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Le lycopène est un pigment caroténoïde naturel responsable de la couleur rouge des tomates, pastèques et autres fruits.
C'est un puissant antioxydant qui protège les cellules contre le stress oxydatif et soutient la santé globale, notamment la santé cardiovasculaire et cutanée.
Le lycopène est largement utilisé dans les compléments alimentaires, les aliments fonctionnels, les cosmétiques et les formulations pharmaceutiques pour ses propriétés bénéfiques pour la santé.
Numéro CAS : 502-65-8
Numéro CE : 207-949-1
Formule moléculaire : C40H56
Masse moléculaire : 536,85 g/mol
Synonymes : Lycopène, All-trans-Lycopène, Extrait de Lycopène, Lycopène de Tomate, Lycopène pour Compléments, Lycopène Antioxydant, Lycopène Naturel, Pigment de Lycopène, Caroténoïde Lycopène, Poudre de Lycopène, Lycopène pour la Santé de la Peau, Lycopène pour la Santé Cardiovasculaire, Ingrédient Fonctionnel Lycopène, Lycopène de Qualité Alimentaire, Lycopène Anti-Âge, Composé Antioxydant Lycopène, Lycopène Extrait de Tomate, Lycopène Nutraceutique
APPLICATIONS
Le lycopène est largement utilisé dans les compléments alimentaires pour soutenir la santé cardiovasculaire et réduire le risque de dommages oxydatifs.
Le lycopène est inclus dans les aliments fonctionnels, tels que les boissons et barres enrichies, pour fournir des bienfaits antioxydants.
Le lycopène est employé dans les formulations pharmaceutiques ciblant la santé de la prostate et les inflammations.
Le lycopène est utilisé dans les produits de soins de la peau, tels que les crèmes et sérums, pour ses propriétés anti-âge et protectrices contre les UV.
Le lycopène est ajouté aux cosmétiques, y compris les rouges à lèvres et fards à joues, pour sa pigmentation naturelle et ses effets antioxydants.
Le lycopène est incorporé dans les produits alimentaires, tels que les sauces et vinaigrettes, pour sa couleur vive et ses bienfaits pour la santé.
Le lycopène est appliqué dans
les formulations nutraceutiques visant à réduire le risque de maladies chroniques liées au stress oxydatif.
Le lycopène est présent dans les formulations alimentaires pour animaux pour soutenir leur santé globale et leur immunité.
Le lycopène est utilisé dans les recherches scientifiques pour étudier ses effets sur la protection cellulaire et la prévention des maladies.
Le lycopène est inclus dans les boissons, telles que le jus de tomate et les smoothies, pour enrichir leur valeur nutritionnelle.
Le lycopène est utilisé dans les aliments médicaux destinés aux patients ayant besoin d'un soutien antioxydant et d'une nutrition spécialisée.
Le lycopène est ajouté aux produits de nutrition infantile pour son rôle dans le soutien de la croissance saine et de la fonction immunitaire.
Le lycopène est employé dans les formulations visant à traiter les troubles cutanés, tels que l'hyperpigmentation et le vieillissement cutané lié au soleil.
Le lycopène est inclus dans les formulations anti-inflammatoires pour réduire l'inflammation liée au stress oxydatif.
Le lycopène est utilisé dans les compléments de santé cardiovasculaire pour son rôle dans le maintien de la santé des vaisseaux sanguins.
Le lycopène est appliqué dans les produits conçus pour la santé des yeux afin de protéger les tissus oculaires des dommages oxydatifs.
Le lycopène est intégré aux compléments de santé masculine visant à améliorer la santé et la fonction de la prostate.
Le lycopène est présent dans les formulations naturelles et biologiques pour sa biodisponibilité et sa sécurité.
Le lycopène est largement utilisé dans les compléments alimentaires pour ses propriétés antioxydantes, aidant à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et à réduire le risque de maladies chroniques.
Le lycopène est inclus dans les produits de soins de la peau en raison de sa capacité à protéger la peau des dommages causés par les UV, à réduire les signes du vieillissement et à améliorer le teint.
Le lycopène est appliqué dans les compléments de santé cardiovasculaire, où il peut aider à réduire le risque de maladies cardiaques en améliorant les niveaux de cholestérol et en soutenant la santé des vaisseaux sanguins.
Le lycopène est utilisé dans les produits alimentaires, en particulier les aliments à base de tomate tels que les sauces et les jus, pour enrichir leur valeur nutritionnelle et fournir des avantages antioxydants.
Le lycopène est employé dans la formulation de produits anti-âge, car il est réputé pour réduire l'apparence des ridules, des rides et des taches liées à l'âge en protégeant la peau des agresseurs environnementaux.
Le lycopène est inclus dans les compléments de prévention du cancer, notamment pour le cancer de la prostate, en raison de sa capacité potentielle à inhiber la croissance des cellules cancéreuses et à réduire le stress oxydatif.
Le lycopène est utilisé dans les compléments pour la gestion du poids pour soutenir le métabolisme des graisses et réduire leur accumulation, favorisant ainsi la santé et le bien-être général.
Le lycopène est appliqué dans les compléments pour la santé des hommes, notamment pour la santé de la prostate, car il peut aider à réduire le risque de problèmes liés à cette glande.
Le lycopène est utilisé dans l'industrie alimentaire comme colorant naturel, apportant une couleur rouge profond ou rose aux produits tels que les sauces, les soupes et les boissons.
Le lycopène est intégré aux formulations multivitaminées pour fournir des antioxydants supplémentaires et soutenir la santé générale.
Le lycopène est utilisé dans les produits de soin bucco-dentaire, tels que les dentifrices et bains de bouche, pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui favorisent la santé des gencives.
Le lycopène est inclus dans les produits diététiques naturels et les remèdes à base de plantes pour ses avantages potentiels dans l'amélioration de la fonction immunitaire et la réduction de l'inflammation.
Le lycopène est utilisé dans la formulation de compléments pour la santé cardiaque afin d'aider à gérer la pression artérielle et à soutenir la fonction des vaisseaux sanguins.
Le lycopène est employé dans les crèmes et lotions topiques pour sa capacité à réduire les irritations cutanées et à promouvoir une peau plus saine en neutralisant les radicaux libres.
Le lycopène est utilisé dans les compléments pour la santé des yeux, car ses propriétés antioxydantes peuvent aider à protéger les yeux contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge et d'autres problèmes de vision.
Le lycopène est utilisé dans les compléments prénatals pour fournir un soutien antioxydant à la fois à la mère et au fœtus en développement pendant la grossesse.
Le lycopène est intégré aux produits détox pour aider à éliminer les radicaux libres du corps et soutenir le foie dans les processus de détoxification.
Le lycopène est employé dans les compléments pour le soin des diabétiques, en raison de son rôle potentiel dans la gestion des niveaux de sucre dans le sang et l'amélioration de la sensibilité à l'insuline.
Le lycopène est utilisé dans les compléments pour la santé des articulations, car il peut aider à réduire l'inflammation et à améliorer la mobilité des articulations chez les individus souffrant d'arthrite ou de douleurs articulaires.
Le lycopène est utilisé dans les compléments visant à réduire les niveaux de cholestérol et à promouvoir la santé cardiovasculaire globale.
Le lycopène est intégré aux aliments enrichis, tels que les céréales pour le petit-déjeuner et les barres de collation, pour fournir une protection antioxydante supplémentaire et améliorer la santé.
Le lycopène est utilisé dans les produits anti-inflammatoires pour soulager les symptômes liés à l'inflammation chronique, tels que la douleur et le gonflement.
Le lycopène est utilisé dans les soins de la peau pour son potentiel à réduire le risque de coups de soleil et de dommages causés par les UV en agissant comme un écran solaire naturel.
Le lycopène est inclus dans les compléments pour renforcer le système immunitaire et protéger l'organisme contre les infections et les maladies.
Le lycopène est utilisé dans les remèdes naturels pour améliorer la circulation sanguine, soutenir la santé cardiaque et améliorer la vitalité générale.
DESCRIPTION
Le lycopène est une poudre cristalline rouge ou un composé soluble dans l'huile, avec un goût neutre et sans odeur discernable.
Ce caroténoïde est insoluble dans l'eau mais hautement soluble dans les graisses et les huiles, ce qui le rend adapté aux formulations à base de lipides.
Le lycopène est reconnu pour ses fortes propriétés antioxydantes, neutralisant les radicaux libres et réduisant les dommages oxydatifs.
Le lycopène est dérivé de sources naturelles, principalement des tomates, en utilisant l'extraction par solvant ou l'extraction au CO₂ supercritique.
Ce composé est stable dans des conditions normales de stockage mais sensible à la lumière, à l'oxygène et à la chaleur, nécessitant un emballage protecteur.
Le lycopène soutient la santé de la peau en réduisant les dommages induits par les UV et en favorisant la synthèse du collagène.
Le lycopène est biodisponible lorsqu'il est consommé avec des graisses alimentaires, assurant une absorption et une utilisation efficaces dans l'organisme.
Il contribue à la couleur rouge vive des aliments et offre des avantages fonctionnels au-delà de la simple nutrition.
Les propriétés antioxydantes du lycopène aident à protéger contre les maladies chroniques, telles que les maladies cardiovasculaires et le cancer.
Le lycopène est un puissant caroténoïde antioxydant présent principalement dans les tomates, les pastèques et les poivrons rouges, connu pour sa capacité à neutraliser les radicaux libres dans l'organisme.
Le lycopène possède une couleur rouge profonde et est largement reconnu pour ses avantages potentiels pour la santé, notamment dans la réduction du risque de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques et certains cancers.
Le lycopène est un composé liposoluble, ce qui signifie qu'il est mieux absorbé par l'organisme lorsqu'il est consommé avec des graisses saines, telles que l'huile d'olive ou l'avocat.
Le lycopène est l'un des caroténoïdes les plus étudiés, avec des recherches montrant son rôle potentiel dans la réduction du stress oxydatif et la protection contre les dommages causés par les radicaux libres.
Le lycopène est considéré comme bénéfique pour la santé de la peau, car il peut aider à réduire les signes du vieillissement et à protéger la peau contre les dommages causés par les rayons UV.
Le lycopène a montré un impact positif sur la santé cardiovasculaire en améliorant les niveaux de cholestérol et en soutenant la fonction des vaisseaux sanguins.
Le lycopène se trouve en concentration élevée dans les produits à base de tomates cuites, tels que la pâte de tomates, car la cuisson augmente sa biodisponibilité et son absorption.
Le lycopène est non toxique et est considéré comme sûr pour la consommation aux niveaux recommandés, soit par les sources alimentaires, soit par les compléments.
Le lycopène est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent contribuer à réduire le risque de maladies chroniques liées à l'inflammation.
Le lycopène est également étudié pour ses effets neuroprotecteurs potentiels, car il peut aider à réduire le risque de déclin cognitif et de troubles neurologiques liés à l'âge.
PROPRIÉTÉS
Formule chimique : C40H56
Masse moléculaire : 536,85 g/mol
Nom commun : Lycopène
Apparence : Poudre cristalline rouge ou liquide visqueux
Odeur : Inodore
Goût : Neutre
Solubilité : Insoluble dans l'eau ; soluble dans les graisses et les huiles
Point de fusion : 172–175°C (décomposition)
Réactivité : Stable dans des conditions normales ; sensible à la lumière, à l'oxygène et à la chaleur
Stabilité chimique : Stable lorsqu'il est stocké dans une atmosphère inerte (par exemple, azote ou argon)
Température de stockage : Stocker à 15–25°C dans un endroit frais et sombre
PREMIERS SECOURS
Inhalation :
En cas d'inhalation de poussières ou de vapeurs de lycopène, déplacer immédiatement la personne affectée à l'air frais.
Si les difficultés respiratoires persistent, consulter un médecin.
Si la personne ne respire pas, pratiquer une respiration artificielle.
Garder la personne au chaud et au repos.
Contact avec la peau :
Laver soigneusement la zone affectée avec de l'eau et du savon.
Si une irritation ou une éruption cutanée se développe, consulter un médecin.
Retirer les vêtements contaminés et les laver avant réutilisation.
Contact avec les yeux :
Rincer les yeux abondamment à l'eau pendant au moins 15 minutes, en soulevant les paupières supérieures et inférieures.
Consulter immédiatement un médecin si l'irritation ou les rougeurs persistent.
Retirer les lentilles de contact si présentes et faciles à enlever, puis continuer le rinçage.
Ingestion :
Si de grandes quantités de lycopène sont ingérées, rincer soigneusement la bouche avec de l'eau.
Consulter un médecin si des symptômes ou un inconfort persistent.
Si la personne est consciente, lui donner de petites gorgées d'eau.
Remarque pour les médecins :
Traiter symptomatiquement.
Aucun antidote spécifique n'est requis.
Fournir des soins de soutien au besoin.
MANIPULATION ET STOCKAGE
Manipulation :
Protection personnelle :
Porter un équipement de protection individuelle (EPI) approprié, tel que des gants, des lunettes de sécurité et des vêtements de protection, lors de la manipulation du lycopène.
Éviter la formation de poussières ou d'aérosols pendant la manipulation.
Ventilation :
Assurer une ventilation adéquate pour minimiser l'exposition aux particules en suspension dans l'air.
Utiliser des systèmes d'extraction locale si nécessaire.
Précautions :
Éviter tout contact direct avec les yeux, la peau et les vêtements.
Ne pas manger, boire ou fumer pendant la manipulation.
Se laver soigneusement les mains après manipulation.
Procédures en cas de déversement :
Contenir les déversements pour éviter toute propagation supplémentaire.
Utiliser des matériaux absorbants inertes (par exemple, sable ou vermiculite) pour collecter le produit déversé.
Éliminer les déchets conformément aux réglementations locales.
Stockage :
Stocker dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la lumière, de l'oxygène et des matériaux incompatibles.
Garder les contenants hermétiquement fermés et correctement étiquetés.
Protéger contre une humidité élevée et la lumière directe du soleil pour préserver la stabilité.
Précautions de manipulation :
Éviter une exposition prolongée à la chaleur et à l'air pour prévenir la dégradation.
S'assurer que les contenants sont correctement scellés pour maintenir l'intégrité du produit.
