ÜRÜNLER

E436 (Polisorbat 65)

CAS NUMARASI: 9005-71-4

EC NUMARASI: 500-020-4

MOLEKÜLER FORMÜL: C32H62O10

MOLEKÜLER AĞIRLIK: 606.8

IUPAC ADI: 2-{2-[(2R,3R)-3,4-bis(2-hidroksietoksi)oksolan-2-il]-2-(2-hidroksietoksi)etoksi}etil dodekanoat

Diğer polisorbatlar gibi polisorbattan sonraki 65 sayısı yağ asidinin tipini ifade eder, işte monostearat; polioksietilenden sonraki 20 sayısı, molekül yapısındaki toplam oksietilen gruplarının sayısını gösterir.
E436 (Polisorbat 65) Suda Çözünür

E436 (Polisorbat 65), mineral yağ ve bitkisel yağlarda çözünmez.
E436 (Polisorbat 65), etil asetat ve toluen içinde çözünür.

Tam adı polioksietilen (20) sorbitan monostearat olan E436 (Polisorbat 65) veya Tween 65, sorbitol, stearik asit (C18) ve etilen oksitten yapılmış bir bileşendir.
E436 (Polisorbat 65), temel olarak gıdada bir emülgatör (Avrupa gıda katkı maddesi numarası E435) ve kozmetikte bir çözücü ve yüzey aktif madde olarak kullanılır.
Diğer polisorbatlar gibi, polisorbattan sonraki 60 sayısı yağ asidinin tipini ifade eder, işte monostearat; polioksietilenden sonraki 20 sayısı, molekül yapısındaki toplam oksietilen gruplarının sayısını gösterir.

Alternatif Sınıflar:
-Tetrahidrofuranlar
-Karboksilik asit esterleri
-Karboksilik asit türevleri, karbonil grubundan karbon atomunun bir oksijen atomu yoluyla (bir ester grubu oluşturan) bir alkil veya bir aril parçasına bağlanmasıdır.
-Oksasiklik bileşikler
-Monokarboksilik asitler ve türevleri
-Dialkil eterler
-Birincil alkoller
-Organik oksitler
-Hidrokarbon türevleri
-karbonil bileşikleri

E436 (Polisorbat 65) nasıl yapılır?
FDA'ya göre, E436 (Polisorbat 65), önce sorbitan monostearat elde etmek için stearik asidi sorbitol ile reaksiyona sokarak ve ardından etilen oksit ile yoğunlaştırılarak üretilir. (1)

E436 (Polisorbat 65) neyden yapılmıştır?
Ticari gıda sınıfı stearik asit genellikle palmitik asit içerdiğinden, E436 (Polisorbat 65), sorbitolün stearik ve palmitik asit esterlerinin etoksillenmiş eterlerinin ve mono- ve dianhidritlerinin ve diğer ilgili bileşiklerin bir karışımıdır.

Şartname:
Diğer İsimler: E436 (Polisorbat 65)
CAS Numarası: 9005-71-4
Kimyasal formül: C64H126O26
Molekül Ağırlığı: 1312
Özellikleri:
Görünüm:
25°C'de limondan portakal rengine yağlı sıvı veya yarı jel. (2)

Yapı:
E436 (Polisorbat 65) kimyasal yapısı

Hidrofilik gruplar: uzun polioksietilen grupları
Lipofilik grup: stearik asit

E436 (Polisorbat 65), molekülün polioksietilen sorbitan kısmına bağlanan diğer yağ asitleri, laurik asit (C14) ve palmitik asit (C16) ile karşılaştırıldığında yağ asitlerinin - stearik asitin uzun uzunluğu nedeniyle polisorbat 20 ve 40'tan daha lipofiliktir. , sırasıyla.

çözünürlük:
Suda çözünür, mineral yağlarda ve bitkisel yağlarda çözünmez.
Etil asetat ve toluen içinde çözünür.

E436 (Polisorbat 65)'in Kullanım Alanları Nelerdir?
E436 (Polisorbat 65), şu şekilde kullanılabilen sentetik bir çoklu bileşendir:
-bir yüzey aktif madde
-emülgatör
-çözündürücü
-gıdalarda stabilizatör
-makyaj malzemeleri
-kişisel Bakım ürünleri

Besin:
E436 (Polisorbat 65), su bazlı ve yağ bazlı bileşenlerin kolayca karışmasına ve yiyeceklerde ayrılmalarını önlemeye yardımcı olur.
E436 (Polisorbat 65) ve 80, polisorbatlar kategorisi içinde en çok gıdada kullanılırken, polisorbat kategorisi 60'dan fazla gıdada kullanılmaktadır.

Makyaj malzemeleri:
E436 (Polisorbat 65)'in kozmetikteki genel amacı su ve yağı birbirine karıştırmaktır.
E436 (Polisorbat 65), bir yüzey aktif madde, emülgatör, çözündürücü ve dağıtıcı ajan olarak işlev görür.

E436 (Polisorbat 65)'in uygulamalarından bazıları aşağıdaki gibidir:
E436 (Polisorbat 65) Şampuanlarda ve vücut yıkamalarında kullanıldığında ciltteki yüzey gerilimini azaltarak vücut kirlerini temizlemeye yardımcı olur.

Uçucu yağları, kokuları ve renklendiricileri suda eşit olarak dağıtın.
Aşağıdaki kozmetik ürünler onunla birlikte olabilir:
-Losyonlar

-Kremler

-Saç ürünleri

-Cilt bakım ürünleri

-Makyaj ürünleri

E436 (Polisorbat 65), sorbitol ve sorbitol anhidritlerin stearat esterlerinin bir karışımıdır.
E436 (Polisorbat 65) veya E436 (Polisorbat 65), “polioksietilen (20) sorbitan”ın kısaltmasıdır.

E436 (Polisorbat 65), stabilitesi ve göreceli toksik olmaması, gıda, endüstriyel, kozmetik ve ilaç endüstrilerinde deterjan ve emülgatör olarak kullanılmasına izin veren yüzey aktif madde tipi bir polisorbattır.
Kullanım Alanları:
-Gıda katkı maddesi

-Dondurma

-Alkolsüz içecekler

-Kekler

-pudingler

-Tatlılar

-Şekerleme

-Deterjan

-emülgatör

-Islatıcı Ajan

-Eczacılığa ait

Polioksietilen (20) sorbitan tristearat olarak da bilinen E436 (Polisorbat 65), sorbitol, etilen oksit ve stearik asitten oluşur.
E436 (Polisorbat 65), cilt tazeleyiciler, cilt bakım ürünleri, cilt temizleme ürünleri, makyaj bazları ve fondötenleri, şampuanlar, kalıcı dalgalar ve koku tozları gibi çeşitli ürünlerde kullanılmaktadır.

Polisorbat bileşenleri, diğer bileşenlerin normalde içinde çözülmeyecekleri bir çözücü içinde çözülmesine yardımcı olur.
Ayrıca emülsiyon haline getirilecek maddelerin yüzey gerilimini azaltarak emülsiyon oluşturmaya yardımcı olurlar.

ikameler:
-Yağ asidi esteri
-tetrahidrofuran
-Karboksilik asit esteri
-Karboksilik asit türevi
-Dialkil eter
-Eter
-Monokarboksilik asit veya türevleri
-Organoheterosiklik bileşik
-Oksasiklus
-Organik oksit
-karbonil grubu
-Alkol
-Organooksijen bileşiği
-Birincil alkol
-Hidrokarbon türevi
-Organik oksijen bileşiği
-Alifatik heteromonosiklik bileşik

E436 (Polisorbat 65), poliol, sorbitolün etilen oksit ile reaksiyona sokulmasıyla üretilen yüzey aktif maddelerdir.
Polisorbat adındaki sayı, sorbitolün molü başına reaksiyona giren etilen oksitin ortalama mol sayısını gösterir.

Polioksietilen sorbitan daha sonra laurik asit, palmitik asit, stearik asit ve oleik asit gibi bitkisel katı ve sıvı yağlardan elde edilen yağ asitleri ile reaksiyona sokulur.
E436 (Polisorbat 65), yağda su yerine yağı su içinde dağıtma işlevidir.

E436 (Polisorbat 65), gıdalarda tat ve renk taşımak için kullanılan, sentetik olarak üretilmiş bir emülgatör ve dağıtıcı maddedir.
E436 (Polisorbat 65) güvenli kabul edilir ve gıdada bulunan seviyelerde bildirilen herhangi bir yan etkisi yoktur.

E436 (Polisorbat 65), propilen glikol duyarlılığını şiddetlendirebilir.

Uygulamalar:
-İlaç ve kozmetik için emülgatör

-Renk malzemeleri için stabilizatör

-Emülsiyon polimerizasyonları için stabilizatör

- Zirai kimyasalların adjuvanı için emülgatör

-Su bazlı metal proses kesme yağları için emülgatör

-Yüzey kaplama tipi antistatik maddeler

E436 (Polisorbat 65), bazı farmasötiklerde ve gıda hazırlamada kullanılan bir emülgatör sınıfıdır.
E436 (Polisorbat 65) genellikle kozmetikte uçucu yağları su bazlı ürünlere çözmek için kullanılır.
E436 (Polisorbat 65), etoksillenmiş sorbitandan elde edilen yağlı sıvılardır.

Kimyasal özellikler:
- mumsu katı
-hafif koku
-acı tat
-Mineral yağ, bitkisel yağ, mineral alkollü içecekler, aseton, eter, dioksan, alc, metanolde çözünür; suda dağılabilir, karbon tetraklorür.

E436 (Polisorbat 65), tekstil kimyasallarında (yağlayıcı, emülgatör), ev ürünlerinde (y/s emülgatör) ve kozmetik formülasyonlarda (y/s emülgatör) kullanılması önerilen orta sınıf bir HLB, iyonik olmayan yüzey aktif maddedir.
Emülgatör olarak E436 (Polisorbat 65) kullanılır. Önerilen uygulamalar: dondurma, kek ve pasta kremaları

E436 (Polisorbat 65), daha sonra etilen oksit ile reaksiyona giren bir ürün elde etmek için stearik asidi sorbitol ile reaksiyona sokarak üretilen bir emülgatördür.
E436 (Polisorbat 65), yağda, sıvı yağda ve suda dağılabilen iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir.

E436 (Polisorbat 65), E436 (Polisorbat 65) olarak da adlandırılır.
E436 (Polisorbat 65), dondurulmuş tatlılarda, keklerde ve kahve beyazlatıcılarda kullanılır.
E436 (Polisorbat 65), sorbitan monostearatlar veya mono ve digliseritlerle sıklıkla kullanılır

FİZİKSEL ÖZELLİKLER:

-Moleküler Ağırlık: 606.8

-XLogP3-AA: 5.8

-Tam Kütle: 606.43429817

-Monoizotopik Kütle: 606.43429817

-Topolojik Polar Yüzey Alanı: 133 Å²

-Suda Çözünürlük: 0.018 g/L

-logP: 2.75

-logP: 2.39

-logS: -4.5

-pKa (En Güçlü Asidik): 14.64

-pKa (En Güçlü Temel): -2.7

-Fizyolojik Yük: 0

-Hidrojen Alıcı Sayısı: 9

-Hidrojen Donör Sayısı: 3

-Polar Yüzey Alanı: 133,14 Å²

E436 (Polisorbat 65) Suda Çözünür
E436 (Polisorbat 65), mineral yağ ve bitkisel yağlarda çözünmez.
E436 (Polisorbat 65), etil asetat ve toluen içinde çözünür.

Tam adı polioksietilen (20) sorbitan monostearat olan E436 (Polisorbat 65) veya E436 (Polisorbat 65), sorbitol, stearik asit (C18) ve etilen oksitten yapılmış bir bileşendir.
E436 (Polisorbat 65), temel olarak gıdada bir emülgatör (Avrupa gıda katkı maddesi numarası E435) ve kozmetikte bir çözücü ve yüzey aktif madde olarak kullanılır.

KİMYASAL ÖZELLİKLER:

-Hidrojen Bağ Donör Sayısı: 3

-Hidrojen Bağ Alıcı Sayısı: 10

-Dönebilen Tahvil Sayısı: 32

-Ağır Atom Sayısı: 42

-Formal Yük: 0

-Karmaşıklık: 594

-İzotop Atom Sayısı: 0

- Tanımlı Atom Stereocenter Sayısı: 4

-Tanımsız Atom Stereocenter Sayısı: 0

-Tanımlı Bond Stereocenter Sayısı: 0

-Tanımsız Bond Stereocenter Sayısı: 0

-Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 1

-Bileşik Kanonikleştirildi: Evet

-Dönebilen Tahvil Sayısı: 26

-Kırılma: 134.25 m³·mol⁻¹

-Polarize edilebilirlik: 60.16 Å³

Polisorbat65, etoksillenmiş sorbitandan elde edilen yağlı sıvılardır.
E436 (Polisorbat 65), daha sonra etilen oksit ile reaksiyona giren bir ürün elde etmek için stearik asidi sorbitol ile reaksiyona sokarak üretilen bir emülgatördür.

E436 (Polisorbat 65), yağda, sıvı yağda ve suda dağılabilen iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir.
E436 (Polisorbat 65), E436 (Polisorbat 65) olarak da adlandırılır.

E436 (Polisorbat 65), dondurulmuş tatlılarda, keklerde ve kahve beyazlatıcılarda kullanılır.
E436 (Polisorbat 65), sorbitan monostearatlar veya mono ve digliseritlerle sıklıkla kullanılır

SYNONYM:

glikoz TS-20 KFG
hetsorb TS-20
liposorb TS-20
en uzun STS-20
nikkol TS-30V
poe-20 sorbitan tristearat
polietilenglikol sorbitan tristearat
polioksietilen (20) sorbitan tristearat
reodol TW-S320V
ara 65
emsorb6907
POLİETİLENGLİKOLSORBİTANTRİSTEARAT
emülgatörT-65
sorbimacrogoltristearat300
sorbitan, tristearat, polioksietilen türevleri.
glikospersetler20
POE20
polioksietilensorbitan tristearat*(ara 65)
POLİOKSİETİLEN SORBİTANTRİSTEARAT
TWEEN(TM) 65
sorbitan,trioktadekanoat,poli(oksi-1,2-etandiil)türevleri.
POLİOKSİETİLEN GLİKOL SORBİTAN TRİSTEARAT
POLİOKSİETİLEN-1,4-SORBİTAN-TRİSTEARAT
MFCD00165348
E436 (Polisorbat 65)
ARA 65
T-65
POLİOKSİETİLEN(20) SORBİTAN TRİSTEARAT