Hızlı Arama
Basitçe dekstroz veya glikoz monohidrat olarak da bilinen dekstroz monohidrat, basit bir şeker olan bir glikoz şeklidir.
"Monohidrat" terimi, Dekstroz molekülü başına bir molekül su içerdiğini gösterir.
Dekstroz monohidrat kimyasal formülü C6H12O6.H2O olarak adlandırılır.
CAS Numarası: 5996-10-1
Moleküler Formül: C6H14O7
Molekül Ağırlığı: 198.17
EINECS Numarası: 611-920-2
Dekstroz monohidrat, Glikoz Monohidrat, D-Glikoz monohidrat, D-Glikoz, monohidrat, 77938-63-7, Dekstroz Su, UNII-LX22YL083G, 5996-10-1, LX22YL083G, DIANEAL PD-1, MFCD00149450, (2R, 3S, 4R, 5R) -2,3,4,5,6-pentahidroksiheksalin; hidrat, DTXSID401015224, (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahidroksiheksanal hidrat, DEKSTROZ MONOHIDRAT (II), DEKSTROZ MONOHIDRAT [II], GLIKOZ MONOHIDRAT (EP MONOGRAFI), GLIKOZ MONOHIDRAT [EP MONOGRAFI], DEKSTROZ MONOHIDRAT (USP MONOGRAFI), DEKSTROZ MONOHIDRAT [USP MONOGRAFI], C6H12O6. H2O, glikoz hidrat, glikozlu su, Bebek Dekstroz, Dekstroz (Glukoz) monohidrikum, %5 Dekstroz, Veteriner Dekstroz, Dianeal PD-2, %10 Dekstroz, %50 Dekstroz, Sykes %5 Dekstroz, D-glikoz, monohidrat, %25 Dekstroz Bebek, Veteriner %5 Dekstroz, Dekstroz %50 Çözelti, D-Glikoz - monohidrat, D-Glukopiranoz monohidrat, 50-99-7 (susuz), SCHEMBL65210, Alfa Veteriner %5 Dekstroz, GLIKOZ HIDRAT [JAN], SCHEMBL236816, Alfa Veteriner %10 Dekstroz, Alfa Veteriner %50 Dekstroz, SPFMQWBKVUQXJV-BTVCFUMJSA-N, DTXCID401473549, D-GLIKOZ, HIDRAT (1:1), GLIKOZ MONOHIDRAT [WHO-DD], AKOS028109053, A832553, Dekstroz monohidrat, USP test spesifikasyonlarını karşılar, Q27283222, D- (+) - Glikoz monohidrat, mikrobiyoloji için, >=%99,0, D- (+) - Glikoz monohidrat, Ph.Eur.'ye göre test edilmiştir, D- (+) - Glikoz monohidrat, BioUltra, >=% 99.5 (HPLC), Glikoz monohidrat, Avrupa Farmakopesi (EP) Referans Standardı, D- (+) - Glikoz monohidrat, Ph.?? Eur., BP, Ph?? Fran??., %7.0-9.5 su (Karl Fischer)
Dekstroz monohidrat, kokusuz, tatlı tadı, renksiz kristaller veya beyaz kristal veya granül bir toz halinde bulunur.
JP XV, dekstrozu dekstroz susuz olarak tanımlar; PhEur 6.3, dekstrozu dekstroz susuz veya dekstroz monohidrat olarak belirtir; ve USP 32, dekstrozu dekstroz monohidrat olarak belirtir.
Dekstroz monohidrat olarak doğada yaygın olarak bulunan bir monosakkarittir.
Dekstroz monohidrat, sakaroz, nişasta ve selülozda glikoz birimleri olarak bulunur.
Dekstroz monohidrat, enerji depolama ve enerji salma sistemlerine katıldığı için metabolizma için önemlidir.
Bir monosakkarit şeker olan dekstroz monohidrat, bitkilerde yaygın olarak bulunur ve nişastanın, genellikle mısır (mısır) nişastasının asit veya enzimatik hidrolizi ile büyük ölçekte üretilir.
50°C'nin altında Dekstroz monohidrat, üretilen kararlı kristal formdur; 50°C'nin üzerinde susuz form elde edilir; ve daha da yüksek sıcaklıklarda, erime noktası 148-155°C olan b-D-dekstroz oluşur.
Dekstroz monohidrat, tonisiteyi ayarlamak için çözeltilerde ve tatlandırıcı bir madde olarak yaygın olarak kullanılır. Dekstroz ayrıca, özellikle çiğnenebilir tabletlerde ıslak granülasyon seyreltici ve bağlayıcı olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, laktoza bir tablet seyreltici olarak karşılaştırılabilir olsa da, dekstroz monohidrat ile üretilen tabletler daha fazla yağlama gerektirir, daha az gevrektir ve sertleşme eğilimindedir.
Dekstroz monohidratın hafif indirgeyici özellikleri, oksidasyona duyarlı aktif maddelerin stabilitesini artırmak için tabletleme sırasında kullanılabilir.
Dekstroz monohidrat da terapötik olarak kullanılır ve parenteral beslenme rejimlerinde tercih edilen karbonhidrat kaynağıdır.
Yaygın olarak glikoz veya dekstroz olarak bilinen dekstroz monohidratın çeşitli mikrobiyolojik uygulamaları vardır.
Dekstroz monohidrat, çeşitli mikroorganizmaların büyümesini ve yayılmasını teşvik etmek için mikrobiyal kültür ortamında bir karbon kaynağı olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, basit bir şekerdir ve bakteri hücre metabolizması için birincil enerji kaynağıdır.
Dekstroz monohidrat, fermantasyon işlemlerinde, örneğin antibiyotiklerin, organik asitlerin ve enzimlerin üretiminde kullanılan mikroorganizmaların büyümesini ve üretkenliğini artırmak için ortamda ek olarak da kullanılabilir.
Dekstroz monohidrat, bakteri hücrelerinin diğer enerji kaynaklarına geçmeden önce tercihen glikozu bir karbon kaynağı olarak kullandığı fenomeni ifade eden dioksik büyümede önemli bir rol oynar.
Ek olarak, Dekstroz monohidrat, mikroorganizmaların tanımlanmasında ve karakterizasyonunda kullanılan çok sayıda seçici ve diferansiyel ortam formülasyonunda ortak bir bileşendir.
Dekstroz monohidrat, monosakkarit olarak sınıflandırılan kimyasal yapıya sahip bir karbonhidrattır.
Dekstroz monohidrat, glikozun bir stereoizomeridir ve aynı moleküler formüle (C6H12O6) sahiptir.
Dekstroz monohidrat, meyveler, sebzeler ve bal dahil olmak üzere çeşitli gıdalarda bulunan doğal olarak oluşan bir şekerdir.
Dekstroz monohidrat, genellikle mısır veya buğdaydan elde edilen nişastanın enzimatik hidrolizinden elde edilebilir.
Dekstroz monohidrat monohidrat formunda, dekstroz beyaz, kristal bir toz olarak görünür.
Glikoz molekülü başına bir su molekülünün varlığı, ona monohidrat tanımını verir.
Dekstroz monohidrat suda çözünür ve elde edilen çözeltinin tadı tatlıdır.
Tıbbi bağlamlarda, Dekstroz monohidrat çözeltileri, özellikle bir hastanın hızlı bir glikoz kaynağına ihtiyaç duyduğu durumlarda, bir enerji kaynağı sağlamak için genellikle intravenöz (IV) olarak uygulanır.
Dekstroz monohidrat, demlemede fermente edilebilir bir şeker kaynağı olarak hizmet eder ve ayrıca tatlılığı arttırmak ve hacim arttırıcı bir madde olarak işlev görmek için belirli gıda ürünlerinin üretiminde kullanılır.
Dekstroz monohidrat, hızla emilen bir enerji kaynağıdır, bu da onu spor içecekleri veya geri kazanım solüsyonları gibi hızlı bir enerji artışının gerekli olduğu durumlar için uygun hale getirir.
Dekstroz monohidrat çözeltileri bazen veteriner hekimlikte, özellikle dehidrasyon veya enerji desteği durumlarında, sıvı tedavisi için kullanılır.
Dekstroz monohidrat, kimyasal olarak glikoz veya kan şekeri ile aynı olan mısır veya buğdaydan yapılan basit bir şekerdir.
Dekstroz monohidrat genellikle unlu mamullerde tatlandırıcı olarak kullanılır ve işlenmiş gıdalarda ve mısır şurubunda bulunur.
Dekstroz monohidrat ayrıca oral jel olarak veya eczanelerden reçetesiz satılan oral tablet formunda da mevcuttur.
Dekstroz monohidrat, Glikoz veya üzüm şekeri olarak da bilinir.
Dekstroz monohidrat, bitkilerde ve hayvanlarda bulunan basit bir aldosik monosakkarittir.
Dekstroz monohidrat, sindirim sırasında doğrudan kan dolaşımına emilen bir monosakkarittir.
Dekstroz monohidrat, biyolojide önemli bir karbonhidrattır ve hücrelerin onu ikincil bir enerji kaynağı ve metabolik bir ara madde olarak kullanması ile gösterilir.
Dekstroz monohidrat, fotosentezin ana ürünlerinden biridir ve hücresel solunum için yakıtlardır.
Dekstroz monohidrat, genellikle mısır veya buğdaydan gelen bir şeker türüdür.
Dekstroz monohidrat, kan dolaşımında bulunan şeker olan glikoz ile hemen hemen aynıdır.
Bu nedenle Dekstroz monohidrat, insan vücudu tarafından hızlı bir şekilde enerji kaynağı olarak kullanılabilir.
Dekstroz monohidrat genellikle gıdalarda yapay tatlandırıcı veya koruyucu olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, doğada yaygın olarak bulunan bir şekerdir-örneğin balda ve birçok meyvede bulunur.
Selüloz, nişasta ve glikojenin bir bileşeni olan Dekstroz monohidrat, tüm bitki ve hayvanlarda bulunur ve 'üzüm şekeri' veya 'kan şekeri' olarak da bilinir.
Dekstroz Monohidrat, aradığınız tatlandırıcı olabilir.
Dekstroz monohidrat, geniş bir amaç yelpazesine sahiptir, tüketicilerin içerik listesinde görmekten mutluluk duyacakları bir bileşen haline gelmesine yardımcı olur.
Dekstroz Monohidrat, ürün için mükemmel bir tatlandırıcı sunabilir.
Dekstroz monohidrat, dolgu maddesi/bağlayıcı ve karbonhidrat kaynağı olarak temel yardımcı madde ve besin faydaları sağlar.
Dekstroz monohidrat, doğal nişasta polimerinin monomeridir.
Bu monomer aynı zamanda insan vücudundaki doğal fizyolojik şekerdir.
Dekstroz monohidrat kristal formdadır, bu doğal şeker uzun süredir hem oral dozaj formları için dolgu maddesi hem de tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır.
Roquette, üreticilerin farklı gereksinimlerini karşılayacak kadar geniş bir Dekstroz monohidrat ürünleri yelpazesine sahiptir.
Dekstroz monohidrat, kristalize bir glikozdur.
Bu basit şeker, insan vücudundaki hücre fonksiyonu için ana yakıttır.
Dekstroz monohidrat, glikozun dekstrorotatör izomeridir, yani aktif formunda glikozdur.
Dekstroz monohidrat, vücut geliştiriciler için kas kütlesine yardımcı olmak için bir besin takviyesi olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, kristalize bir glikozdur, kaybolan besinleri veya elektrolitleri yeniler, metabolik enerji sağlar.
Dekstroz monohidrat, doğrudan bir gıda bileşeni olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, dehidrasyonu tedavi etmek için genellikle oral rehidrasyon solüsyonlarında kullanılır.
Dekstroz monohidratın suda hızla çözünme yeteneği, elektrolit dengesini yeniden sağlamak için kullanılan çözeltilerde etkili bir bileşen olmasını sağlar.
Fırıncılık endüstrisinde, dekstroz monohidrat tatlandırıcı ve fermantasyon yardımcısı olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, esmerleşmeye katkıda bulunur ve unlu mamullerin dokusunu iyileştirmeye yardımcı olur.
Dekstroz monohidrat, şekerleme gibi şekerleme ürünlerinde de kullanılır.
Dekstroz monohidratın çözeltilerde bulunması nedeniyle, dekstroz monohidrat donma noktasını düşürebilir.
Bu özellik, daha pürüzsüz bir doku oluşturmak için bazı dondurulmuş tatlıların üretiminde kullanılır.
Dekstroz monohidrat, bazı gıda ürünlerinde stabilizatör ve doku arttırıcı olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, sosların, sosların ve dondurulmuş tatlıların viskozitesine ve dokusuna katkıda bulunabilir.
Farmasötiklerde, dekstroz monohidrat, tabletlerin ve kapsüllerin formülasyonunda dolgu maddesi veya seyreltici olarak hizmet eden bir yardımcı madde olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, farmasötik ürüne hacim sağlar.
Dekstroz monohidrat, fiziksel aktiviteler sırasında enerji yenilenmesi için hızlı bir karbonhidrat kaynağı sağlamak üzere bazen enerji içeceklerine ve spor beslenme ürünlerine dahil edilir.
Dekstroz monohidrat, gıda ve ilaç endüstrilerindeki kullanımlarının ötesinde, belirli kimyasalların üretimi ve fermantasyon işlemleri gibi çeşitli endüstriyel işlemlerde uygulamalara sahip olabilir.
Dekstroz monohidrat, çok çeşitli bileşenlerle uyumludur ve çok yönlülüğü, onu fiziksel ve kimyasal özelliklerinin faydalı olduğu formülasyonlarda yaygın bir seçim haline getirir.
Dekstroz monohidratın gıda ve farmasötik ürünlerde kullanımı, farklı ülkelerdeki sağlık otoriteleri tarafından belirlenen düzenleyici standartlara ve yönergelere tabidir.
Dekstroz monohidrat, gram başına yaklaşık 4 kalori sağlayan bir kalori kaynağıdır.
Bu kalori içeriği, diyet planlamasında ve beslenme etiketlemesinde dikkate alınır.
Dekstroz monohidratın kalitesini ve raf ömrünü korumak için nemden korunma da dahil olmak üzere uygun saklama koşulları önemlidir.
Genellikle serin ve kuru bir yerde saklanması önerilir.
Fermantasyon endüstrisinde, Dekstroz monohidrat, etanol, organik asitler ve bazı farmasötikler dahil olmak üzere çeşitli biyo-bazlı ürünlerin üretimi için bir substrat olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, konserve endüstrisinde belirli meyve ve sebzelerin rengini, lezzetini ve dokusunu korumak için kullanılabilir.
Süt endüstrisinde, Dekstroz monohidrat, süt ürünleri üretiminde tatlılığı, dokuyu arttırmak için veya kültürlü ürünlerin üretiminde bir fermantasyon substratı olarak kullanılabilir.
Dekstroz monohidrat, nemlendirici özelliklerinin belirli formülasyonlarda nemin korunmasına yardımcı olabileceği kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde uygulamalar bulabilir.
Tatlı tadı nedeniyle dekstroz monohidrat, çeşitli gıda ürünlerinde lezzet arttırıcı olarak kullanılır ve nihai ürünün genel lezzetine katkıda bulunur.
Dekstroz monohidrat higroskopiktir, yani nemi emme ve tutma yeteneğine sahiptir.
Bu özellik, nem kontrolünün önemli olduğu belirli uygulamalarda kullanılır.
Gıda dışı endüstriyel proseslerde Dekstroz monohidrat, biyo bazlı kimyasalların, plastiklerin ve diğer endüstriyel malzemelerin üretimi gibi uygulamalarda kullanılabilir.
Farmasötiklerde, dekstroz monohidrat, ilacın tadını iyileştirmek için şuruplar, süspansiyonlar veya çiğneme tabletleri gibi oral dozaj formlarında tatlandırıcı bir ajan olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, reçel ve jöle gibi belirli gıda ürünlerinde jel oluşumuna katkıda bulunarak istenen doku ve kıvamı sağlayabilir.
Dekstroz monohidratın gıda ürünlerinde kullanımı, genellikle tatlılık, doku ve nem tutma gibi arzu edilen niteliklere katkıda bulunma yeteneğinden kaynaklanır.
Erime noktası: 83°C
Yoğunluk: 1.54
çözünürlük: Suda serbestçe çözünür, etanolde az çözünür (yüzde 96).
Form: Katı
Renk: Renksiz kristaller
Koku: Kokusuz
PH Aralığı: 5.9
Suda Çözünürlük: 1 g / 1.1 ml su @ 250C
FDA 21 CFR: 168.111; 184.1857
Mısır şekeri olarak da bilinen dekstroz monohidrat, ilaç endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir bağlayıcıdır.
Tozlara yapışkanlık katmak ve kompakt bir tablet kütlesi oluşturmak için gerekli bağı sağlamak için tablet formülasyonlarına bağlayıcılar eklenir.
Tıbbi bir ürün olarak Dekstroz monohidrat, bir hastanın enerji için ek sıvılara ve kaloriye ihtiyacı olduğunda verilecek çeşitli miktarlarda şeker içeren sıvılarda olabilir.
Dekstroz monohidrat, diğer enjekte edilebilir ilaçları sağlamak için bir araç olarak da kullanılabilir.
Glikozun iki stereo-izomeri vardır, bunlardan sadece biri (D-glikoz) biyolojik olarak aktiftir ve genellikle dekstroz monohidrat (dekstroz) olarak adlandırılır.
Molekülün ayna görüntüsü, L-glikoz, glikoliz olarak bilinen biyokimyasal süreçte hücreler tarafından metabolize edilemez.
Dekstroz monohidrat, enerji üretimi, glikozilasyon ve hücrelere yapı sağlayan glikanların oluşumu gibi süreçlerde yer alan yaygın bir doğal şekerdir.
Dekstroz monohidrat, hücrelerde glikasyon adı verilen zararlı bir süreçte yer alır.
Dekstroz monohidrat, hücre kültürü için ek olarak ve çok sayıda hücresel işlemde kullanılır.
Dekstroz monohidrat, doğal olarak oluşan glikozun başka bir adıdır.
Dekstroz monohidratlar, stereoizomerler adı verilen iki forma veya ayna görüntüsüne sahip olabilir.
Doğada, üretilen glikozun baskın formu, Dekstroz monohidrat adı verilen sağ elli izomerdir ve sol elli form L-glikoz olarak adlandırılır.
Dekstroz monohidrat, "dekstrorotatör glikoz"un kısaltılmış versiyonu olan dekstroz olarak adlandırılır.
Dekstroz monohidrat, biyolojik yapılar için bir yapı taşı olarak kullanılan veya yaşamı sürdüren biyokimyasal reaksiyonlara güç sağlamak için parçalanabilen basit bir şeker olan bir monosakkarittir.
Dekstroz monohidrat, mısırdan yapılan basit bir şekerdir.
Dekstroz monohidrat, fruktoza benzer ve kimyasal olarak kan şekeri olan glikozla aynıdır.
Dekstroz, fruktoz ve glikoz gibi basit şekerler sofra şekeri, bal ve ekmek gibi gıdalarda bulunur.
Dekstroz monohidrat genellikle gıdalarda yapay bir tatlandırıcı olarak ve fruktozlu mısır şurubu gibi bileşenlerde bulunur.
Dekstroz monohidrat çözeltileri, siyanokobalamin, kanamisin sülfat, novobiyosin sodyum ve warfarin sodyum gibi bir dizi ilaçla uyumsuzdur.
Eritromisin gluseptat, pH'ı 5.05'ten düşük olan stabil indekstroz çözeltileridir.
B-kompleks vitaminleri dekstroz ile ısıtılırsa ayrışma meydana gelebilir.
Aldehit formunda Dekstroz monohidrat, aminler, amidler, amino asitler, peptitler ve proteinlerle reaksiyona girebilir.
Kahverengi renklenme ve ayrışma güçlü alkalilerle meydana gelir.
Dekstroz monohidrat, amin içeren tabletlerin esmerleşmesine neden olabilir (Maillard reaksiyonu).
Dekstroz monohidrat vücuda su ve şeker sağlar.
Dekstroz monohidrat, gram başına dört kalori sağlar ve ağırlıkça %9 su içerir.
Dekstroz monohidrat genellikle düşük kan şekerinden muzdarip kişiler tarafından kullanılır.
Bir tablette, bu bileşen bir kullanıcıya enerji sağlayabilir.
Dekstroz monohidrat, ilaçlarda ve gıda endüstrisinde kullanılmaktadır.
Dekstroz Monohidrat bir "indirgeyici şekerdir" ve birçok gıda maddesinde kullanılır.
Yiyecekleri etkileyen unsurlar bir tablet için de geçerlidir.
Dekstroz Monohidrat, tabletinizin kalitesini artırabilir ve hoş bir tat sağlayabilir.
Dekstroz monohidrat ekonomik olarak fiyatlandırılır ve düzenli olarak tüketim için güvenlidir.
Demleme Şekeri olarak da bilinen Dekstroz Monohidrat, tüm ev yapımı bira gereksinimleri gibi çeşitli kullanımlar için uygundur.
Dekstroz monohidrat, biralarda, biralarda, şaraplarda, elma şarabında ve alkollü içkilerde, şişelerin/fıçıların hem birincil fermantasyonu hem de astarlanması için kullanılabilir.
Dekstroz monohidrat, kararlı, kokusuz, beyaz kristal toz veya renksiz kristal olan bir şekerdir.
Saf haliyle, Dekstroz monohidratın dekstroz eşdeğerliği (DE) 100'dür, bu da onun %100 saf Dekstroz olduğunu, diğer maddelerle de karışım olmadığını gösterir.
Dekstroz monohidrat, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır ve fırıncılık, süt ürünleri, konserve ürünler, sakız ve konservelerde sakarozun değiştirilmesinde destek sağlayabilir.
Bunun dışında Dekstroz monohidrat, içecek tozlarında, karamel renklendirmede ve ürünlerin raf ömrünün uzamasını desteklediği diğer bileşimlerde de kullanılmaktadır.
Dekstroz monohidratın varlığı, toz içecek içeceklerinin serbest akışını da destekler.
Dekstroz monohidrat, Yunanca tatlı anlamına gelen glykos kelimesinden gelen Glikoz olarak da bilinir.
Bu şeker vücutta yüksek bir enerji kaynağıdır.
Dekstroz monohidrat, vücutta üretilen ana şekerdir ve kimyasal olarak basit bir şeker olarak kabul edilir.
Vücut, Dekstroz monohidratı gıda, protein, yağ dahil olmak üzere bir dizi farklı elementten yapar ve çoğu karbonhidratlardan gelir.
Dekstroz monohidrat, canlı hücreler için ana enerji kaynağıdır ve kan dolaşımı yoluyla vücutta taşınır.
Hücrelerin glikozu kullanabilmeleri için insüline de ihtiyaçları vardır.
Dekstroz monohidrat, mısır nişastasından rafine edilen glikoz şekerinden elde edilen popüler bir tatlandırıcıdır.
Dekstroz monohidrat hızla emilen bir enerjidir ve genellikle suda çözünür ilaçlarda taşıyıcı olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, mısır nişastasının enzimatik hidroliz yoluyla işlenmesinden ve ardından saflaştırma, konsantrasyon, kristalizasyon ve dehidrasyondan elde edilen bir monosakkarittir.
Dekstroz monohidrat, soğuk ve ılık suda bile mükemmel şekilde erir, biranın hazırlanmasında yaygın yemeklik şeker için mükemmel bir alternatiftir.
Dekstroz monohidrat veya glikoz, beyin ve kas hücreleri için gerekli bir metabolittir.
Dekstroz monohidrat, yolakların çoğunda yer alır ve seviyeler insülin hormonu tarafından ayarlanır.
Dekstroz monohidrat büyük ölçüde hücre kültüründe kullanılır ve yüksek seviyeler zararlıdır, mezenkimal kök hücre proliferasyonunu zayıflatır.
Dekstroz Monohidratın birincil kullanımlarından biri, unlu mamuller, şekerlemeler ve içecekler gibi çeşitli gıda ürünlerinde tatlandırıcı olarak kullanılmasıdır.
Dekstroz monohidrat, vücut için hızlı bir enerji kaynağı sağladığı için spor içecekleri ve diğer enerji takviyelerinin üretiminde de yaygın olarak kullanılmaktadır.
Dekstroz monohidrat, içecek endüstrisinde alkolsüz içecekler, enerji içecekleri ve aromalı su dahil olmak üzere çeşitli içecekleri tatlandırmak ve tatlandırmak için kullanılır.
Dekstroz monohidrat, belirli gıda ürünlerinin raf ömrünü korumak ve uzatmak için dehidrasyon ve dondurarak kurutma işlemlerinde kullanılır.
Bazı gıda ürünlerinde dekstroz monohidrat, pH seviyelerini kontrol etmeye ve dengelemeye yardımcı olan bir asitlik düzenleyici görevi görebilir.
Bir nemlendirici olarak dekstroz monohidrat, unlu mamullerdeki nemin korunmasına yardımcı olarak kurumalarını önleyebilir ve raf ömürlerini uzatabilir.
Dekstroz monohidrat, belirli gıda işleme uygulamalarında enzimleri aktive etmek için kullanılabilir ve belirli reaksiyonların değiştirilmesine veya geliştirilmesine katkıda bulunur.
Dekstroz monohidrat, E1200 (Polidekstroz) ve E1201 (Polivinilpirolidon) gibi E numaraları dahil olmak üzere çeşitli gıda katkı kodlarına atanır.
Ev yemeklerinde ve mutfak uygulamalarında, dekstroz monohidrat, belirli tat ve doku profilleri elde etmek için tariflerde tatlandırıcı ve bileşen olarak kullanılabilir.
Bazı gıda işleme uygulamalarında, dekstroz monohidrat, toz veya granül ürünler oluşturmaya yardımcı olan bir kurutma maddesi olarak işlev görebilir.
Dekstroz monohidrat, hücre büyümesi için bir karbon kaynağı olarak hizmet ettiği hücre kültürü ortamı da dahil olmak üzere çeşitli biyokimyasal uygulamalarda kullanılır.
İlaç endüstrisinde, kuru gözler için kayganlaştırma sağlamak için bazı suni gözyaşlarının formülasyonunda dekstroz monohidrat kullanılmaktadır.
Genellikle "mısır şekeri" veya "glikoz" olarak adlandırılan dekstroz monohidrat demleme şekeri, fermantasyonunuzda beyaz şeker "sakaroz" yerine veya şişeleme veya çırpma sırasında birayı hazırlamak için kullanılabilir.
Dekstroz monohidratın çözülmesi beyaz şekerden daha hızlıdır ve %100 fermente edilebilir.
Genellikle Mısır Şekeri olarak adlandırılan dekstroz monohidrat: Muhtemelen demlemede tartışılan şekerlerin en yaygın olanı olan Dekstroz veya mısır şekeri neredeyse tamamen glikoz/dekstrozdan oluşur.
Dekstroz monohidrat tamamen fermente olacak, benzer miktarda malt ekstraktından daha fazla alkol içeriğine katkıda bulunacak ve demlemenin gövdesini ve lezzetini hafifletecektir.
Mısır şekeri de çok hızlı fermente olacak ve böylece biranın fermantasyon için harcayacağı süreyi kısaltacaktır.
Mısır şekerinin en yaygın kullanımı, şişeleme işlemi sırasında astar şekeridir.
Daha yaygın olarak glikoz olarak bilinen dekstroz Monohidrat, basit bir şeker veya monosakkarittir.
Kimyasal olarak, glikoz bir dizi farklı formu benimsemek için yapılabilir, ancak doğada yalnızca bir tane delta-glikoz veya "sağ elini kullanan glikoz" bulunur.
Dekstroz monohidrat, delta-glikoz için gıda endüstrisi terimidir.
Dekstroz monohidrat, meyvelerde, sebzelerde ve birçok üretilmiş üründe bulunan %100 doğal bir şekerdir.
Dekstroz monohidratın Kullanım Alanları:
Dekstroz monohidrat, bal ve meyvelerde bulunan bir monosakkarit şekerdir.
Dekstroz monohidrat, optik olarak aktif ve dekstrorotatör olan bitki fotosentezinin birincil ürünüdür.
Dekstroz monohidrat ve türevleri, canlı organizmaların enerji metabolizmasında kritik öneme sahiptir.
Dekstroz monohidrat, hayvan vücudunda kan yoluyla ve lenf ve beyin omurilik sıvısı ile glikoliz sırasında enerjinin açığa çıktığı hücrelere taşınır.
Glikozun stereoizomeri olan fruktoz, yeşil bitkilerde, meyvelerde ve balda bulunur.
Dekstroz monohidrat sakarozdan daha tatlıdır.
Mayalar, etil alkol ve karbondioksit üretmek için glikozu kolayca fermente eder.
Dekstroz monohidrat ayrıca bakteriler tarafından asetik ve bütirik asitlere, laktik aside, bütil alkole, asetona, hidrojene, karbondioksite ve diğer birçok bileşiğe metabolize edilir.
Bitkiler ve hayvanlar, enerji ihtiyaçlarını karşılamak için kompleks karbonhidratları (nişasta ve glikojen gibi) glikoza dönüştürür.
Dekstroz monohidrat, mısır nişastasının seyreltik mineral asit ile hidrolize edilmesiyle ticari olarak üretilir.
Ticari glikoz çoğunlukla şekerleme üretiminde ve konserve endüstrisinde kullanılır.
Dekstroz monohidrat, sulandırılmış ürünlerin lezzetini arttırmak ve dokusunu iyileştirmek için kurutulmuş ve hazır gıdaların üretiminde kullanılır.
Ev yemeklerinde dekstroz monohidrat, tatlılar, soslar ve turşular dahil olmak üzere tariflerde tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
Dekstroz monohidrat, reçel ve jölelerde jel oluşumuna katkıda bulunarak bu ürünlerde istenen kıvamı ve dokuyu sağlayabilir.
Gıda işlemede, dekstroz monohidrat, toz veya granül gıda ürünleri oluşturmaya yardımcı olan bir kurutma maddesi olarak işlev görebilir.
Dekstroz monohidrat genellikle çeşitli gıda ürünleri için ön karışımlara bir uyumluluk maddesi olarak dahil edilir ve hazırlanırken tutarlı doku ve tat sağlar.
Kimya endüstrisindeki endüstriyel işlemler, belirli kimyasalların ve bileşiklerin üretiminde dekstroz monohidrat kullanabilir.
Dekstroz monohidrat, gıda işlemede enzimleri aktive etmek için kullanılabilir, bu da belirli reaksiyonlarda modifikasyonlara veya iyileştirmelere yol açar.
Bazı endüstrilerde, dekstroz monohidrat, kuru tozların taşınması sırasında havadaki partikülleri kontrol etmek için bir toz bastırıcı olarak kullanılabilir.
Dekstroz monohidrat, hücre büyümesi için bir karbon kaynağı olarak hizmet ettiği hücre kültürü ortamı da dahil olmak üzere biyokimyasal uygulamalarda kullanılır.
Mikrobiyolojide, dekstroz monohidrat, mikroorganizmaların yetiştirilmesini desteklemek için büyüme ortamının bir bileşeni olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, şekerleme endüstrisinde sakızlar ve sert şekerler gibi ürünlerde belirli dokular ve özellikler sağlamak için kullanılır.
Dekstroz monohidrat, tutarlılığı ve istenen standartlara bağlılığı sağlamak için gıda işlemede kalite kontrol süreçlerinde kullanılabilir.
Mutfak müstahzarlarında, dekstroz monohidrat, yemeklerin genel tadını artıran bir tatlandırıcı madde olarak işlev görebilir.
Dekstroz monohidrat, meyve koruma işlemlerinde kullanılabilir ve konserve veya konserve meyvelerin kalitesinin korunmasına yardımcı olur.
Dekstroz monohidrat, çeşitli farmasötik, çevresel ve yiyecek ve içecek örneklerinden bakteri, maya ve küflerin büyümesi ve tanımlanması için birçok mikrobiyal kültür ortamında bir bileşen olarak yaygın olarak kullanılır.
Dekstroz Monohidrat, gıda ve yem endüstrilerinde kullanılan bir şekerdir.
Dekstroz monohidrat, yalnızca bir hastanede veya tıbbi tesiste bulunan birkaç intravenöz (IV) preparat veya karışım yapmak için kullanılır.
Dekstroz monohidrat, farklı amaçlar için çeşitli konsantrasyonlarda kullanılır.
Örneğin, bir doktor, birisi susuz kaldığında ve düşük kan şekeri olduğunda bir IV solüsyonunda dekstroz reçete edebilir.
Dekstroz monohidrat IV çözeltileri, IV uygulaması için birçok ilaçla da birleştirilebilir.
Dekstroz Monohidrat (glikoz), tatlandırıcı olarak kullanılabilen doğal bir şekerdir.
Dekstroz monohidrat, unlu mamullerde daha kolay kahverengileşmelerine yardımcı olduğu için genellikle tatlandırıcı olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, fermantasyon sürecini iyileştirdiği için şarapta da kullanılır.
Dekstroz monohidrat, sakaroz gibi diğer şekerler kadar tatlı olmadığı için paketlenmiş gıdaları korumak ve raf ömrünü uzatmak için de sıklıkla kullanılır.
Dekstroz Monohidrat Tozu, besleyici bir tatlandırıcı olarak yaygın olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat ve Saf dekstroz, öncelikle gıdalarda, özellikle unlu mamullerde tatlandırıcı olarak kullanılır.
Dekstroz Monohidrat, şeker, fruktoz ve sakaroz için daha sağlıklı bir alternatiftir.
Dekstroz monohidratın, benzer bileşenlere göre daha hızlı kabarma ve esmerleşme etkileri ile pişirme süresini kısalttığı da bilinmektedir.
Gıda endüstrisinde, Dekstroz Monohidrat Tozu, bebek mamasında besin takviyesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Dekstroz monohidrat, şekerleme endüstrisinde tatlandırıcı olarak da kullanılmaktadır.
Dekstroz monohidrat genellikle vitaminlerin, amino asitlerin ve diğer organik ürünlerin üretiminde bir fermantasyon substratı olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, gıdalarda tekstüre edici olarak kullanılmasının yanı sıra süt ürünlerinde nemlendirici olarak da kullanılmaktadır.
Dekstroz monohidrat, tablet tozlarına yapışkanlık katmak için kullanılır; Kompakt tablet kütlesinin oluşması için gerekli yapışmayı sağlar.
Ek olarak, Dekstroz Monohidrat Tozu, enjekte edilebilir ilaçlar ve farklı ilaçlarda aktif bir bileşen sağlamak için araç olarak kullanılabilir.
Dekstroz monohidrat ayrıca tabletlere uygun tat katmak için kullanılır.
Dekstroz monohidrat, göz makyajı, makyaj, cilt bakımı ve banyo ürünlerinin formülasyonunda kullanılır.
Dekstroz monohidrat ayrıca saç bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir.
Dekstroz Monohidrat Tozu, temizlik ürünlerinde nemlendirici ve tatlandırıcı madde olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Dekstroz monohidrat, hayvan enjeksiyonlarında aktif bileşen ve hayvan yemlerinde besin takviyesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Dekstroz monohidrat ayrıca deri işlemede antioksidan olarak, evcil hayvan mamalarında tatlandırıcı olarak ve hayvansal ürünlerde tamponlama maddesi olarak kullanılır.
Dekstroz Monohidrat ve birçok kullanımı, rafine bir üretim süreciyle sonuçlanmıştır.
Dekstroz monohidrat, nişastanın hidrolizi ile üretilen basit bir şekerdir.
Glikozun geldiği mısır nişastası, dekstroz zincirlerinden oluşan bir zincirdir.
Hidroliz, bu zincirleri parçalamak ve toplu halde dekstroz oluşturmak için çalışan bir süreçtir.
Bunu yapmanın yaygın bir yolu, nişastayı amilaz enzimleri ile tedavi etmek veya doğal olarak meydana gelen süreçleri taklit eden asitle muamele etmektir.
Vücutta nişastanın sindirimi ağızda tükürük veya enzim amilaz ile başlar.
Üreticiler doğal süreci aldılar ve Dekstroz monohidratı kendi üretim yöntemlerinde kopyaladılar.
Dekstroz Monohidrat, unlu mamuller, şeker ve sakız, kremler ve dondurulmuş süt ürünleri (bazı dondurmalar ve dondurulmuş yoğurtlar gibi), alkollü içecekler, kavanozlu ve konserve gıdaların üretiminde kullanılır.
Dekstroz monohidrat, hasta, sporcu, çocuk vb. iyileşerek enerji gıdası olarak kullanılır ve anında enerji ve canlılık verdiği bilinmektedir.
Dekstroz monohidrat, meyve ve sebzelerin işlenmesinde taze kalmalarına yardımcı olmak için kullanılır.
Dekstroz monohidrat ayrıca dehidrasyonda da kullanılır.
Dekstroz monohidrat, özellikle başka bir yararlı koruyucu olan şeker kullanımına kıyasla, gıdanın doğal lezzetini değiştirmediği için koruyucu olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, sakarozun yaklaşık% 75'i kadar tatlılığa sahip bir tatlandırıcıdır.
Dekstroz monohidrat, tek başına veya diğer weetener ile kombinasyon halinde eklendiğinde gıda müstahzarlarına aroma olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, en basit karbon kaynağı monosakkarittir ve mükemmel verim, fermente edilemeyen şekerler, düşük düzeyde eser mineral organikleri, saflaştırmak için az miktarda kalıntı ve kıvam ile hızlı büyüme için fermantasyon işleminde yaygın olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, birçok gıda ürününün raf ömrünün uzatılmasında kullanılır.
Dekstroz monohidrat, osteoblastların yetiştirilmesi için Dulbecco'nun Modifiye Kartal Ortamının (DMEM) bir bileşeni olarak İntraperitoneal Glukoz Tolerans Testi (IPGTT) için sıçanlara uygulama için iletkenlik ölçümleri için dielektroforetik tamponun bir bileşeni olarak kullanılmıştır.
Dekstroz Monohidrat genellikle tabletlerde ve kapsüllerde seyreltici veya dolgu maddesi olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, yemek yiyip içemeyen hastalarda kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olabileceğinden, bazı intravenöz (IV) solüsyonlarda bir bileşen olarak da kullanılır.
Dekstroz monohidrat, spor beslenme ürünlerinde hızlı enerji kaynağı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Dekstroz monohidrat, antrenmandan önce enerji artışı sağlamak için genellikle antrenman öncesi takviyelere ve enerji içeceklerine eklenir.
Dekstroz Monohidrat, yiyecek, içecek ve farmasötiklerdeki kullanımlarına ek olarak çeşitli başka uygulamalara da sahiptir.
Dekstroz monohidrat bazen diş macunu ve gargara gibi kişisel bakım ürünlerinin üretiminde kullanılır.
Dekstroz Monohidrat, etanol, yapıştırıcılar ve kağıt ürünleri üretimi gibi çeşitli endüstriyel uygulamalarda kullanılır.
Dekstroz monohidrat, doku ve stabiliteyi iyileştirmek için bir gıda katkı maddesi olarak da kullanılabilir. Yapıştırıcı ve kağıt ürünlerinin üretiminde kullanılır.
Dekstroz monohidrat, bitki köklerinin büyümesini sınırlamak için kullanılır, yani bitkileri %0,15'e kadar dekstroz içeren bir çözelti ile sulamak, toprak mikrobiyotasının durumunu ve kütlesini önemli ölçüde iyileştirir, bu da bitki için daha fazla besin maddesi sağlar, böylece bitki kökleri o kadar büyük ve uzun büyümez.
Dekstroz monohidrat çeşitli amaçlar için kullanılır ve banyo ürünleri, makyaj, cilt bakım ürünleri, saç bakım ürünleri gibi birçok günlük üründe bulunan bir bileşendir.
Dekstroz monohidratın ana işlevleri nemi tutmak, yapışkanlığı düzenlemek, aktif bileşenleri taşımak ve cildi beslemektir.
Dekstroz monohidrat, aşındırıcılığı azaltmak ve aktif bileşenlerin cilde emilimini artırmak için cilt peelinglerinin üretiminde şeker yerine kullanılabilir.
Dekstroz monohidrat, gıda ve ilaç endüstrilerinde çeşitli uygulamalara sahiptir.
Dekstroz monohidrat, içecekler, unlu mamuller ve şekerlemeler dahil olmak üzere gıda ürünlerinde yaygın olarak tatlandırıcı olarak kullanılır.
Farmasötik alanda, Dekstroz monohidrat, tabletlerin formülasyonunda seyreltici olarak kullanılabilir.
Dekstroz monohidrat esas olarak bir tatlandırıcı, hacmi artırmak ve ağızda daha hafif bir tat vermek için nem tutucu bir madde olarak kullanılır.
Alkollü içeceklerin üretiminde dekstroz, fermantasyonu düzenlemek veya lezzeti iyileştirmek için kullanılır.
Dekstroz monohidrat genellikle tatlandırıcı, koruyucu olarak veya baharatlı veya tuzlu yiyecekleri nötralize etmek için kullanılır.
Dekstroz monohidrat yüksek bir glisemik indekse sahiptir, bu da kan şekerini hızla yükselttiği ve iyi bir enerji kaynağı olduğu anlamına gelir.
Dekstroz monohidrat, unlu mamullerde daha kolay kahverengileşmelerine yardımcı olduğu için genellikle tatlandırıcı olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, fermantasyon sürecini iyileştirdiği için şarapta da kullanılır.
Dekstroz monohidrat, sakaroz gibi diğer şekerler kadar tatlı olmadığı için paketlenmiş gıdaları korumak ve raf ömrünü uzatmak için de sıklıkla kullanılır.
Dekstroz monohidrat şu ürünlerde bulunabilir: soslar, baharat karışımları, cipsler, füme etler, konserve yiyecekler, turşular, krakerler, meyve reçellerinde bulunabilir.
Dekstroz monohidrat, birçok farklı işlenmiş gıdanın içerik listesinde bulunabilir.
Çok tatlı olan dekstroz, hoş bir tat verir ve basit yiyeceklerin ve daha ucuz malzemelerin lezzetini artırır.
Bu, ticari gıda üretiminde Dekstroz monohidrat prevalansını açıklamaya yardımcı olur.
Dekstroz monohidrat, intravenöz olarak uygulanan ve diğer ilaçlarla birleştirilebilen veya kan şekeri seviyelerini yükseltmek için kullanılabilen çözeltilerde çözülür.
Dekstroz monohidrat (panzehir), çocuklarda akut alkol zehirlenmesi, sülfonilüre doz aşımı, insülin doz aşımı, yüksek kan potasyumu (hiperkalemi) ve insüline bağlı hipoglisemide kullanılır.
Dekstroz monohidrat, alkolsüz içecekler, şekerler, unlu mamuller ve tatlılar dahil olmak üzere çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerinde tatlandırıcı madde olarak kullanılır.
Dekstroz monohidrat, tatlılığa katkıda bulunur ve birçok işlenmiş gıdanın genel lezzet profilini geliştirir.
Dekstroz monohidrat, farmasötik formülasyonlarda bir yardımcı madde görevi görür, tablet ve kapsül üretiminde dolgu maddesi veya seyreltici görevi görür.
Dekstroz monohidrat çözeltileri, özellikle hızlı enerji kaynağına ihtiyaç duyulan durumlarda, hastalar için bir glikoz kaynağı sağlamak için tıbbi ortamlarda kullanılır.
Fırınlamada, dekstroz monohidrat bir fermantasyon yardımcısı görevi görür, mayalama sürecine katkıda bulunur ve ekmek ve diğer unlu mamullerin dokusunu geliştirir.
Dekstroz monohidrat, özellikle ishal veya kusma durumlarında dehidrasyonu tedavi etmek için kullanılan oral rehidrasyon solüsyonlarında önemli bir bileşendir.
Dekstroz monohidrat, süt ürünleri üretiminde tatlılık sağlamak ve dondurma gibi ürünlerin dokusuna katkıda bulunmak için kullanılabilir.
Dekstroz monohidrat, fiziksel aktiviteler sırasında enerji yenilenmesi için hızlı bir karbonhidrat kaynağı sağlamak üzere spor ve enerji içeceklerine dahil edilmiştir.
Endüstriyel proseslerde dekstroz monohidrat, etanol ve organik asitler dahil olmak üzere biyo bazlı ürünlerin üretiminde fermantasyon için bir substrat görevi görür.
Dekstroz monohidrat, konserve endüstrisinde belirli meyve ve sebzelerin rengini, lezzetini ve dokusunu korumak için kullanılır.
Dekstroz monohidrat, çeşitli gıda ürünlerinin raf ömrünü korumak ve uzatmak için dondurarak kurutma işleminde kullanılır.
Dekstroz monohidrat, nemi korumaya yardımcı olmak için kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde nemlendirici olarak kullanılabilir.
Dekstroz monohidrat, tatlılık sağlamak, dokuyu iyileştirmek ve ürünün genel kalitesine katkıda bulunmak için çeşitli formülasyonlarda gıda katkı maddesi olarak eklenir.
Dekstroz monohidratın Güvenliği:
Dekstroz monohidrat, gastrointestinal sistemden hızla emilir.
Dekstroz monohidrat, enerji salınımı ile karbondioksit ve suya metabolize edilir.
Ağızdan verilen konsantre Dekstroz monohidrat çözeltileri bulantı ve kusmaya neden olabilir.
%5 w/v'den daha yüksek konsantrasyona sahip dekstroz monohidrat çözeltileri hiperozmotiktir ve intravenöz uygulamadan sonra lokal ven tahrişine neden olabilir.
Tromboflebit, izoozmotik Dekstroz monohidrat çözeltisinin düşük pH'lı intravenöz infüzyonunu takiben, muhtemelen sterilizasyon sırasında aşırı ısınma ile oluşan bozunma ürünlerinin varlığından dolayı gözlenmiştir.
Flebit insidansı, infüzyonun pH'ını pH 7'nin üzerine çıkarmak için yeterli sodyum bikarbonat eklenerek azaltılabilir.
Dekstroz monohidratın depolanması:
Dekstroz monohidrat, kuru saklama koşullarında iyi bir stabiliteye sahiptir. Sulu çözeltiler otoklavlama ile sterilize edilebilir.
Bununla birlikte, aşırı ısıtma, pH'da bir azalmaya ve çözeltilerin karamelizasyonuna neden olabilir.
