PRODUITS

TRISTÉARATE DE GLYCÉROL

NUMÉRO CAS : 555-43-1

NUMÉRO CE : 209-097-6

FORMULE MOLÉCULAIRE : C57H110O6

POIDS MOLÉCULAIRE : 891,5

NOM IUPAC : octadécanoate de 2,3-di(octadécanoyloxy)propyle

Le tristéarate de glycérol est un produit naturel présent dans Lysiphlebia japonica, Aphis forbesi et d'autres organismes
Le tristéarate de glycérol est un triglycéride qui est du glycérol dans lequel les trois groupes hydroxy ont été formellement estérifiés avec de l'acide stéarique.

Le tristéarate de glycérol a un rôle de métabolite végétal et de métabolite de Caenorhabditis elegans.
Le tristéarate de glycérol est fonctionnellement lié à un acide octadécanoïque.

Le tristéarate de glycérol est une poudre blanche inodore.
Le tristéarate de glycérol est un triglycéride dérivé de trois unités d'acide stéarique.

Le tristéarate de glycérol est dérivé d'au moins deux et plus communément de trois acides gras différents.
Comme les autres triglycérides, le tristéarate de glycérol peut cristalliser en trois polymorphes.

Le tristéarate de glycérol fond à 54 (forme α), 65 et 72,5 °C (forme β).
Le tristéarate de glycérol est utilisé comme agent de durcissement dans la fabrication de bougies et de savons.
Le tristéarate de glycérol est mélangé à une solution d'hydroxyde de sodium dans l'eau, créant une réaction qui donne de la glycérine et du stéarate de sodium, l'ingrédient principal de la plupart des savons :

C3H5(C18H35O2)3 + 3 NaOH → C3H5(OH)3 + 3 C18H35OONa

Le tristéarate de glycérol est également ajouté aux flocons d'aluminium pour faciliter le processus de broyage dans la fabrication de poudre d'aluminium foncée.
Le tristéarate de glycérol est un triglycéride composé de glycérol dans lequel les trois groupes hydroxy ont été estérifiés avec de l'acide stéarique.

Le tristéarate de glycérol est préparé en faisant réagir de la glycérine avec de l'acide stéarique en présence d'un catalyseur approprié tel que l'oxyde d'aluminium.
Le tristéarate de glycérol est également présent dans de nombreuses graisses animales et végétales telles que le suif et le beurre de cacao.

Le tristéarate de glycérol est une poudre cristalline blanche et microfine.
Le tristéarate de glycérol est soluble dans l'alcool chaud, le benzène et le chloroforme

Le tristéarate de glycérol est très peu soluble dans l'alcool froid, dans l'éther et dans l'éther de pétrole
Le tristéarate de glycérol est insoluble dans l'eau.

Le tristéarate de glycérol est vendu dans des tailles textiles
Le tristéarate de glycérol est également utilisé autrefois dans la fabrication de bougies.

Le tristéarate de glycéryle est un auxiliaire de formulation, un lubrifiant et un agent de démoulage, préparé en faisant réagir de l'acide stéarique avec du glycérol en présence d'un catalyseur approprié.
L'additif est utilisé comme accélérateur de cristallisation dans les produits à base de cacao

Le tristéarate de glycérol est utilisé comme :
-une aide à la formulation en confections
-une formulation en graisses et huiles
-une aide à l'hivernage et au fractionnement dans le traitement des graisses et des huiles.

Le tristéarate de glycérol est un triglycéride qui est du glycérol dans lequel les trois groupes hydroxy ont été formellement estérifiés avec de l'acide stéarique.
Le tristéarate de glycérol a un rôle de métabolite végétal et de métabolite de Caenorhabditis elegans.

Le tristéarate de glycérol dérive d'un acide octadécanoïque.
Le tristéarate de glycérol est un excellent émulsifiant et épaississant.

Lorsqu'il est ajouté à des produits de boulangerie tels que la farine ou la pâte, la dispersion de l'huile est augmentée et fournit des miettes plus douces tout en maintenant la résistance globale.
Le tristéarate de glycérol améliore également la durée de conservation en inhibant la rétrogradation de l'amidon.

L'arôme est mieux dispersé et plus homogène, en particulier dans des produits comme la crème glacée et la glace.
Le tristéarate de glycérol est un additif utile dans la production de boissons/shakes infusés de protéines, car il aide à prévenir la précipitation et l'agrégation des protéines.

Le tristéarate de glycéryle est un produit naturel présent dans Lysiphlebia japonica, Aphis forbesi et d'autres organismes pour lesquels des données sont disponibles.
Le tristéarate de glycéryle est un triglycéride qui est du glycérol dans lequel les trois groupes hydroxy ont été formellement estérifiés avec de l'acide stéarique.

Le tristéarate de glycéryle a un rôle de métabolite végétal et de métabolite de Caenorhabditis elegans.
Le tristéarate de glycéryle dérive d'un acide octadécanoïque.

Utilisation:
-En tailles textiles
-Du savon; des sucreries; pâtes adhésives; produits à polir les métaux; papier imperméabilisant; rembourrage en cuir; fabrication d'acide stéarique.
-Additif alimentaire (accélérateur de cristallisation dans le chocolat).
-Agent d'encollage textile.
- Lubrifiant, par exemple, dans les cosmétiques

Utilisations grand public :
-Matériaux de construction/de construction non couverts ailleurs
-Produits électriques et électroniques
-Emballages alimentaires

Le tristéarate de glycéryle est une poudre blanche inodore.
Le tristéarate de glycéryle est un triglycéride dérivé de trois unités d'acide stéarique. La plupart des triglycérides sont dérivés d'au moins deux et plus communément de trois acides gras différents. Comme les autres triglycérides, la stéarine peut cristalliser en trois polymorphes. Pour la stéarine, celles-ci fondent à 54 (forme α), 65 et 72,5 °C (forme β).

Occurrence:
Le tristéarate de glycéryle est obtenu à partir de graisses animales créées comme sous-produit de la transformation du bœuf.
Le tristéarate de glycéryle peut également être trouvé dans les plantes tropicales comme le palmier.
Le tristéarate de glycéryle peut être partiellement purifié par fractionnement à sec en pressant du suif ou d'autres mélanges gras, conduisant à la séparation du matériau riche en stéarine à point de fusion plus élevé du liquide, qui estgénéralement enrichi en graisses dérivées de l'acide oléique.
Le tristéarate de glycéryle peut être obtenu par interestérification, en exploitant à nouveau son point de fusion plus élevé qui permet d'éliminer la tristéarine à point de fusion plus élevé du mélange équilibré.
Le tristéarate de glycérol est un sous-produit obtenu lors de l'extraction de l'huile de foie de morue éliminée lors du processus de refroidissement à des températures inférieures à -5 ° C.

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES:

-Poids moléculaire : 891,5

-XLogP3-AA : 25,2

-Masse exacte : 890.83024122

-Masse monoisotopique : 890.83024122

-Surface polaire topologique : 78,9 Å²

-Description physique : Solide inodore incolore ou blanc

-Couleur blanche

-Forme : Solide

-Odeur: Inodore

-Goût : Insipide

-Point de fusion : 55 °C

-Solubilité : Insoluble dans l'eau

-Densité : 0,8559

-Pression de vapeur : 5.4X10-17 mm Hg

-Indice de réfraction : 1,4385

-Classes chimiques : Autres classes -> Stéarates

Le tristéarate de glycéryle est un composé chimique du groupe des triglycérides simples.
Les trois groupes hydroxy du glycérol sont estérifiés avec de l'acide stéarique.

Le tristéarate de glycéryle est un triacylglycérol couramment présent dans les graisses alimentaires.
Le tristéarate de glycéryle augmente le taux de cholestérol sérique chez le rat.

Le tristéarate de glycéryle est également utilisé pour former les matrices lipidiques des nanoparticules lipidiques solides.
Les formulations contenant de la tristéarine sont utilisées dans les produits cosmétiques pour revitaliser la peau et comme agents épaississants.

PROPRIÉTÉS CHIMIQUES:

-Nombre de donneurs d'obligations hydrogène : 0

-Nombre d'accepteurs de liaison hydrogène : 6

-Nombre d'obligations rotatives : 56

- Nombre d'atomes lourds : 63

-Charge formelle : 0

-Complexité : 886

-Nombre d'atomes isotopiques : 0

-Nombre de stéréocentres atomiques définis : 0

-Nombre de stéréocentres d'atomes non définis : 0

-Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0

-Nombre de stéréocentres de liaison indéfinis : 0

- Nombre d'unités liées par covalence : 1

-Le composé est canonisé : oui

Le tristéarate de glycérol est une poudre cristalline blanche et microfine.
Le tristéarate de glycérol est soluble dans l'alcool chaud, le benzène et le chloroforme, très légèrement soluble dans l'alcool froid, dans l'éther et dans l'éther de pétrole, et insoluble dans l'eau.
Le tristéarate de glycérol est un triglycéride qui est du glycérol dans lequel les trois groupes hydroxy ont été formellement estérifiés avec de l'acide stéarique.

Le tristéarate de glycérol a un rôle de métabolite végétal et de métabolite de Caenorhabditis elegans.
Le tristéarate de glycérol est une poudre blanche inodore.
Le tristéarate de glycérol est un triglycéride dérivé de trois unités d'acide stéarique.

Le tristéarate de glycérol est un triglycéride composé de glycérol dans lequel les trois groupes hydroxy ont été estérifiés avec de l'acide stéarique.
Le tristéarate de glycérol est préparé en faisant réagir de la glycérine avec de l'acide stéarique en présence d'un catalyseur approprié tel que l'oxyde d'aluminium.

Le tristéarate de glycérol est également présent dans de nombreuses graisses animales et végétales telles que le suif et le beurre de cacao.
Le tristéarate de glycérol est une poudre cristalline blanche et microfine.
Le tristéarate de glycérol est soluble dans l'alcool chaud, le benzène et le chloroforme
Le tristéarate de glycérol est très peu soluble dans l'alcool froid, dans l'éther et dans l'éther de pétrole

Le tristéarate de glycérol est insoluble dans l'eau.
Le tristéarate de glycérol est vendu dans des tailles textiles
Le tristéarate de glycérol est également utilisé autrefois dans la fabrication de bougies.

Le tristéarate de glycéryle est un triglycéride qui est du glycérol dans lequel les trois groupes hydroxy ont été formellement estérifiés avec de l'acide stéarique.
Le tristéarate de glycéryle a un rôle de métabolite végétal et de métabolite de Caenorhabditis elegans.

Le tristéarate de glycéryle dérive d'un acide octadécanoïque.
Le tristéarate de glycéryle est une poudre blanche inodore.

SYNONYMES :

Tristéarate de glycérol
TRISTÉARINE
555-43-1
Tristéarate de glycéryle
Tristéarate de propane-1,2,3-triyle
Trioctadécanoine
TRISTEAROYLGLYCEROL
triacylglycérol
Triglycéride stéarique
Huile durcie
Stéarine, tri-
Spécialité 118
Triglycéride de stéaroyle
Dynasan 118
Glycocire S 932
octadécanoate de 2,3-di(octadécanoyloxy)propyle
Ester de triglycérine d'acide stéarique
Triglycéride d'acide stéarique
Glycérol, trioctadécanoate
68334-00-9
Acide octadécanoïque, ester de 1,2,3-propanetriyle
1,2,3-trioctadécanoyl-glycérol
1,2,3-trioctadécanoyl-sn-glycérol
trioctadécanoate de propane-1,2,3-triyle
Acide octadécanoïque, 1,1',1''-(1,2,3-propanetriyl) ester
EINECS 209-097-6
Huile de coton hydrogénée
Trioctadécanoate de 1,2,3-propanetriol
Pationique 919
trioctadécanoylglycérol
bêta-tristéarine (SSS)
Trioctadécanoate de glycérol
Huile de graines de coton, hydrogénée
Tristéarate de glycéryle
CE 209-097-6
Kemester 6000
Tristéarate de glycéryle, >=99%
Tristéarate de glycéryle, technique
Tristéarate de propane-1,2,3-triyle
CHEBI:45956
Trioctadécanoate de 1,2,3-propanetriyle
bêta-1,2,3-tri-octadécanoyl-glycérol
Stéarate de 2,3-bis(stéaroyloxy)propyle #
AS-11714
1-stéaroyl-2-stéaroyl-3-stéaroyl-glycérol