükümet ve sağlık kuruluşu, diğer yüksek doymuş yağ maddelerinin yanı sıra hindistan cevizi yağı ve sütün diyetten çıkarılması gerektiğini önermektedir.
Biyosidal Kullanımlar
Bu madde, AEA ve / veya İsviçre'de bir biyosit olarak kullanım için onaylanmıştır: zararlıları kovmak veya çekmek.
Tüketici Kullanımları
Bu madde şu ürünlerde kullanılmaktadır: yıkama ve temizlik ürünleri, kaplama ürünleri, dolgu maddeleri, macunlar, sıvalar, modelleme kili, parmak boyaları, cilalar ve cilalar, hava bakım ürünleri ve bitki koruma ürünleri.
Bu maddenin çevreye başka bir şekilde salınmasının nedeni şunlar olabilir: iç mekan kullanımı (örneğin, makinede yıkama sıvıları / deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri) ve dış mekan kullanımı.
Makale hizmet ömrü
Bu maddenin çevreye salınması endüstriyel kullanımdan kaynaklanabilir: yüksek salım hızına sahip endüstriyel aşındırma işlemi (örneğin kumlama işlemleri veya kumlama ile boya sıyırma) ve düşük salma oranlı endüstriyel aşındırma işlemi (ör. Tekstilin kesilmesi, kesme, işleme veya metalin taşlanması). Bu maddenin çevreye başka bir şekilde salınmasının nedeni şunlar olabilir: düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde iç mekan kullanımı (örneğin döşeme, mobilya, oyuncaklar, inşaat malzemeleri, perdeler, ayakkabılar, deri ürünler, kağıt ve karton ürünler, elektronik ekipman), düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde dış mekan kullanımı (örneğin metal, ahşap ve plastik yapı ve yapı malzemeleri), yüksek salma oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde dış mekan kullanımı (örneğin lastikler, işlenmiş ahşap ürünler, işlenmiş tekstil ve kumaş, kamyon veya arabalardaki fren balataları, binaların (köprüler, cepheler) veya taşıtların (gemiler) zımparalanması ve yüksek salma oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde iç mekan kullanımı (örn. kumaşlardan, yıkama sırasında tekstil ürünlerinden salıverme, iç mekan boyalarının çıkarılması) . Bu madde, salınımı amaçlanmayan karmaşık eşyalarda bulunabilir: araçlar ve makineler, mekanik cihazlar ve elektrikli / elektronik ürünler (örn. Bilgisayarlar, kameralar, lambalar, buzdolapları, çamaşır makineleri). Bu madde, aşağıdakilere dayalı malzemeye sahip ürünlerde bulunabilir: plastik (ör. Gıda ambalajı ve depolama, oyuncaklar, cep telefonları), kumaşlar, tekstil ürünleri ve giyim (ör. Giyim, şilte, perdeler veya halılar, tekstil oyuncaklar), deri (ör. Eldivenler, ayakkabılar, cüzdanlar, mobilyalar) ve ambalaj için kullanılan kağıtlar (gıda ambalajları hariç).
Profesyonel çalışanlar tarafından yaygın kullanım
Bu madde şu ürünlerde kullanılmaktadır: yıkama ve temizlik ürünleri, cilalar ve cilalar, yapıştırıcılar ve sızdırmazlık malzemeleri, kozmetikler ve kişisel bakım ürünleri ve laboratuvar kimyasalları.
Bu madde aşağıdaki alanlarda kullanılır: karışımların formülasyonu ve / veya yeniden paketleme ve belediye tedariki (örn.. elektrik, buhar, gaz, su) ve kanalizasyon arıtma.
Bu madde tekstil, deri veya kürk üretiminde kullanılır.
Bu maddenin çevreye salınımı endüstriyel kullanımdan kaynaklanabilir: karışımların formülasyonu ve endüstriyel tesislerdeki işleme yardımcıları.
Bu maddenin çevreye başka bir şekilde salınmasının nedeni şunlar olabilir: iç mekan kullanımı (örneğin, makinede yıkama sıvıları / deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri) ve dış mekan kullanımı.
Formülasyon veya yeniden paketleme
Bu madde şu ürünlerde kullanılmaktadır: polimerler, pH düzenleyiciler ve su arıtma ürünleri, deri işleme ürünleri, kaplama ürünleri, dolgular, macunlar, sıvalar, model kili, parmak boyaları, mürekkepler ve tonerler, kozmetik ve kişisel bakım ürünleri, yağlayıcılar ve gresler ve tekstil işleme ürünleri ve boyaları.
Bu maddenin çevreye salınımı endüstriyel kullanımdan kaynaklanabilir: karışımların formülasyonu ve malzemelerdeki formülasyon.
Sanayi sitelerinde kullanım
Bu madde şu ürünlerde kullanılmaktadır: yıkama ve temizleme ürünleri, deri işleme ürünleri, polimerler, tekstil işleme ürünleri ve boyaları, pH düzenleyicileri ve su arıtma ürünleri ve yağlayıcılar ve gresler.
Bu madde aşağıdaki alanlarda kullanılır: karışımların formülasyonu ve / veya yeniden paketleme ve belediye tedariki (örneğin elektrik, buhar, gaz, su) ve kanalizasyon arıtma.
Bu madde tekstil, deri veya kürk üretiminde kullanılır.
Bu maddenin çevreye salınımı endüstriyel kullanımdan kaynaklanabilir: endüstriyel tesislerdeki işlem yardımcılarında, ürünlerin üretiminde, işleme yardımcısı olarak ve işleme yardımcısı olarak.
Laurik asit veya sistematik olarak, dodekanoik asit, 12-karbon atom zincirine sahip doymuş bir yağ asididir, bu nedenle orta zincirli yağ asitlerinin birçok özelliğine sahiptir, hafif bir defne yağı veya sabun kokusu ile parlak beyaz, toz halinde bir katıdır. Laurik asidin tuzları ve esterleri, laureatlar olarak bilinir. Pek çok bitkisel yağda, özellikle hindistancevizi ve hurma çekirdeği yağlarında bulunur. İnsanlar onu ilaç olarak kullanıyor.
Dodekanoat veya laurik asit olarak da bilinen dodekanoik asit, orta zincirli yağ asitleri olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir. Bunlar alifatik kuyruğu 4 ila 12 karbon atomu içeren yağ asitleridir. Dodekanoik asit çok hidrofobik bir moleküldür, pratikte çözünmez (suda) ve nispeten nötrdür. Dodekanoik asit, potansiyel olarak toksik bir bileşiktir.
Dodekanoik asit olarak da bilinen laurik asit, C12H24O2, 12 karbon atom zincirine sahip doymuş bir yağ asididir. Toz halinde, beyaz kristalli asit, hafif bir defne yağı kokusuna sahiptir ve çeşitli bitkisel ve hayvansal katı ve sıvı yağlarda doğal olarak bulunur. Laurik asit, hindistancevizi yağı ve hurma çekirdeği yağının önemli bir bileşenidir. Endüstride ara ve yüzey aktif madde olarak ve tüketici pazarında kişisel bakım ürünleri imalatında kullanılır.
Laurik Asit (dodekanoik asit, N-Dodekanoik asit, Dodesil asit), 12 karbonlu bir omurgaya sahip doymuş bir orta zincirli yağ asididir. Laurik asit, çeşitli bitkisel ve hayvansal katı ve sıvı yağlarda doğal olarak bulunur ve hindistancevizi yağı ile hurma çekirdeği yağının önemli bir bileşenidir.
Laurik asit, genellikle erime noktası depresyonunun laboratuar araştırmalarında kullanılan, ucuz, toksik olmayan ve kullanımı güvenli bir bileşiktir. Laurik asit, oda sıcaklığında bir katıdır ancak kaynar suda kolayca erir, bu nedenle sıvı laurik asit, çeşitli çözünen maddelerle işlenebilir ve moleküler kütlelerini belirlemek için kullanılabilir.
Moleküler Formül: C12H24O2
Moleküler Ağırlık: 200.32
Görünüm (Renk) Beyaz
Görünüm (Form) Pullar veya granüller
Deney (GC) min. % 99
İyot değeri max. 0.30
Sabunlaşma değeri 279-283
Asit değeri 278-282
Laurik asit gliseridleri, laurik asit ve gliserol arasındaki bir esterleşme reaksiyonu ile bu iki molekül arasında kovalent bir bağ oluşturarak üretilir. Özellikle Gram pozitif patojenik bakterilere karşı güçlü antibakteriyel özelliklere sahip olduklarını gösterirler. Laurik asit gliseridleri, hücre zarına müdahale eder ve bakterinin hayati hücre süreçlerini bozar.
Laurik asit gliseridleri, viral hastalıklarla mücadelede daha fazla ilgi görüyor. Moleküler yapıları, yağ zarflarını yok ederek yağla kaplı virüslere saldırmalarını sağlar. Birkaç in vitro çalışma, laurik asit gliseridlerin antiviral etkilerinin diğer MCFA'ların gliseridlerinden daha iyi performans gösterdiğini ortaya koymaktadır. Küresel olarak, laurik asit gliseridleri, Bulaşıcı Bronşit (IB), Newcastle Hastalığı (ND), Kuş Gribi (AI), Marek hastalığı (MD) ve diğerlerinin olumsuz etkilerini bastırmak için uygulanır.
Laurik asit gliseridlerinin çoklu etkilerinin bir sonucu olarak, FRA C12 antibiyotiksiz diyetlerde başarılı bir araçtır. İyileştirici antibiyotik kullanımında bir azalmanın yanı sıra laurik asit gliseridlerinin kullanımıyla hayvan sağlığı ve performansında iyileşme fark edilecektir.
Laurik Asit, çok yönlü bir oleokimyasaldır ve pkişisel bakıma kalıcı. Hindistan cevizi yağı, palmiye tohumları, betel fıstığı ve macadamia fıstığının yanı sıra palmiye ağacı ve cohune palmiyesi de dahil olmak üzere çok sayıda bitkide bulunan Laurik Asit, 12 karbon atom zincirine sahip doymuş bir yağ olarak sınıflandırılır. Laurik Asit'in yiyecek hazırlamada kullanıldığında trans yağlardan daha güvenli olabileceğine inanan bazı araştırmacılar var.Laurik Asit, defne yağı veya sabunu andıran hafif bir koku sergileyen beyaz, toz halinde bir katıdır. Çoğu yağ asidinde olduğu gibi, Laurik Asit toksik değildir ve geniş bir uygulama yelpazesinde kullanımı güvenlidir. Ek olarak, Laurik Asit nispeten ucuzdur ve maliyetin önemli olduğu üretim süreçlerinde onu popüler bir bileşen haline getirir.
Çok sayıda Laurik Asit kullanımı şunları içerir: Plastikler: Plastik üretim uygulamalarında Laurik Asit, reaktanlar ile bitmiş ürün arasındaki kimyasal reaksiyonun orta aşamalarında oluşan bir madde olan bir ara ürün olarak hizmet eder.
Yiyecek ve İçecek: Laurik Asit'in en yaygın kullanımlarından biri, çeşitli yiyecek ve içecek katkı maddelerinde, özellikle sebze katı yağlarının üretiminde emülgatörler için hammadde olarak kullanılmasıdır. Zehirsizliği aynı zamanda Laurik Asit'i gıda üretiminde kullanım için güvenli kılar.
Yüzey Aktif Maddeler ve Esterler: Anyonik ve noniyonik yüzey aktif maddeler olarak kullanıldığında, Laurik Asit sıvılar ve katılar arasındaki yüzey gerilimini azaltma yeteneğine sahiptir.
Tekstil: Laurik Asit, suyun yağ ile karışmasına yardımcı olma özelliğine sahip olduğundan, tekstil üretim uygulamalarında bir yağlayıcı ve işlem ajanı olarak iyi çalışır.
Kişisel Bakım: Laurik Asit'in en yaygın kullanımlarından biri, cildi ve saçı temizleme konusunda güçlü bir yeteneğe sahip olduğu için yüz kremleri ve losyonları için bir emülgatör olarak kullanılır. Kullanımdan sonra yıkanması da kolaydır. Şampuanlar, duş jeli ve duş jeli gibi birçok kişisel bakım ürününde bulabilirsiniz.
Sabunlar ve Deterjanlar: Sıvı ve şeffaf sabunların üretiminde baz olarak kullanıldığında, Lauric Acid köpürme seviyesini kontrol edebilir, yumuşatma özellikleri ekleyebilir ve genel temizleme yeteneğini artırabilir.
Tıp: Laurik Asit, viral enfeksiyonların, belirli grip türlerinin, ateş kabarcıklarının, uçukların, bronşitin, maya enfeksiyonlarının, bel soğukluğunun, genital herpes ve diğerlerinin tedavisinde kullanılan çeşitli ilaçlarda bulunabilir. Bununla birlikte, bu koşulların tedavisinde genel etkinliğini belirlemek için yeterli kanıt yoktur. Ön araştırma ayrıca, Laurik Asit'in sivilce tedavisinde de yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Laurik asit veya dodekanoik asit, hindistancevizi yağı ve hurma çekirdeği yağındaki ana asittir ve antimikrobiyal özelliklere sahip olduğuna inanılmaktadır. P. acnes, S. aureus ve S. epidermidis büyümesi üzerinde laurik asidin yarı maksimum etkili konsantrasyonunun (EC (50)) saptanan değerleri, bu bakteriler arasında P. acnes'in laurik aside en duyarlı olduğunu göstermektedir. Ek olarak, laurik asit insan sebositlerine karşı sitotoksisiteye neden olmamıştır. Bu veriler, akne vulgarisin antibiyotik tedavisi için alternatif bir tedavi olarak laurik asidi kullanma potansiyelini vurgulamaktadır. Laurik asit sabun, deterjan, kozmetik ve lauril alkol üretiminde kullanılır.
Laurik asidin diğer kullanımları arasında bronşit, bel soğukluğu, maya enfeksiyonları, klamidya, Giardia lamblia adı verilen bir parazitin neden olduğu bağırsak enfeksiyonları ve saçkıran tedavisi yer alır.
Temizleme: Temiz bir yüzey tutmaya yardımcı olur
Emülsifiye: Arayüzey gerilimini (su ve yağ) değiştirerek karışmayan sıvılar arasında yakın karışımların oluşumunu destekler.
Sürfaktan: Kozmetiklerin yüzey gerilimini azaltır ve kullanıldığında ürünün eşit dağılımına katkıda bulunur.
Laurik Asit, hindistancevizi yağı ve diğer bitkisel yağlardan elde edilen bir yağ asididir. suda pratik olarak çözünmez ancak alkol, kloroform ve eterde çözünür. yağlayıcı, bağlayıcı ve köpük giderici olarak işlev görür.
Köpürme özellikleri göz önüne alındığında, laurik asit (h-dodekanoik asit) türevleri, sabun, deterjan ve lauril alkol üretiminde bir baz olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Laurik asit, özellikle hindistancevizi yağı ve defne yağı gibi bitkisel yağların yaygın bir bileşenidir. Mikroorganizmalarla savaşmaya yardımcı olmak için bir formülde sinerjik bir etkiye sahip olabilir. Hafif tahriş edicidir ancak hassaslaştırıcı değildir ve bazı kaynaklar onu komedojenik olarak gösterir.
LAURIC ASİT (143-07-7) bir karboksilik asittir. Karboksilik asitler, onları kabul edecek bir baz varsa, hidrojen iyonları bağışlar. Bunlar içinde tepki veriyorlar. hem organik (örneğin aminler) hem de inorganik olmak üzere tüm bazlarla. "Nötralizasyonlar '' adı verilen bazlarla reaksiyonlarına, önemli miktarda ısı oluşumu eşlik eder.Bir asit ve bir baz arasındaki nötralizasyon, su artı bir tuz üretir. Sulu çözelti içindeki karboksilik asitler ve sıvı veya erimiş karboksilik asitler, aktif madde ile reaksiyona girebilir. Bu tür reaksiyonlar prensip olarak katı karboksilik asitler için de meydana gelir, ancak katı asit kuru kalırsa yavaştır. "Çözünmeyen" karboksilik asitler bile havadan yeterli suyu emebilir ve LAURIK içinde yeterince çözünebilir. ASİT (143-07-7) demir, çelik ve alüminyum parçaları ve kapları aşındırmak veya çözmek için Karboksilik asitler, diğer asitler gibi siyanür tuzları ile reaksiyona girerek gaz halinde hidrojen siyanür oluşturur. Kuru, katı karboksilik asitler için reaksiyon daha yavaştır. Çözünmeyen karboksilik asitler, siyanür çözeltileri ile reaksiyona girerek gaz halindeki hidrojen siyanürün salınmasına neden olur.Yanıcı ve / veya toksik gazlar ve ısı, karboksilik asitlerin reaksiyona girmesiyle oluşur. Diazo bileşikleri, ditiokarbamatlar, izosiyanatlar, merkaptanlar, nitrürler ve sülfitler. Karboksilik asitler, özellikle sulu çözelti içinde ayrıca yanıcı ve / veya toksik gazlar ve ısı üretmek için sülfitler, nitritler, tiyosülfatlar (H2S ve SO3 vermek için), ditiyonit (SO2) ile reaksiyona girer. Karbonatlar ve bikarbonatlarla reaksiyonları zararsız bir gaz (karbondioksit) üretir, ancak yine de ısıtır. Diğer organik bileşikler gibi, karboksilik asitler de güçlü oksitleyici maddelerle oksitlenebilir ve güçlü indirgeyici maddelerle indirgenebilir. Bu reaksiyonlar ısı üretir. Çok çeşitli ürünler mümkündür. Diğer asitler gibi, karboksilik asitler de polimerizasyon reaksiyonlarını başlatabilir; diğer asitler gibi, genellikle kimyasal reaksiyonları katalize ederler (oranını arttırırlar). Bu bileşik, oksitleyici malzemelerle reaksiyona girebilir.
1. laurik asit Alkid reçinelerinin yanı sıra ıslatma maddeleri, deterjanlar ve böcek ilaçlarının hazırlanmasında kullanılır
2. Maksimum 3,0 gr / kg sebze ve meyvelerin soyulmasında kullanılır.
3. Köpük giderici olarak kullanılır; GB 2760-86, kullanımına izin verilen baharatları sağlar; diğer gıda katkı maddelerinin hazırlanmasında kullanılır.
4. Laurik asit, yüzey aktif madde endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır ve yüzey aktif maddelerin sınıflandırmasına göre katyonik, anyonik, iyonik olmayan ve amfoterik tiplere ayrılabilir. Dodesil dimetil benzil amonyum klorür (geramin), dodesil dimetil benzil amonyum bromür (bromo-geramin) ve dodesil dimetil (2-fenoksietil) amonyum bromür (2-fenoksietil) amonyum bromür (2-fenoksietil) gibi dodekanoik asit türevlerinin bazı yüzey aktif maddeleri de antiseptiklerdir. Bu türevlerdeki dodesildimetilamonyum-2,4,5-triklorofenolat turunçgil koruyucu olarak kullanılabilir. Dodekanoik asit ayrıca plastik katkı maddeleri, gıda katkı maddeleri, baharatlar ve ilaç endüstrilerinde birçok uygulamaya sahiptir.
Laurik asit, hindistancevizi yağı içindeki yağ asitlerinin yaklaşık yarısını oluşturan orta uzunlukta uzun zincirli bir yağ asidi veya lipittir. Monolaurin geliştirmede kullanılmak üzere bazen hindistan cevizinden ekstrakte edilen güçlü bir maddedir. Monolaurin, bakteriler, virüsler, mayalar ve diğer patojenlerle savaşabilen antimikrobiyal bir ajandır. Laurik asidi tek başına sindiremeyeceğiniz için (tahriş edicidir ve doğada tek başına bulunmaz), büyük olasılıkla hindistancevizi yağı veya taze hindistancevizi şeklinde elde edersiniz.
Hindistan cevizi yağı, çığır açan bir hızla inceleniyor olsa da, araştırmaların çoğu, rapor edilen faydalarından yağda neyin sorumlu olduğunu tam olarak belirlemiyor. Hindistan cevizi yağı, laurik asitten çok daha fazlasını içerdiğinden, tüm hindistancevizi yağı faydaları ile onu kredilendirmek biraz zor olacaktır. Yine de, 2015 analizi, hindistancevizi yağına bağlı faydaların çoğunun doğrudan laurik asitle bağlantılı olduğunu gösteriyor. Faydaları arasında, laurik asidin kilo vermeye yardımcı olabileceğini ve hatta Alzheimer hastalığına karşı koruma sağlayabileceğini öne sürüyorlar. Kan kolesterol seviyeleri üzerindeki etkilerinin hala açıklığa kavuşturulması gerekiyor.
Bu araştırma, laurik asidin faydalarının vücudun onu nasıl kullandığına bağlı olduğunu göstermektedir. Laurik asidin çoğu doğrudan karaciğere gönderilir ve burada yağ olarak depolanmak yerine enerjiye dönüştürülür. Diğer doymuş yağlarla karşılaştırıldığında laurik asit, yağ depolamaya en az katkıda bulunur.
Laurik asit (C-12) doğada çok yaygındır. Monolaurine dönüşen vücuda girdiğinde bir tür monogliseriddir. Monolaurin; antiviral, antimikrobiyal, antiprotozoal ve antifungal özellikleri ile öne çıkan bir maddedir.
Laurik asit veya sistematik olarak dodekanoik asit, 12 karbon atomlu bir zincire sahip doymuş bir yağ asididir, bu nedenle orta zincirli yağ asitlerinin birçok özelliğine sahiptir, koyu renkli yağlı bir katı ve koyu yağlı bir katı ve koyu renkli bir yağdır. Laurik asidin tuzları ve esterleri, laureatlar olarak bilinir.
Kimyasal formülü CH3 (CH2) 1 (/ 0) COOH'dir. Beyaz kristaller. Hem dodekanoik asit hem de dodesilik asit. Melting noktası 44,8 ° C, Kaynama noktası 176 ° C (15 mm Hg). Suda çözünmez, etanolde çözünür. Lauril alkol için hammaddeler, deterjanlar ve plastikleştiriciler için hammadde. Hindistan cevizi yağında ester olarak gliserin bulunur.
Laurik Asit nedir?
Oluşum: Trigliseritlerin bir bileşeni olan laurik asit, hindistancevizi sütü, hindistancevizi yağı, defne yağı ve hurma çekirdeği yağındaki yağ asidi içeriğinin yaklaşık yarısını oluşturur (hurma yağı ile karıştırılmamalıdır), aksi takdirde nispeten nadirdir. Ayrıca anne sütü (toplam yağın% 6,2'si), inek sütü (% 2,9) ve keçi sütünde (% 3,1) bulunur. Laurik asit bu aktif kısımlardan biridir. Hindistan cevizi yağındaki yağ asitlerinin yaklaşık yarısını oluşturan orta uzunlukta uzun zincirli bir yağ asidi veya lipittir. Laurik asit, bazen monolaurin geliştirmede kullanılmak üzere hindistan cevizinden ekstrakte edilen güçlü bir maddedir. Monolaurin, bakteri, virüs ve maya gibi patojenlerle savaşabilen antimikrobiyal bir ajandır. Tahriş edici olduğu ve doğada tek başına oluşmadığı için laurik asidi tek başına sindiremezsiniz. Hindistan cevizi yağı veya taze hindistancevizi şeklinde elde etme olasılığınız yüksektir. Hindistan cevizi yağı çığır açan bir hızla incelenirken, araştırmaların çoğu, yağın bildirilen faydalarından tam olarak neyin sorumlu olduğunu tam olarak belirleyemiyor. Hindistan cevizi yağı laurik asitten çok daha fazlasını içerdiğinden, laurik asidi hindistancevizi yağının tüm faydaları ile kredilendirmek çok uzun olacaktır. Yine de, 2015 analizi, hindistancevizi yağı ile bağlantılı faydaların çoğunun doğrudan laurik aside atfedildiğini ileri sürdü. Laurik asidin diğer faydalarının yanı sıra kilo vermeye yardımcı olabileceğini ve Alzheimer hastalığına karşı koruma sağlayabileceğini öne sürüyorlar. Kan kolesterol seviyeleri üzerindeki etkilerin hala açıklığa kavuşturulması gerekiyor. Bu araştırma, laurik asidin faydalarının vücudun asidi nasıl kullandığının bir sonucu olduğunu göstermektedir. Laurik asidin çoğu doğrudan karaciğere gönderilir ve burada yağ olarak depolanmak yerine enerjiye dönüştürülür. Diğer doymuş yağlarla karşılaştırıldığında laurik asit, yağ depolamaya en az katkıda bulunur. Laurik asit, doymuş bir yağdır. Hindistan cevizi ve hurma çekirdeği yağları başta olmak üzere birçok bitkisel yağda bulunur. İnsanlar onu ilaç olarak kullanıyor. Laurik asit, influenza (grip) dahil viral enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılır; domuz gribi; Kuş gribi; nezle, soğuk algınlığı; herpes simpleks virüsünün (HSV) neden olduğu ateş kabarcıkları, uçuklar ve genital herpes; insan papilloma virüsünün (HPV) neden olduğu genital siğiller; ve HIV / AIDS. Ayrıca HIV'in annelerden çocuklara bulaşmasını önlemek için kullanılır. Laurik asit için diğer kullanımlar arasında bronşit, bel soğukluğu, maya enfeksiyonları, klamidya, Giardia lamblia bulunur. Parazitin neden olduğu bağırsak enfeksiyonları ve saçkıran tedavisi. Gıdalardaki laurik asit, sebze kısaltması olarak kullanılır. İmalatta laurik asit, sabun ve şampuan yapımında kullanılır. Laurik asidin ilaç olarak nasıl çalıştığı bilinmemektedir. Bazı araştırmalar, laurik asidin gıda müstahzarlarındaki trans yağlardan daha güvenli bir yağ olabileceğini düşündürmektedir. Laurik asit, doymuş bir yağ asididir. Resmi adı dodekanoik asittir. Suda az çözünür olan beyaz bir paltodur. Laurik asit esterleri (esas olarak trigliseritler) yalnızca bitkisel yağlarda, özellikle hindistan cevizi sütü ve yağı, defne yağı ve hurma çekirdeği yağında bulunur. Bunun aksine, miristik asit trigliseridleri bitkilerde ve hayvanlarda, özellikle küçük hindistan cevizi yağı, hindistancevizi yağı ve memeli sütünde ortaya çıkar. Yağ asitlerinin kötü bir adı vardır çünkü insanlarda yüksek serum kolesterol seviyeleri ile güçlü bir şekilde ilişkilidirler. Laurik ve miristik asitler en kötü suçlular arasındadır; Bu nedenle, birçok hükümet ve sağlık kuruluşu, hindistancevizi yağı ve sütün diğer yüksek doymuş yağ maddeleriyle birlikte diyetten çıkarılmasını önermektedir. Laurik asit veya sistematik olarak dodekanoik asit, 12 karbon atomlu bir zincire sahip doymuş bir yağ asididir, bu nedenle a Birçok özelliği vardır, koyu renkli bir katı yağ, koyu renkli bir katı yağ ve koyu renkli bir yağdır. Laurik asidin tuzları ve esterleri, laureatlar olarak bilinir.
Laurik asit ve monolaurin, gram pozitif bakterilere ve bir dizi mantar ve virüse karşı önemli ölçüde önemli antimikrobiyal aktiviteye sahiptir. Bugün, laurik asit ve monolaurini antimikrobiyal ajan olarak kullanan birçok ticari ürün bulunmaktadır. Daha uzun zincirli yağ asitlerine kıyasla laurik asit özelliklerindeki önemli farklılıklar nedeniyle, bunlar tipik olarak C6 - C12'yi kaplayan orta zincirli yağ asitlerine ve C14 ve daha uzun olan uzun zincirli yağ asitlerine ayrılır. Hindistan cevizi yağı, doğal güzellik ve sağlık rejimlerinde çok popülerdir. Çok sayıda blog ve doğal sağlık web sitesi mucize bir ürün olarak ortaya çıktı ve çatlamış cildi rahatlatmak için her şeyi yapabildi. Bununla birlikte, hindistancevizi yağını aktif kısımlarına ayırdığınızda, işler daha az mucizevi ve daha çok bilim gibi görünmeye başlar. Laurik asit, bu aktif kısımlardan biridir. . Hindistan cevizi yağındaki yağ asitlerinin yaklaşık yarısını oluşturan orta uzunlukta uzun zincirli bir yağ asidi veya lipiddir.Laurik asit genellikle erime noktası depresyonunun laboratuar araştırmalarında kullanılır Kullanılmış, ucuze, toksik olmayan ve kullanımı güvenlidir. Laurik asit, oda sıcaklığında bir katıdır ancak kaynar suda kolayca çözünür, bu nedenle sıvı laurik asit, çeşitli çözünen maddelerle işlenebilir ve moleküler kütlelerini belirlemek için kullanılabilir.
Kimyasal formül: C12H24O2
Molar kütle: 200.322 gmol - 1
Görünüm: Beyaz toz
Koku: Hafif defne yağı kokusu
Yoğunluk: 1,007 g / cm3 (24 ° C) 0,8744 g / cm3 (41,5 ° C) 0,8679 g / cm3 (50 ° C)
Erime noktası: 43,8 ° C (110,8 ° F; 316,9 K)
Kaynama noktası: 512 mmHg'de 297,9 ° C (568,2 ° F; 571,0 K) 282,5 ° C (540,5 ° F; 555,6 K)
100 mmHg'de 225,1 ° C (437,2 ° F; 498,2 K)
Suda çözünürlük: 37 mg / L (0 ° C) 55 mg / L (20 ° C) 63 mg / L (30 ° C) 72 mg / L (45 ° C)
83 mg / L (100 ° C)
Çözünürlük: Alkoller, dietil eter, feniller, haloalkanlar, asetatlarda çözünür
Metanolde çözünürlük: 12,7 g / 100 g (0 ° C) 120 g / 100 g (20 ° C) 2250 g / 100 g (40 °)
Asetonda çözünürlük: 8,95 g / 100 g (0 ° C) 60,5 g / 100 g (20 ° C) 1590 g / 100 g (40 ° C)
Etil asetatta çözünürlük: 9.4 g / 100 g (0 ° C) 52 g / 100 g (20 ° C) 1250 g / 100 g (40 ° C)
Tolüende çözünürlük: 15,3 g / 100 g (0 ° C) 97 g / 100 g (20 ° C) 1410 g / 100 g (40 ° C) [5]
günlük P 4.6
Buhar basıncı 2,13 10−6 kPa (25 ° C) 0,42 kPa (150 ° C) 6,67 kPa (210 ° C)
Asitlik (pKa): 5.3 (20 ° C) [6]
Isı iletkenliği: 0.442 W / m K (katı) 0.1921 W / m K (72.5 ° C) 0.1748 W / m K (106 ° C)
Kırılma indisi (nD): 1.423 (70 ° C) 1.4183 (82 ° C)
Viskozite: 6,88 cP (50 ° C) 5,37 cP (60 ° C)
Yapısı:
Kristal yapı: Monoklinik (α-form) Triclinic, aP228 (γ-form)
Uzay grubu: P21 / a, No.14 (α-form) P1, No.2 (γ-form)
Nokta grubu: 2 / m (α-formu) 1 (γ-formu)
Kafes sabiti: a = 9.524 Å, b = 4.965 Å, c = 35.39 Å (α-form) α = 90 °, β = 129.22 °, γ = 90 °
Termokimya:
Isı kapasitesi (C) 404.28 J / mol K
Std entalpi oluşumu: (ΔfH⦵298) −775.6 kJ / mol
Std entalpi: (ΔcH⦵298) 7377 kJ / mol 7425,8 kJ / mol (292 K)
Tehlikeler:
GHS piktogramları GHS05: Aşındırıcı
GHS Sinyal kelimesi Tehlike
GHS tehlike beyanları H412
GHS önlem beyanları P273
NFPA 704 (ateş elması)
NFPA 704 dört renkli elmas
Parlama noktası> 113 ° C (235 ° F; 386 K)
Bitki kaynakları arasında, özellikle hindistancevizi ve hurma çekirdeği yağlarında birçok bitkisel yağ LA içerir.
Gıdalarda bulunan laurik asit miktarı sağlık açısından güvenlidir ancak ilaç olarak kullanılıp kullanılamayacağı konusunda yeterli bilgi yoktur.
Hayvan kaynakları arasında laurik asit anne sütünde, inek sütünde ve keçi sütünde de bulunur.
Ancak bitki kaynaklarından çıkarma mekanizması, hayvan kaynaklarından elde edilenden çok daha etkilidir.
Laurik asidin vücut tarafından tüketilme mekanizması - daha fazla miktarı monolaurine (gliseril laurat) dönüştürülür.
Son olarak, bu monolaurin, kolesterolün HDA (2-Heksadesinoik asit) versiyonuna dönüştürülür ve vücudun bakteriyel enfeksiyondan korunmasını sağlar.
Monolaurin, deodorantlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kullanımlar
Laurik asit esas olarak sabun ve diğer kozmetiklerin üretiminde kullanılmaktadır.
Bilimsel laboratuvarlarda, laurik asit genellikle bilinmeyen maddelerin molar kütlesini donma noktası düşüşü yoluyla araştırmak için kullanılır.
Endüstride laurik asit, ara ürün ve yüzey aktif madde olarak kullanılır.
Tüketici pazarı, kişisel bakım ürünlerinin temizliğinde, döşenmesinde ve üretiminde laurik asit kullanır.
Tıpta, laurik asidin diğer yağ asitlerinin çoğundan daha fazla toplam serum kolesterolünü artırdığı bilinmektedir.
Laurik asit kullanımları arasında asit klorürler, amfoterik ara madde, yaşlanma önleyici kremler ve losyonlar, ter önleyiciler, kalıp sabunu, betainler, vücut yıkama, kozmetikler, deodorantlar, yumuşatıcı, emülgatör, peeling, yüz temizleyici, fondötenler, gliserol esterler, saç bakımı, saç yer alır. renklendiriciler, imidazolin, dudak kremi, sıvı el sabunu, kayganlaştırıcı, nemlendirici krem formülasyonları, organik peroksitler, sarkosinatlar, tıraş kremi, duş jelleri, cilt bakım ürünleri vb.