Likopen, domates, karpuz ve diğer meyvelerde kırmızı renk veren doğal bir karotenoid pigmenttir.
Hücreleri oksidatif stresten koruyan ve genel sağlığı, özellikle kardiyovasküler ve cilt sağlığını destekleyen güçlü bir antioksidandır.
Likopen, sağlığı destekleyici özellikleri nedeniyle diyet takviyeleri, fonksiyonel gıdalar, kozmetikler ve farmasötik formülasyonlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
CAS Numarası: 502-65-8
EC Numarası: 207-949-1
Moleküler Formül: C40H56
Moleküler Ağırlık: 536.85 g/mol
Eşanlamlılar: Likopen, All-trans-Likopen, Likopen Ekstraktı, Domates Likopeni, Takviyeler için Likopen, Antioksidan Likopen, Doğal Likopen, Likopen Pigmenti, Likopen Karotenoid, Likopen Tozu, Cilt Sağlığı İçin Likopen, Kardiyovasküler Sağlık Likopeni, Fonksiyonel Bileşen Likopen, Gıda Sınıfı Likopen, Yaşlanma Karşıtı Likopen, Antioksidan Bileşen Likopen, Domatesten Elde Edilen Likopen, Nutraceutical Likopen
UYGULAMALAR
Likopen, kardiyovasküler sağlığı desteklemek ve oksidatif hasar riskini azaltmak için diyet takviyelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Likopen, antioksidan faydalar sağlamak için güçlendirilmiş içecekler ve barlar gibi fonksiyonel gıdalara dahil edilmektedir.
Likopen, prostat sağlığı ve inflamasyonu hedefleyen farmasötik formülasyonlarda kullanılmaktadır.
Likopen, yaşlanma karşıtı ve UV koruyucu özellikleri nedeniyle cilt bakım ürünleri, örneğin kremler ve serumlarda kullanılmaktadır.
Likopen, doğal pigmentasyonu ve antioksidan etkileri nedeniyle rujlar ve allıklar gibi kozmetiklere eklenmektedir.
Likopen, canlı renk ve sağlık faydaları sağlamak için soslar ve salata sosları gibi gıda ürünlerine dahil edilmektedir.
Likopen, oksidatif stresle ilişkili kronik hastalık riskini azaltmayı hedefleyen nutraceutical formülasyonlarda uygulanmaktadır.
Likopen, hayvanların genel sağlığını ve bağışıklığını desteklemek için evcil hayvan gıda formülasyonlarında bulunmaktadır.
Likopen, hücresel koruma ve hastalık önleme üzerindeki etkilerini incelemek için bilimsel araştırmalarda kullanılmaktadır.
Likopen, besin değerini artırmak için domates suyu ve smoothie gibi içeceklere dahil edilmektedir.
Likopen, antioksidan destek ve özel beslenme gerektiren hastalar için tıbbi gıdalarda kullanılmaktadır.
Likopen, sağlıklı büyüme ve bağışıklık fonksiyonunu desteklemek için bebek beslenme ürünlerine eklenmektedir.
Likopen, hiperpigmentasyon ve foto yaşlanma gibi cilt rahatsızlıklarını hedefleyen formülasyonlarda kullanılmaktadır.
Likopen, oksidatif stresle ilişkili inflamasyonu azaltmaya yardımcı olmak için anti-inflamatuar formülasyonlarda yer almaktadır.
Likopen, sağlıklı kan damarlarını koruma rolü nedeniyle kardiyovasküler sağlık takviyelerinde kullanılmaktadır.
Likopen, oküler dokulardaki oksidatif hasarı önlemek için göz sağlığına yönelik ürünlerde kullanılmaktadır.
Likopen, prostat sağlığı ve fonksiyonunu hedefleyen erkek sağlığı takviyelerinde bulunmaktadır.
Likopen, biyoyararlanımı ve güvenliği nedeniyle doğal ve organik ürün formülasyonlarında bulunmaktadır.
Likopen, hücreleri oksidatif hasardan koruyarak ve kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olarak antioksidan özellikleri için diyet takviyelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Likopen, cildi UV hasarından koruma, yaşlanma belirtilerini azaltma ve cilt tonunu iyileştirme yeteneği nedeniyle cilt bakım ürünlerinde yer almaktadır.
Likopen, kolesterol seviyelerini iyileştirerek ve kan damarlarının sağlığını destekleyerek kalp hastalığı riskini azaltmada yardımcı olabileceği kardiyovasküler sağlık takviyelerinde uygulanmaktadır.
Likopen, özellikle domates bazlı gıdalar, soslar ve meyve suları gibi gıda ürünlerinde besin değerini artırmak ve antioksidan faydalar sağlamak için kullanılmaktadır.
Likopen, ince çizgiler, kırışıklıklar ve yaşlılık lekelerinin görünümünü azaltmak ve cildi çevresel stres faktörlerinden korumak için yaşlanma karşıtı ürünlerde kullanılmaktadır.
Likopen, özellikle prostat kanseri için kanser önleme takviyelerinde kullanılmaktadır, çünkü kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebileceği ve oksidatif stresi azaltabileceği düşünülmektedir.
Likopen, yağ metabolizmasını desteklemek ve yağ birikimini azaltmak, böylece genel sağlığı ve refahı teşvik etmek için kilo yönetimi takviyelerinde kullanılmaktadır.
Likopen, prostat sağlığını desteklemek için erkek sağlığı takviyelerinde yaygın olarak uygulanmaktadır, çünkü prostatla ilgili sorunların riskini azaltmada yardımcı olabilir.
Likopen, domates bazlı soslar, çorbalar ve içecekler gibi ürünlere derin kırmızı veya pembe renk vermek için doğal bir renklendirici olarak gıda endüstrisinde kullanılmaktadır.
Likopen, ek antioksidanlar sağlamak ve genel sağlığı desteklemek için multivitamin formülasyonlarına dahil edilmektedir.
Likopen, antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle diş eti sağlığını desteklemek için diş macunu ve ağız gargarası gibi ağız bakım ürünlerinde kullanılmaktadır.
Likopen, bağışıklık fonksiyonunu iyileştirmek ve inflamasyonu azaltmak için doğal diyet ürünleri ve bitkisel ilaçlarda bulunmaktadır.
Likopen, kan basıncını yönetmeye ve sağlıklı kan damarlarının işlevini desteklemeye yardımcı olmak için kalp sağlığı takviyelerinde kullanılmaktadır.
Likopen, serbest radikalleri nötralize ederek cilt tahrişini azaltma ve daha sağlıklı bir cilt sağlama yeteneği nedeniyle topikal kremler ve losyonlarda uygulanmaktadır.
Likopen, yaşa bağlı maküler dejenerasyon ve diğer görme problemlerinden gözleri korumak için göz sağlığı takviyelerinde kullanılmaktadır.
Likopen, hamilelik sırasında hem anneye hem de gelişmekte olan fetüse antioksidan destek sağlamak için prenatal takviyelerde yer almaktadır.
Likopen, serbest radikalleri temizlemek ve karaciğerin detoksifikasyon süreçlerini desteklemek için detoks ürünlerine dahil edilmektedir.
Likopen, kan şekeri seviyelerini yönetmeye ve insülin duyarlılığını artırmaya potansiyel rolü nedeniyle diyabet bakımı takviyelerinde kullanılmaktadır.
Likopen, artrit veya eklem ağrısı olan bireylerde inflamasyonu azaltmaya ve eklem hareketliliğini iyileştirmeye yardımcı olabileceği için eklem sağlığı takviyelerinde yer almaktadır.
Likopen, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve genel kalp sağlığını desteklemeye yönelik takviyelerde kullanılmaktadır.
Likopen, kahvaltılık gevrekler ve atıştırmalık barlar gibi güçlendirilmiş gıdalara eklenerek ek antioksidan koruma sağlamaktadır ve sağlığı iyileştirmektedir.
Likopen, kronik inflamasyonla ilişkili ağrı ve şişlik gibi semptomları hafifletmek için anti-enflamatuar ürünlerde kullanılmaktadır.
Likopen, cildi güneş yanıklarından ve UV hasarından korumak için doğal bir güneş koruyucu olarak cilt bakımında kullanılmaktadır.
Likopen, bağışıklık sistemini enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı güçlendirmeye yardımcı olmak için bağışıklık artırıcı takviyelere dahil edilmektedir.
Likopen, kan dolaşımını iyileştirmek, kalp sağlığını desteklemek ve genel canlılığı artırmak için doğal tedavi yöntemlerinde kullanılmaktadır.
TANIM
Likopen, nötr tada ve belirgin bir kokusu olmayan kırmızı kristal toz veya yağda çözünen bir bileşiktir.
Bu karotenoid, suda çözünmez ancak yağlar ve yağlar içinde yüksek oranda çözünür, bu da onu lipit bazlı formülasyonlar için uygun kılar.
Likopen, serbest radikalleri nötralize ederek ve oksidatif hasarı azaltarak güçlü antioksidan özellikleriyle bilinir.
Likopen, öncelikle domateslerden solvent ekstraksiyonu veya süperkritik CO₂ ekstraksiyonu kullanılarak doğal kaynaklardan elde edilir.
Bu bileşik, normal depolama koşullarında stabildir ancak ışığa, oksijene ve ısıya karşı hassastır, bu nedenle koruyucu ambalajlama gerektirir.
Likopen, UV kaynaklı hasarı azaltarak ve kolajen sentezini teşvik ederek cilt sağlığını destekler.
Likopen, diyet yağları ile birlikte tüketildiğinde biyoyararlanıma sahiptir ve vücutta etkin şekilde emilir ve kullanılır.
Gıdalara canlı kırmızı renk katarken temel beslenmenin ötesinde işlevsel faydalar sağlar.
Likopen’in antioksidan özellikleri, kardiyovasküler hastalıklar ve kanser gibi kronik durumlara karşı koruma sağlamaya yardımcı olur.
Likopen, öncelikle domates, karpuz ve kırmızı biberde bulunan güçlü bir antioksidan karotenoiddir ve vücutta serbest radikalleri nötralize etme yeteneğiyle tanınır.
Likopen, derin kırmızı renge sahiptir ve özellikle kalp hastalığı ve belirli kanser türleri gibi kronik hastalık riskini azaltmadaki potansiyel sağlık yararları ile tanınmaktadır.
Likopen, yağda çözünen bir bileşiktir, yani zeytinyağı veya avokado gibi sağlıklı yağlarla birlikte tüketildiğinde vücut tarafından daha iyi emilir.
Likopen, serbest radikal hasarını azaltma ve oksidatif stresle mücadele etme potansiyeli gösteren en çok çalışılan karotenoidlerden biridir.
Likopen, cilt sağlığı için faydalı kabul edilir, çünkü yaşlanma belirtilerini azaltmaya ve cildi UV radyasyonuna bağlı hasarlardan korumaya yardımcı olabilir.
Likopen, kolesterol seviyelerini iyileştirerek ve kan damarlarının sağlığını destekleyerek kardiyovasküler sağlığa olumlu etki yapmaktadır.
Likopen, özellikle domates salçası gibi pişirilmiş domates ürünlerinde yüksek konsantrasyonlarda bulunur, çünkü pişirme, biyoyararlanımını ve emilimini artırır.
Likopen, toksik değildir ve gıda kaynaklarından veya takviyelerden önerilen seviyelerde tüketildiğinde güvenli kabul edilir.
Likopen’in anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğu düşünülmekte, bu da onun inflamasyonla ilişkili kronik durumların riskini azaltma yeteneğine katkıda bulunabilir.
Likopen, nöroprotektif etkileri için de araştırılmaktadır, çünkü bilişsel gerileme ve yaşa bağlı nörolojik bozuklukların riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
ÖZELLİKLER
Kimyasal Formül: C40H56
Moleküler Ağırlık: 536.85 g/mol
Yaygın Adı: Likopen
Görünüm: Kırmızı kristal toz veya viskoz sıvı
Koku: Kokusuz
Tat: Nötr
Çözünürlük: Suda çözünmez; yağlarda ve yağlarda çözünür
Erime Noktası: 172–175°C (parçalanır)
Reaktivite: Normal koşullarda stabil; ışığa, oksijene ve ısıya duyarlı
Kimyasal Stabilite: İnert atmosferde (örn., azot veya argon) saklandığında stabil
Depolama Sıcaklığı: 15–25°C arasında serin ve karanlık bir yerde saklayın
İLK YARDIM
Soluma:
Likopen tozu veya dumanı solunursa, etkilenen kişiyi hemen temiz havaya çıkarın.
Solunum güçlüğü devam ederse tıbbi yardım alın.
Kişi nefes almıyorsa, suni solunum uygulayın.
Etkilenen kişiyi sıcak tutun ve dinlenmeye alın.
Cilt Teması:
Etkilenen bölgeyi sabun ve suyla iyice yıkayın.
Cilt tahrişi veya döküntü gelişirse tıbbi yardım alın.
Kirlenmiş giysileri çıkarın ve yeniden kullanmadan önce yıkayın.
Göz Teması:
Gözleri bol suyla en az 15 dakika yıkayın, üst ve alt göz kapaklarını kaldırarak.
Tahriş veya kızarıklık devam ederse derhal tıbbi yardım alın.
Kolayca çıkarılabiliyorsa kontakt lensleri çıkarın ve durulamaya devam edin.
Yutma:
Likopen büyük miktarlarda yutulursa, ağzı bol suyla iyice çalkalayın.
Rahatsızlık veya semptomlar devam ederse tıbbi yardım alın.
Kişi bilinçliyse, küçük yudumlar halinde su içirin.
Doktorlara Not:
Belirtilere yönelik tedavi uygulayın.
Spesifik bir panzehir gerekmez.
Gerekli durumlarda destekleyici bakım sağlayın.
KULLANIM VE DEPOLAMA
Kullanım:
Kişisel Koruma:
Likopen ile çalışırken eldiven, koruyucu gözlük ve koruyucu giysi gibi uygun kişisel koruyucu ekipman (PPE) kullanın.
İşlem sırasında toz veya aerosol oluşumundan kaçının.
Havalandırma:
Havada bulunan partiküllere maruz kalmayı en aza indirmek için uygun havalandırma sağlayın.
Gerekirse yerel egzoz sistemlerini kullanın.
Kaçınma:
Göz, cilt ve giysiler ile doğrudan temastan kaçının.
Kullanım sırasında yemek yemeyin, içmeyin veya sigara içmeyin.
Kullanımdan sonra ellerinizi iyice yıkayın.
Dökülme ve Sızıntı Prosedürleri:
Dökülmeleri sınırlayarak daha fazla yayılmasını önleyin.
Dökülen malzemeyi toplamak için inert emici malzemeler (örn., kum veya vermikülit) kullanın.
Atıkları yerel yönetmeliklere uygun şekilde bertaraf edin.
Depolama:
Serin, kuru ve iyi havalandırılan bir alanda, ışık, oksijen ve uyumsuz maddelerden uzak tutarak saklayın.
Kapakları sıkıca kapalı ve uygun şekilde etiketlenmiş olarak muhafaza edin.
Yüksek nem ve doğrudan güneş ışığından koruyarak stabilitesini sağlayın.
Kullanım Dikkatleri:
Degradasyonu önlemek için uzun süreli ısı ve havaya maruz kalmaktan kaçının.
Ürünün bütünlüğünü korumak için kapların düzgün bir şekilde kapalı olduğundan emin olun.