ПРОДУКТЫ

глицерин тристеарат

НОМЕР КАС: 555-43-1

НОМЕР ЕС: 209-097-6

МОЛЕКУЛЯРНАЯ ФОРМУЛА: C57H110O6

МОЛЕКУЛЯРНАЯ МАССА: 891,5

НАИМЕНОВАНИЕ ИЮПАК: 2,3-ди(октадеканоилокси)пропилоктадеканоат

Глицерин тристеарат — натуральный продукт, содержащийся в Lysiphlebia japonica, Aphis forbesi и других организмах.
Глицерин тристеарат представляет собой триглицерид, представляющий собой глицерин, в котором все три гидроксильные группы формально этерифицированы стеариновой кислотой.

Глицерин тристеарат играет роль растительного метаболита и метаболита Caenorhabditis elegans.
Глицерин тристеарат функционально связан с октадекановой кислотой.

Глицерин тристеарат представляет собой белый порошок без запаха.
Глицерин тристеарат представляет собой триглицерид, полученный из трех единиц стеариновой кислоты.

Тристеарат глицерина получают как минимум из двух, а чаще из трех различных жирных кислот.
Как и другие триглицериды, тристеарат глицерина может кристаллизоваться в трех полиморфных формах.

Глицеринтристеарат плавится при 54 (α-форма), 65 и 72,5 °C (β-форма).
Тристеарат глицерина используется в качестве отвердителя при производстве свечей и мыла.
Тристеарат глицерина смешивают с раствором гидроксида натрия в воде, создавая реакцию, которая дает глицерин и стеарат натрия, основной ингредиент большинства мыл:

C3H5(C18H35O2)3 + 3 NaOH → C3H5(OH)3 + 3 C18H35OONa

Тристеарат глицерина также добавляют в алюминиевые хлопья, чтобы помочь в процессе измельчения при получении темного алюминиевого порошка.
Глицерин тристеарат представляет собой триглицерид, состоящий из глицерина, в котором все три гидроксигруппы этерифицированы стеариновой кислотой.

Тристеарат глицерина получают реакцией глицерина со стеариновой кислотой в присутствии подходящего катализатора, такого как оксид алюминия.
Глицерин тристеарат также содержится во многих животных и растительных жирах, таких как жир и масло какао.

Глицерин тристеарат представляет собой белый мелкодисперсный кристаллический порошок.
Глицерин тристеарат растворим в горячем спирте, бензоле и хлороформе.

Тристеарат глицерина очень мало растворим в холодном спирте, эфире и петролейном эфире.
Глицерин тристеарат нерастворим в воде.

Тристеарат глицерина выпускается в текстильных размерах.
Глицерин тристеарат также ранее использовался при изготовлении свечей.

Глицерилтристеарат представляет собой вспомогательное средство, смазку и антиадгезив, получаемый реакцией стеариновой кислоты с глицерином в присутствии подходящего катализатора.
Добавка используется в качестве ускорителя кристаллизации в какао-продуктах.

Глицерин тристеарат используется в качестве:
- вспомогательное средство для приготовления кондитерских изделий
- состав на основе жиров и масел
-средство вымораживания и фракционирования в масложировой переработке.

Глицерин тристеарат представляет собой триглицерид, представляющий собой глицерин, в котором все три гидроксильные группы формально этерифицированы стеариновой кислотой.
Глицерин тристеарат играет роль растительного метаболита и метаболита Caenorhabditis elegans.

Глицерин тристеарат получают из октадекановой кислоты.
Глицерин тристеарат является отличным эмульгатором и загустителем.

При добавлении в продукты для выпечки, такие как мука или тесто, дисперсия масла увеличивается и обеспечивает более мягкие крошки при сохранении общей прочности.
Глицерин тристеарат также увеличивает срок годности, ингибируя ретроградацию крахмала.

Ароматизатор лучше распределяется и более однороден, особенно в таких продуктах, как мороженое и мороженое.
Глицерин тристеарат является полезной добавкой при производстве напитков/коктейлей, насыщенных белком, потому что он помогает предотвратить осаждение и агрегацию белка.

Глицерилтристеарат — это натуральный продукт, обнаруженный в Lysiphlebia japonica, Aphis forbesi и других организмах, о которых имеются данные.
Глицерилтристеарат представляет собой триглицерид, представляющий собой глицерин, в котором все три гидроксигруппы формально этерифицированы стеариновой кислотой.

Глицерилтристеарат играет роль растительного метаболита и метаболита Caenorhabditis elegans.
Глицерилтристеарат получают из октадекановой кислоты.

Использовать:
-В текстильных размерах
-Мыло; конфеты; клеевые пасты; полироли для металлов; гидроизоляционная бумага; кожаная набивка; Производство стеариновой кислоты.
-Пищевая добавка (ускоритель кристаллизации в шоколаде).
-Текстильный проклеивающий агент.
-Смазка, например, в косметике

Потребительское использование:
- Строительные материалы, не включенные в другие категории
-Электротехническая и электронная продукция
-Упаковка для еды

Глицерилтристеарат представляет собой белый порошок без запаха.
Глицерилтристеарат представляет собой триглицерид, полученный из трех единиц стеариновой кислоты. Большинство триглицеридов получают как минимум из двух, а чаще из трех различных жирных кислот. Как и другие триглицериды, стеарин может кристаллизоваться в трех полиморфных формах. Для стеарина они плавятся при 54 (α-форма), 65 и 72,5 ° C (β-форма).

Вхождение:
Глицерилтристеарат получают из животных жиров, полученных как побочный продукт переработки говядины.
Глицерилтристеарат также можно найти в тропических растениях, таких как пальма.
Глицерилтристеарат можно частично очистить путем сухого фракционирования путем прессования сала или других жировых смесей, что приводит к отделению высокоплавкого материала, богатого стеарином, от жидкости, что являетсяобычно обогащены жирами, полученными из олеиновой кислоты.
Глицерилтристеарат можно получить путем переэтерификации, снова используя его более высокую температуру плавления, что позволяет удалить тристеарин с более высокой температурой плавления из уравновешенной смеси.
Глицеринтристеарат — побочный продукт, получаемый при экстрагировании жира печени трески, удаляемого в процессе охлаждения при температуре ниже -5°С.

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

-Молекулярный вес: 891,5

-XLogP3-AA: 25,2

-Точная масса: 890,83024122

- Масса моноизотопа: 890,83024122

-Площадь топологической полярной поверхности: 78,9 Å²

-Физическое описание: бесцветное или белое твердое вещество без запаха

-Белый цвет

-Форма: твердая

-Запах: без запаха

-Вкус: безвкусный

-Точка плавления: 55 ° С

-Растворимость: нерастворим в воде

-Плотность: 0,8559

-Давление паров: 5,4X10-17 мм рт.ст.

-Показатель преломления: 1,4385

- Химические классы: Другие классы -> Стеараты

Глицерилтристеарат — химическое соединение из группы простых триглицеридов.
Все три гидроксигруппы глицерина этерифицированы стеариновой кислотой.

Глицерилтристеарат представляет собой триацилглицерин, обычно встречающийся в пищевых жирах.
Глицерилтристеарат повышает уровень холестерина в сыворотке крови крыс.

Глицерилтристеарат также используется для формирования липидных матриц твердых липидных наночастиц.
Составы, содержащие тристеарин, используются в косметических продуктах для ухода за кожей и в качестве загустителей.

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

-Количество доноров водородной связи: 0

- Количество акцепторов водородной связи: 6

-Количество вращающихся связей: 56

- Количество тяжелых атомов: 63

-Формальное обвинение: 0

-Сложность: 886

-Количество атомов изотопов: 0

-Определенное количество стереоцентров атома: 0

-Неопределенное количество стереоцентров атома: 0

-Определенное количество стереоцентров связи: 0

-Неопределенное количество стереоцентров связи: 0

-Ковалентно-связанные Количество единиц: 1

-Соединение канонизировано: Да

Глицерин тристеарат представляет собой белый мелкодисперсный кристаллический порошок.
Тристеарат глицерина растворим в горячем спирте, бензоле и хлороформе, очень мало растворим в холодном спирте, эфире и петролейном эфире и нерастворим в воде.
Глицерин тристеарат представляет собой триглицерид, представляющий собой глицерин, в котором все три гидроксильные группы формально этерифицированы стеариновой кислотой.

Глицерин тристеарат играет роль растительного метаболита и метаболита Caenorhabditis elegans.
Глицерин тристеарат представляет собой белый порошок без запаха.
Глицерин тристеарат представляет собой триглицерид, полученный из трех единиц стеариновой кислоты.

Глицерин тристеарат представляет собой триглицерид, состоящий из глицерина, в котором все три гидроксигруппы этерифицированы стеариновой кислотой.
Тристеарат глицерина получают реакцией глицерина со стеариновой кислотой в присутствии подходящего катализатора, такого как оксид алюминия.

Глицерин тристеарат также содержится во многих животных и растительных жирах, таких как жир и масло какао.
Глицерин тристеарат представляет собой белый мелкодисперсный кристаллический порошок.
Глицерин тристеарат растворим в горячем спирте, бензоле и хлороформе.
Тристеарат глицерина очень мало растворим в холодном спирте, эфире и петролейном эфире.

Глицерин тристеарат нерастворим в воде.
Тристеарат глицерина выпускается в текстильных размерах.
Глицерин тристеарат также ранее использовался при изготовлении свечей.

Глицерилтристеарат представляет собой триглицерид, представляющий собой глицерин, в котором все три гидроксигруппы формально этерифицированы стеариновой кислотой.
Глицерилтристеарат играет роль растительного метаболита и метаболита Caenorhabditis elegans.

Глицерилтристеарат получают из октадекановой кислоты.
Глицерилтристеарат представляет собой белый порошок без запаха.

СИНОНИМЫ:

Глицерин тристеарат
ТРИСТЕАРИН
555-43-1
Глицерилтристеарат
Пропан-1,2,3-триилтристеарат
триоктадеканоин
ТРИСТЕАРОЙЛГЛИЦЕРИН
триацилглицерин
Стеариновый триглицерид
Затвердевшее масло
Стеарин, три-
Специалфетт 118
Стеароил триглицерид
Динасан 118
Гликовакс S 932
2,3-ди(октадеканоилокси)пропилоктадеканоат
Триглицериновый эфир стеариновой кислоты
Триглицерид стеариновой кислоты
Глицерин, триоктадеканоат
68334-00-9
Октадекановая кислота, 1,2,3-пропантрииловый эфир
1,2,3-триоктадеканоил-глицерин
1,2,3-триоктадеканоил-sn-глицерин
пропан-1,2,3-триилтриоктадеканоат
Октадекановая кислота, 1,1',1''-(1,2,3-пропантриил) сложный эфир
ИНЭКС 209-097-6
гидрогенизированное хлопковое масло
1,2,3-пропантриола триоктадеканоат
Патионик 919
триоктадеканоилглицерин
бета-тристеарин (SSS)
Глицерин триоктадеканоат
Хлопковое масло, гидрогенизированное
Глицерилтристеарат
ЕС 209-097-6
Кеместер 6000
Глицерилтристеарат, >=99%
Глицерилтристеарат технический
Пропан-1,2,3-триилтристеарат
ЧЕБИ:45956
1,2,3-пропантриилтриоктадеканоат
бета-1,2,3-три-октадеканоил-глицерин
2,3-бис(стеароилокси)пропилстеарат #
АС-11714
1-стеароил-2-стеароил-3-стеароил-глицерин