E356 (Sodyum Adipat)

Moleküler Formül: C6H8Na2O4
Molekül Ağırlığı: 190.10
CAS Numarası: 7486-38-6
Avrupa Topluluğu (EC) Numarası: 231-293-5
MDL Numarası: MFCD00070498

E356 (Sodyum Adipat)'ın Hakkında Bazı Bilgiler ve Tanımı

E356 (Sodyum Adipat), hem zayıf bazik hem de zayıf asidik ilaçlar için pH'dan bağımsız bir salım elde etmek için kontrollü salimli formülasyon matris tabletlerine dahil edilmiştir.
E356 (Sodyum Adipat) ayrıca jel içi pH'ı modüle etmek için hidrofilik monolitik sistemlerin polimerik kaplamasına dahil edilmiştir, bu da hidrofilik ilaçların sıfır dereceli salınımı ile sonuçlanır.
E356 (Sodyum Adipat) gözenek oluşturucu bir ajan olarak kullanıldığında, asidik ortamdaki salınımı etkilemeden enterik polimer şelak'ın bağırsak pH'ında parçalanmasının düzeldiği rapor edilmiştir.
E356 (Sodyum Adipat), bisobrini bir antifibrinolitik yapmak için kullanılır.

E356 (Sodyum Adipat), tüketiciler tarafından, profesyonel çalışanlar tarafından (yaygın kullanımlar), formülasyonda veya yeniden ambalajlamada, endüstriyel tesislerde ve imalatta kullanılır.

Asitlik Düzenleyici / Tampon Ajan - Yiyeceklerin/kozmetiklerin asitliğini veya bazlığını değiştirir veya korur.
Lezzet / Tatlandırıcı / Lezzet Artırıcı - Belirli bir tat veya koku sağlar veya geliştirir.
E356 (Sodyum Adipat) canlı hücrelerde doğal olarak bulunur, ancak ticari olarak konsantre nitrik asit ile sikloheksanolün oksidasyonundan hazırlanır.
Küçük ama önemli miktarlarda E356 (Sodyum Adipat), bir gıda bileşeni (E355) olarak aroma verici ve jelleştirici bir yardımcı olarak kullanılır.
E356 (Sodyum Adipat), bazı kalsiyum karbonat antasitlerinde ekşi hale getirmek için kullanılır.
Kabartma tozlarında asit düzenleyici olarak, Heksandioik asit, disodyum tuzu, tartarik asidin istenmeyen higroskopik özelliklerini önler.
Doğada nadir bulunan heksandioik asit, disodyum tuzu, pancarda doğal olarak bulunur, ancak bu, endüstriyel sentezle karşılaştırıldığında ticaret için ekonomik bir kaynak değildir.
E356 (Sodyum Adipat), AB'de gıda katkı maddesi olarak kullanılmak üzere onaylanmıştır ve ABD'de genellikle güvenli gıda maddesi olarak kabul edilmektedir.

Heksandioik asit, disodyum tuzu, adipik asidin sodyum tuzudur.
Pişirme işleminde kullanıldığında gıda katkı maddesinin gerçekleştirdiği işlev(ler).
Beyaz kokusuz kristaller veya kristal toz
E356 (Sodyum Adipat), adipik (heksandioik) asit - bir C6 dikarboksilik asitin sodyum tuzudur.
Heksandioik asit, disodyum tuzu, suda kolayca çözünen ve asitlik düzenleyici ve kompleks oluşturucu olarak etkili olan renksiz kristalli bir katıdır.
E356 (Sodyum Adipat)ın asitliği düzenleyici özelliği, farmasötik ilaç geliştirmede birçok kullanım alanı bulmaktadır.
Ayrıca E356 (Sodyum Adipat), PVC stabilizatörü olarak kullanılır.

Adipik asidin sodyum tuzu.
E356 (Sodyum Adipat), nitrik asitten veya pancardan elde edilen sentetik bir gıda asididir.
Heksandioik asit, disodyum tuzu yüksek derecede toksik petrol heksanları kullanılarak sentetik olduğundan, E356 (Sodyum Adipat) bu ürünü uzun süreli olarak kullanmak mantıklı olmayacaktır.
Sodyum E356 (Sodyum Adipat)lik düzenleyici olarak kullanılır.
İnsanlar tarafından sadece küçük bir miktar metabolize edilebilir ve embriyolarda anormal bir konjenital deformite olan teratojenik özelliklere sahip olarak listelenir.

Adipat, E356 (Sodyum Adipat) ile bazik veya yüksek pH'lı bir bileşik arasındaki reaksiyonun tuz ürünüdür.
Sofra tuzu anlamından ziyade kimyasal anlamda bir tuz, bir asit bir baz ile reaksiyona girdiğinde oluşan net yükü olmayan iyonik bir bileşiktir.
Pozitif yüklü bir iyon, negatif yüklü bir iyonla bağlandığında iyonik bir bileşik oluşur.
Farklı bileşimlere ve kullanımlara sahip çeşitli adipat formları vardır.
Örnekler, Bis(2-etilheksil) adipat (DEHA) ve dioktil adipat (DOA) plastik katkı maddelerini ve potasyum adipat ve E356 (Sodyum Adipat) gıda katkı maddelerini içerir.

Adipatın ortaya çıktığı E356 (Sodyum Adipat), doğada bulunandan ziyade tipik olarak üretilen beyaz bir toz şeklini alır.
Kimyasal olarak E356 (Sodyum Adipat), iki karboksilik asit fonksiyonel grubuna sahip organik bileşikler olan dikarboksilik asitler sınıfına aittir.
Bir bileşik, karbon içeriyorsa organiktir.
Adipik asidin kimyasal formülü (CH2)4(CO2H)2'dir.
Bir E356 (Sodyum Adipat) olarak, suya eklendiğinde, E356 (Sodyum Adipat) çözeltiye hidrojen iyonları veya yüklü hidrojen atomları salarak daha düşük bir pH ve ekşi bir tat verir.
Bir gıda katkı maddesi olarak E356 (Sodyum Adipat) kapasitesinde, adipat bir asitlik düzenleyici veya bir pH kontrol maddesi olarak işlev görür.
Bir gıdanın asitliğini veya bazlığını değiştirmek için bir asitlik düzenleyici eklenir.
Her asitlik düzenleyicinin bir E numarası listesi vardır.
E356 (Sodyum Adipat) tepkimesinden oluşan potasyum tuzu olan potasyum adipatın E numarası “E357”, E356 (Sodyum Adipat)in bir bazla tepkimesinden meydana gelen sodyum tuzu olan E356 (Sodyum Adipat)ın E numarası “E356”dır.
Bu bileşikler gıdalara ekşi bir tat verir ve jelleştirici olarak kullanılabilir.

E356 (Sodyum Adipat), adipik asidin sodyum karbonat ile reaksiyonu ile hazırlanabilir.
Ayrıca, sodyum hidroksitin etanolik bir E356 (Sodyum Adipat) adipik çözeltisi ile nötralizasyonu sağlanır.
E356 (Sodyum Adipat), REACH Tüzüğü kapsamında kayıtlıdır ve Avrupa Ekonomik Alanında yılda ≥ 100 ila < 1000 ton arasında üretilir ve/veya ithal edilir.

Mülk Adı ve Mülk Değeri
Molekül Ağırlığı: 190.10
Hidrojen Bağ Donör Sayısı: 0
Hidrojen Bağ Alıcı Sayısı: 4
Dönebilen Bağ Sayısı: 3
Tam Kütle: 190.02179730
Monoizotopik Kütle: 190.02179730
Topolojik Kutupsal Yüzey Alanı: 80,3 Å ²  
Ağır Atom Sayısı: 12
Resmi Ücret: 0
Karmaşıklık: 103
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlanan Atom Stereocenter Sayısı: 0
Tanımsız Atom Stereocenter Sayısı: 0
Tanımlı Bond Stereocenter Sayısı: 0
Tanımsız Bond Stereocenter Sayısı: 0
Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 3
Bileşik Kanonikleştirildi: Evet
Test: 95.00 - 100.00
Listelenen Gıda Kimyasalları Kodeksi: Hayır
Kaynama Noktası: 338.50 °C. @ 760,00 mm Hg (tahmini)
Buhar Basıncı: 0,000018 mmHg @ 25.00 °C. (Avustralya, Brezilya ve Kuzey Amerika ülkelerinin kullandığı saat uygulaması)
Parlama Noktası: 343.00 °F. TCC ( 172.70 °C. ) (tahmini)
logP (y/a): 0.079 (tah.)
Beyaz renk
Miktar: 25g
Formül Ağırlığı: 190.11
Fiziksel Form: 20°C'de Kristal Toz
Yüzde Saflık: ≥98.0% ( GC,T )
Kimyasal Adı veya Malzemesi: DiE356 (Sodyum Adipat)
Yoğunluk: 1.25g/cm3

Saflık
Su içeriği: %3'ten fazla değil (Karl Fischer)
Arsenik: 3 mg/kg'dan fazla değil
Kurşun: 2 mg/kg'dan fazla değil
Cıva: 1 mg/kg'dan fazla değil

Kullanım ve İmalat

Sınıflandırma
-Gıda katkı maddeleri

Sanayi Kullanımları
-Yağlayıcılar ve yağlayıcı katkı maddeleri
-İşleme yardımcıları, başka şekilde listelenmemiş

Genel İmalat Bilgileri:

Sanayi İşleme Sektörleri
-Kağıt imalatı
-Petrol yağlama yağı ve gres imalatı
-E356 (Sodyum Adipat) aşağıdaki ürünlerde kullanılır: yağlayıcılar ve gresler, metal olmayan yüzey işleme ürünleri, polimerler, yapıştırıcılar ve sızdırmazlık ürünleri, kaplama ürünleri, dolgu maddeleri, macunlar, sıvalar, modelleme kili ve kozmetikler ve kişisel bakım ürünleri.
-Heksandioik asit, disodyum tuzu aşağıdaki alanlarda kullanılır: karışımların formülasyonu ve/veya yeniden ambalajlama.
-E356 (Sodyum Adipat), kauçuk ürünler, plastik ürünler ve mineral ürünler (örn. sıvalar, çimento) üretiminde kullanılır.
-Bu maddenin çevreye salınması endüstriyel kullanımdan kaynaklanabilir: endüstriyel sitelerdeki işleme yardımcılarında, eşyaların üretiminde, işleme yardımcısı olarak ve minimum salınımlı kapalı sistemlerdeki maddelerin üretiminde.

İmalat
Bu maddenin çevreye salınımı, endüstriyel kullanımdan oluşabilir: maddenin üretimi.

Güvenli bir şekilde nasıl kullanılır
ECHA'nın bu maddenin kullanımına yönelik ihtiyati tedbirlere ilişkin kayıt dosyalarından herhangi bir verisi bulunmamaktadır.
Bu maddenin üreticileri ve ithalatçıları tarafından sağlanan maddenin güvenli kullanımına ilişkin rehberlik.

Tüketici Kullanımları
Heksandioik asit, disodyum tuzu aşağıdaki ürünlerde kullanılır: yapıştırıcılar ve sızdırmazlık ürünleri, kaplama ürünleri, dolgu maddeleri, macunlar, sıvalar, modelleme kili, metal olmayan yüzey işleme ürünleri, yağlayıcılar ve gresler, polimerler ve kozmetikler ve kişisel bakım ürünleri.
Bu maddenin çevreye diğer salınımı muhtemelen şunlardan meydana gelebilir: iç mekan kullanımı ( örneğin makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri), dış mekan kullanımı ve minimum düzeyde kapalı sistemlerde iç mekan kullanımı. bırakın (örn. buzdolaplarındaki soğutma sıvıları, yağ bazlı elektrikli ısıtıcılar).

Profesyonel çalışanlar tarafından yaygın kullanımları
DiE356 (Sodyum Adipat) şu ürünlerde kullanılmaktadır: metal olmayan yüzey işleme ürünleri, yağlayıcılar ve gresler, polimerler, yapıştırıcılar ve dolgu macunları, kaplama ürünleri ve dolgu maddeleri, macunlar, sıvalar, modelleme kili.
E356 (Sodyum Adipat) şu alanlarda kullanılır: karışımların formülasyonu ve/veya yeniden ambalajlama.
E356 (Sodyum Adipat), kauçuk ürünlerin, plastik ürünlerin ve mineral ürünlerin (örneğin sıvalar, çimento) imalatında kullanılır.
Bu maddenin çevreye diğer salınımı muhtemelen şunlardan kaynaklanabilir: iç mekan kullanımı (örneğin, makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri), dış mekan kullanımı, kapalı sistemlerde iç mekan kullanımı. minimum salınım ( örneğin buzdolaplarındaki soğutma sıvıları, yağ bazlı elektrikli ısıtıcılar) ve minimum salınımlı kapalı sistemlerde dış mekan kullanımı (örneğin otomotiv süspansiyonundaki hidrolik sıvılar, motor yağındaki yağlayıcılar ve fren sıvıları).
Formülasyon veya yeniden paketleme
DiE356 (Sodyum Adipat) şu ürünlerde kullanılmaktadır: yapıştırıcılar ve dolgu macunları, dolgu maddeleri, macunlar, sıvalar, modelleme kili, yağlayıcılar ve gresler, kaplama ürünleri, parmak boyaları, metal olmayan yüzey işleme ürünleri, polimerler ve kozmetikler ve kişisel bakım ürünleri.
Bu maddenin çevreye salınması endüstriyel kullanımdan meydana gelebilir: malzemelerdeki formülasyon ve karışımların formülasyonu.

Sodyum Adipik Bitkisel tuzlarda bulunur.
DiE356 (Sodyum Adipat) vücutta metabolize edilir veya idrarla atılır.
E356 (Sodyum Adipat) kabartma tozu, bira, tüm meyve içecekleri, reçeller, puding karışımları, buz kalıpları, margarin vb. ürünlerde sıkılaştırıcı ve kabartıcı olarak kullanılır.
Ayrıca PVC içeren plastiklerin üretiminde ve ayrıca diE356 (Sodyum Adipat)ın bir asit olduğu düşünüldüğünde garip olan antasitlerde kullanılır.

E356 (Sodyum Adipat), gıda katkı maddesi olarak kompleks yapıcı ve asit düzenleyici olarak kullanılır.
Ayrıca PVC stabilizatörü olarak kullanılır.

Özellikler

E356 (Sodyum Adipat), suda kolayca çözünen renksiz bir katıdır.
Heksandioik asit, disodyum tuzu, parlak, hafif higroskopik pullarda hemihidrat olarak kristalleşir.
298.15 K'de E356 (Sodyum Adipat) çözeltisinin entalpisi 15.70 kJ · mol -1'dir.
Sulu bir E356 (Sodyum Adipat) çözeltisinin elektrolizinde siklobütan üretilir.

Preslerde, kırıcılarda ve çekiçlerde sıcak dövme sırasında etkili yağlama ve ayırma sağlamak için formüle edilmiş grafitsiz, su bazlı kalıp yağı olarak kullanılır.
Heksandioik asit, disodyum tuzu, 700 derece F kadar yüksek sıcaklıklarda kalıpları ıslatabilir ve iyi metal akışı sağlar.
Yüksek sıcaklıklarda iyi film oluşumu sağlar.
Yağlama için suda çözünür, organik tuzlar içerir.
Konsantre ve seyreltilmiş formda kararlı bir yapı gösterir.
Sıcak dövme için mükemmel özellikler sunar.
Yüksek kalıp sıcaklıklarında etkin ayırma ve yağlama işlemlerinde kullanılabilir
Grafit fazla püskürtmesinin ortadan kaldırılması, daha temiz bir tesis ortamı sağlar.
Püskürtme memelerinin daha az tıkanması konusunda yardımcı olabilir.
Donmadan zarar görmez.

EPA TSCA Ticari Faaliyet Durumu
Heksandioik asit, sodyum tuzu (1:2): AKTİF

Deneysel Özellikler

Fiziksel tanım
-Sıvı
-Beyaz kokusuz kristaller veya kristal toz.

Erime Noktası: 151-152 °C (E356 (Sodyum Adipat) için)
Çözünürlük: Yaklaşık 50 g/100 ml su (20 °C)

Detaylar
Madde Sınıfı: Kimyasal
UNII rekoru: 3XG6T5KYKM
Kayıt Durumu: Doğrulandı (UNII)

Kararlılık ve Reaktivite Verileri

Kararlılık: Kararlıdır.
Kararsızlık koşulları: Uyumsuz malzemeler.
Çeşitli maddelerle uyumsuzluk: Isı, ışık, güçlü oksitleyici maddeler.
Polimerizasyon: Oluşmaz.

InChI Anahtarı: KYKFCSHPTAVNJD-UHFFFAOYSA-L
Kanonik SMILES: C(CCC(= O)[ O-])CC(=O)[O-].[Na+].[Na+]
Moleküler Formül: C6H8Na2O4

İsimler ve Tanımlayıcılar
İlgili CAS: 124-04-9
UNII: 3XG6T5KYKM
DSSTox Madde Kimliği: DTXSID1044726
E numarası: E356
Reaxys Kayıt Numarası: 4029370

Eş anlamlıları

E356 (Sodyum Adipat)
diE356 (Sodyum Adipat)
7486-38-6
E356 (Sodyum Adipat) Disodyum Tuzu
Heksandioik asit, disodyum tuzu
disodyum; heksandioat
UNII-3XG6T5KYKM
3XG6T5KYKM
disodyum heksandioat
Heksandioik asit, sodyum tuzu
E356 (Sodyum Adipat), sodyum tuzu
ADİPİK ASİT, DİSODYUM TUZU
EINECS 231-293-5
Heksandioik asit, sodyum tuzu (1:)
Heksandioik asit, sodyum tuzu (1:2)
1,4-Butandikarboksilik asit disodyum tuzu
EINECS 245-577-1
ACMC-209ow9
EC 231-293-5
SCHEMBL107905
DTXSID1044726
AMY38501
MFCD00070498
AKOS025295713
AS-75598
A0592
FT-0719498
D88288
Q423296
E356 (Sodyum Adipat)