EC / Liste no.: 232-519-5
CAS no.: 9000-01-5
Sudani zamkı, akasya zamkı, arap zamkı, akasya zamkı, akasya, Senegal zamkı, Hint zamkı ve diğer isimlerle de bilinen arap zamkı, akasyanın iki türünün sertleştirilmiş özsuyundan oluşan doğal bir zamktır ( sensu lato) ağacı, Acacia senegal[2] (şimdi Senegalia senegal olarak bilinir) ve Vachellia (Acacia) seyal.
"Arap zamkı" terimi, belirli bir botanik kaynağı göstermez.
Birkaç durumda, sözde "arap zamkı" akasya türlerinden toplanmamış bile olabilir, ancak Combretum, Albizia veya başka bir cinsten kaynaklanabilir.
Sakız ticari olarak, çoğunlukla Sudan'da (%80) ve Senegal'den Somali'ye kadar tüm Sahel'de yabani ağaçlardan hasat edilir.
"Arap zamkı" adı (el-samgh al-'arabi) Ortadoğu'da en azından 9. yüzyılın başlarında kullanılmıştır. Arap zamkı ilk olarak Arap limanları üzerinden Avrupa'ya ulaşmış, bu nedenle adını korumuştur.[3] Arap zamkı, ağırlıklı olarak arabinoz ve galaktozdan oluşan glikoproteinler ve polisakkaritlerin karmaşık bir karışımıdır.
Suda çözünür, yenilebilir ve esas olarak gıda endüstrisinde ve meşrubat endüstrisinde stabilizatör olarak kullanılır, E numarası E414 (ABD'de I414).
Arap zamkı, geleneksel litografide önemli bir bileşendir ve baskı, boya üretimi, yapıştırıcı, kozmetik ve mürekkeplerde ve tekstil endüstrilerinde viskozite kontrolü de dahil olmak üzere çeşitli endüstriyel uygulamalarda kullanılır, ancak bu rollerin çoğu için daha ucuz malzemeler onunla rekabet eder.
Tanım
Arap zamkı, 19-23 Mart 1999 tarihleri arasında Lahey'de düzenlenen 31. Gıda Katkı Maddeleri Kodeks Komitesi tarafından, Fabaceae (Leguminosae) familyasında Acacia senegal veya Vachellia (Acacia) seyal'in gövdelerinden ve dallarından kurutulmuş eksüda olarak tanımlandı.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesinin (EFSA) Gıda Katkı Maddeleri ve Besin Kaynakları Paneli tarafından 2017 yılında yapılan bir güvenlik yeniden değerlendirmesi, "arap zamkı" teriminin belirli bir botanik kaynağı göstermediğini söyledi; birkaç durumda, sözde "arap zamkı", Akasya türlerinden toplanmamış bile olabilir.
Sağlık yararları
Arap zamkı zengin bir diyet lifi kaynağıdır ve gıda ve ilaç endüstrilerinde güvenli bir koyulaştırıcı, emülgatör ve stabilizatör olarak yaygın kullanımına ek olarak, aynı zamanda çeşitli in vitro ve testlerle kanıtlanmış geniş bir sağlık yararları yelpazesine sahiptir. in vivo çalışmalar.
Arap zamkı midede bozulmaz, ancak kalın bağırsakta bir dizi kısa zincirli yağ asidine fermente edilir.
Yararlı bağırsak mikrobiyotasının büyümesini ve çoğalmasını artıran bir prebiyotik olarak kabul edilir ve bu nedenle alımı birçok yararlı sağlık etkisi ile ilişkilidir.
Bu sağlık yararları şunları içerir:
1- Arap zamkı, gastrointestinal sistemden kalsiyum emilimini iyileştirdiğini kanıtladı.
2- Anti-diyabetik
3- Obezite karşıtı ( Arap zamkı vücut kitle indeksini ve vücut yağ yüzdesini düşürür)
4- Lipid düşürme potansiyeli ( Arap zamkı total kolesterol, LDL ve trigliseridi düşürür)
5- Antioksidan aktiviteler
6- Böbrek ve karaciğer desteği
7- Bazı inflamatuar mediatörlerin salınımını modüle ederek bağışıklık fonksiyonu.
8- Prebiyotikler bağırsak bariyer fonksiyonunu iyileştirir, kolon kanserini önler ve irritabl bağırsak hastalıklarının semptomlarını hafifletir.
9- Sıçanlarda, Arap zamkı takviyesi, NSAID ilacı Meloxicam'ın olumsuz etkilerine karşı bağırsak üzerinde koruyucu bir etki göstermiştir.
kullanım
Arap sakızının polisakkaritler ve glikoproteinler karışımı, ona insanlar tarafından yenebilen bir yapıştırıcı ve bağlayıcının özelliklerini verir.
Arap zamkındaki çeşitli kimyasalların oranları büyük ölçüde değiştiği ve onu tahmin edilemez kıldığı için, toksisitenin bir sorun olmadığı yerlerde diğer maddeler onun yerini almıştır.
Yine de, meşrubat şurubu ve sakız, şekerleme ve M&M'in çikolata şekerleri gibi "sert" sakızlı şekerlemelerde önemli bir bileşen olmaya devam etmektedir.
Sanatçılar için sulu boyada ve fotoğrafçılıkta sakız baskısı için geleneksel bağlayıcıdır ve piroteknik kompozisyonlarda bağlayıcı olarak kullanılır.
Farmasötik ilaçlar ve kozmetikler de sakızı bir bağlayıcı, emülsifiye edici ajan ve süspansiyon haline getiren veya viskozite arttırıcı bir ajan olarak kullanır.
Şarap üreticileri, şarap inceltme maddesi olarak arap zamkı kullanmışlardır.
Ayakkabı cilasında önemli bir bileşendir ve ev yapımı tütsü külahlarının yapımında kullanılabilir.
Aynı zamanda, örneğin posta pulları, zarflar ve sigara kağıtları üzerinde yalanabilir bir yapıştırıcı olarak da kullanılır.
Litografik yazıcılar, plakanın görüntü olmayan alanlarını suya açık tutmak için kullanır.
Bu işlem, aynı zamanda, alüminyum baskı plakalarının oksidasyonunun durdurulmasına da yardımcı olur, plakanın işlenmesi ve bir baskı makinesinde kullanılması arasındaki aralıkta.
Gıda
Arap zamkı, gıda endüstrisinde buzlanma, dolgular, yumuşak şeker, sakız ve diğer şekerlemelerde stabilizatör, emülgatör ve koyulaştırıcı madde olarak ve alkolsüz içeceklerdeki tatlandırıcıları ve aromaları bağlamak için kullanılır.
Suda şeker ve arap zamkı çözeltisi olan gomme şurubu, bazen şekerin kristalleşmesini önlemek ve pürüzsüz bir doku sağlamak için kokteyllerde kullanılır.
Arap zamkı, genellikle insan tüketimi için güvenli olarak kabul edilen karmaşık bir polisakkarit ve çözünür diyet lifidir.
Günde 30 g veya daha fazla yüksek doz alan bazı kişilerde zararsız gaz belirtisi görülür.
Bağırsakta bozulmaz, ancak kolonda mikroorganizmaların etkisi altında fermente olur; bir prebiyotiktir (probiyotikten farklı olarak).
Kalori değeri konusunda herhangi bir düzenleyici veya bilimsel fikir birliğine varılmamıştır; sıçanlar için 2 kcal/g'lık bir üst sınır belirlenmiştir, ancak bu insanlar için geçerli değildir.
ABD FDA başlangıçta gıda etiketlemesi için 4 kcal/g'lik bir değer belirlemiştir, ancak Avrupa'da çözünür diyet lifi için herhangi bir değer atanmamıştır.
1998 tarihli bir inceleme, "mevcut bilimsel bilgiye dayanarak, düzenleyici amaçlar için yalnızca keyfi bir değerin kullanılabileceği" sonucuna varmıştır.
2008'de USFDA, arap zamkının nominal kalorik değerini 1,7 kcal/g'a düşürme başvurusuna yanıt olarak bir itiraz mektubu gönderdi.
Resim ve sanat
Arap zamkı, suda kolayca çözündüğü için sulu boya resimlerinde bağlayıcı olarak kullanılır.
Herhangi bir rengin pigmenti, akasya sakızı içinde değişen miktarlarda süspanse edilir ve sulu boya ile sonuçlanır.
Su, suluboya boyasını inceltmek için bir araç veya seyreltici görevi görür ve boyanın kağıt gibi bir yüzeye aktarılmasına yardımcı olur.
Tüm nem buharlaştığında, akasya zamkı tipik olarak pigmenti kağıt yüzeyine bağlamaz, ancak daha derin katmanlar tarafından tamamen emilir.
Az su kullanılırsa, buharlaştıktan sonra akasya zamkı boya filminde gerçek bir bağlayıcı işlevi görerek parlaklığı artırır ve renklerin açılmasını önlemeye yardımcı olur.
Arap zamkı, pigment parçacıklarının dağılmasını kolaylaştırdığı için yıkamalar üzerinde daha ince bir kontrol sağlar.
Ek olarak, akasya sakızı suyun buharlaşmasını yavaşlatarak biraz daha uzun çalışma süresi sağlar.
Suluboya pigmentine ve suya biraz arap zamkı eklenmesi, pigmentin kağıttan daha kolay kaldırılmasını sağlar, bu nedenle suluboya boyama yaparken rengi kaldırırken yararlı bir araç olabilir.
seramik
Arap zamkı, seramik sırlara katkı maddesi olarak uzun bir geçmişe sahiptir.
Bir bağlayıcı görevi görerek, sırın pişirilmeden önce kile yapışmasına yardımcı olur, böylece parçanın üretimi sırasında elleçleme yoluyla hasarı en aza indirir.
İkincil bir etki olarak, aynı zamanda glaze karışımının akışkanlığını artırarak, aynı zamanda bir süre kullanılmadığında sert bir kek halinde tortulaşma olasılığını artırarak bir deflokülant görevi görür.
Sakız normal olarak sıcak suda bir çözelti (tipik olarak 10-25 g/l) haline getirilir ve daha sonra herhangi bir bilyeli öğütmeden sonra glaze çözeltisine %0.02 ila %3.0 arap zamkı konsantrasyonlarında kuru ağırlığına ilave edilir. Sır.
Ateşleme sırasında sakız düşük bir sıcaklıkta yanar ve sırda hiçbir kalıntı bırakmaz.
Daha yakın zamanlarda, özellikle ticari imalatta, arap zamkı genellikle karboksimetil selüloz gibi daha rafine ve tutarlı alternatifler ile değiştirilir.
Fotoğrafçılık
Sakız bikromat fotoğrafçılığının tarihsel fotoğrafçılık süreci, ultraviyole ışığa maruz kaldığında suda nispeten çözünmez hale gelen renkli bir fotoğrafik emülsiyon oluşturmak için amonyum veya potasyum dikromat ve pigment ile karıştırılmış arap zamkı kullanır.
Son baskıda, akasya sakızı pigmentleri kağıda kalıcı olarak bağlar.
Baskıresim
Arap zamkı, hem geleneksel taşlardan hem de alüminyum plakalardan litografik işlemlerde bir görüntüyü korumak ve dağlamak için de kullanılır.
Litografide, beş numaralı mum boya ile yapılanlar gibi çok hafif tonları aşındırmak için sakız tek başına kullanılabilir.
Daha koyu tonları koyu siyahlara kadar aşındırmak için akasya sakızına değişen konsantrasyonlarda fosforik, nitrik veya tanik asit eklenir.
Dağlama işlemi, matris içinde suyu çeken ve yağ bazlı mürekkebin bu alanlara yapışmamasını sağlayan bir sakız adsorbe tabakası oluşturur.
Sakız ayrıca, bazen kağıt litografi olarak adlandırılan, bir lazer yazıcı veya fotokopi makinesi tarafından oluşturulan bir görüntüden basılan şey için de gereklidir.
piroteknik
Arap zamkı, havai fişek kompozisyonunda suda çözünür bir bağlayıcı olarak da kullanılır.
yakıt kömürü
Arap zamkı, yakıt kömürü yapımında bir bağlayıcı madde olarak kullanılır.
Taifa bitkisinden elde edilen kömür toz halindedir ve bu nedenle kömür kekleri oluşturmak için arap zamkı bu toz ile karıştırılarak kurumaya bırakılır.
Tayfa ve arap zamkından yapılan yakıt kömürü, Senegal ve diğer birkaç Afrika ülkesinde yemek pişirmek için kullanılır.
Kompozisyon
Arabinogalaktan, arabinoz ve galaktoz monosakkaritlerinden oluşan bir biyopolimerdir.
Arap zamkı da dahil olmak üzere birçok bitki zamkının önemli bir bileşenidir.
8-5' Siklik olmayan diferulik asit, arabinogalaktan-protein fraksiyonunun karbonhidrat kısımlarına kovalent olarak bağlı olarak tanımlanmıştır.
Üretme
Arap zamkı, antik çağlardan beri Arabistan, Sudan ve Batı Asya'da hasat edilirken, Sahra altı akasya zamkı, değerli bir ihracat olarak uzun bir geçmişe sahiptir.
İhraç edilen sakız, bir zamanlar Atlantik Okyanusu'ndan Kızıldeniz'e uzanan Sahra Çölü'nün güney kıyısı olan Sahel bölgesinin çoğunu kaplayan akasya ağaçlarından geliyordu.
Günümüzde sakız üreten Akasya türlerinin ana popülasyonları Moritanya, Senegal, Mali, Burkina Faso, Nijer, Nijerya, Çad, Kamerun, Sudan, Eritre, Somali, Etiyopya, Kenya ve Tanzanya'da bulunmaktadır. Akasya, daha sonra sakızın sızdığı kabuktaki bitleri sıyırarak sakız için kullanılır.
Yarı göçebe çöl pastoralistleri tarafından yaylacılık döngüleri sırasında geleneksel olarak hasat edilen akasya sakızı, Moritanya, Nijer, Çad ve Sudan dahil olmak üzere birçok Afrika ülkesinin ana ihracatı olmaya devam ediyor.
Toplam dünya arap zamkı ihracatının bugün (2019) 160.000 ton olduğu tahmin ediliyor, 1987'den 1989'a ve 2003-2005 krizlerinde ağaçların çöl çekirgesi tarafından yok edilmesinden dolayı toparlandı.
Arap zamkı: Bilmeniz Gereken Her Şey
Akasya zamkı olarak da bilinen Arap zamkı, antik çağlardan beri önemli bir ticari bileşen olan bir ağaç sakızı eksüdasıdır.
Mısırlılar mumyaları mumyalamak ve hiyeroglif yazıtlar için boya yapmak için kullandılar.
Bununla birlikte, son yıllarda, yapısı, özellikleri ve gıda ve farmasötiklerdeki yeni uygulamaları hakkında daha fazla makale yayınlandığından, Arap zamkı'e yeniden ilgi artmıştır.
Arap zamkı, esas olarak Acacia Senegal veya Acacia Seyal türlerinden elde edilen bir ağaç eksüdasıdır.
Ağaçlar, Afrika'nın Sahel kuşağı boyunca geniş bir şekilde büyür, Afrika'nın bir bölgesi, batıda Senegal'den doğuda Somali'ye kadar doğu-batıya uzanan Sahra Çölü'nün hemen güneyindeki 3.860 kilometrelik yay benzeri bir kara kütlesidir.
Arap zamkı, ağaçların gövdelerinden ve dallarından sızan reçinedir.
Arap zamkı veya Akasya zamkı üretimi, ağaca zarar vermemeye özen göstererek, kabuğun bölümlerinin çıkarılmasını içeren “dokunma” ile teşvik edilir.
Yapışkan, yapışkan madde dallarda kurur ve elle toplanan ve renk ve boyuta göre sınıflandırılan sert nodüller oluşturur.
Diğer isimler: Arap zamkı (Acacia senegal) Sakız hashab, kordofan zamkı, arap zamkı (Akasya seyal) Sakız talha, Akasya zamkı, Arap zamkı.
Arapça Sakızın Kimyasal Ve Moleküler Yapısı
Arap zamkı esas olarak hidrolizden sonra arabinoz, galaktoz, ramnoz ve glukuronik asit veren kalsiyum, magnezyum ve potasyum tuzlarından oluşur.
Arap zamkı'in kimyasal bileşimleri, ağacın kaynağına, iklimine, mevsimine ve yaşına göre biraz değişebilir.
Acacia Senegal ve Acacia Seyal aynı karbonhidrat kalıntılarını içerir.
Ancak Acacia Seyal sakızı, Acacia Senegal'den elde edilen sakızdan daha düşük ramnoz ve glukuronik asit içeriğine ve daha yüksek arabinoz ve glukuronik asit içeriğine sahiptir. Amino asit bileşimleri her iki sakızda da benzerdir, hidroksiprolin ve serin ana bileşenlerdir.
Acacia ve Acacia Seyal'den elde edilen her iki zamk, yüksek ağırlıklı moleküler kütle dağılımları açısından benzer özellikler gösterir.
Bununla birlikte, Acacia Seyal'den elde edilen sakızın moleküler kütlesi, sırasıyla 380.000 ve 850.000 ortalama moleküler kütle ile Acacia Senegal'in sakızından daha yüksektir.
Moleküler Ağırlık / Mesafe Fayda Prebiyotikler
Yetişkin insan gastrointestinal sistemi (GIT), yemek borusundan anüse 9 metre (veya 29,5 fit) uzaklıktadır.
Kısa zincirli, düşük moleküler ağırlıklı monosakkaritler ve disakkaritlerin, daha dirençli ve karmaşık, daha yüksek moleküler ağırlıklı, oligosakkarit veya polisakkarit muadillerine göre gastrointestinal kanalda proksimalde daha kolay fermente edildiğini belirtmek önemlidir.
Daha kısa zincirli prebiyotikler faydalar sağlayabilirken, daha yüksek moleküler ağırlığa sahip büyük, yavaş fermente edilen polisakaritler, laktuloz ve diğer sindirilemeyen oligosakaritler gibi küçük, hızlı fermente edilen şekerlere göre önemli avantajlara sahiptir.
Bunlar arasında, aşırı gaz oluşumunun neden olduğu bağırsak rahatsızlığı ve şişkinlik gibi yan etki riski azaltılmış olan tüketiciler tarafından daha yüksek dozlarda tolere edilebilmesi; hızlı asitleşmeden kaynaklanan mukozal hasar; veya kolonda çok yüksek konsantrasyonlarda küçük şekerlerin müshil etkisi.
Belki daha da önemlisi, yüksek moleküler ağırlıklı polisakaritler, proksimal olarak tamamen fermente edilmek yerine kolonun uzunluğu boyunca kalıcı bir fermente edilebilir karbonhidrat kaynağı sağlar.
Bu gerçek, kolon kanseri gibi belirli hastalık türlerinin önlenmesinde özellikle ilgi çekici olabilir, çünkü distal kolon ve rektum insanlarda önemli iltihaplanma ve hastalık bölgeleridir.
Prebiyotik Takviyeye Yeni Bir Yaklaşım
Rafine ve kısa zincirli karbonhidratların ve oligosakkaritlerin fermantasyonunun daha proksimalde gerçekleştiğini, daha karmaşık oligosakkaritler ve polisakkaritlerin ise distal olarak fermente edilebileceğini biliyoruz.
Ayrıca, karmaşık karbonhidratlardan yoksun, doymuş yağ oranı yüksek, son derece rafine bir “Batı Diyeti”nin çeşitli metabolik ve otoimmün hastalıklarla ilişkili olduğunu biliyoruz.
Bununla birlikte, karbonhidrat karmaşıklığının moleküler ağırlık ve viskozite ile de ilişkili olduğunu bilmiyor olabiliriz.
Molekül ağırlığı ne kadar düşükse zincirler o kadar kısadır.
Ağırlık arttıkça polimer zincirlerinin sayısı da artar. Ayrıca, ne kadar çok polimer zinciri olursa, viskozite o kadar yüksek olur.
Aslında, diyette bulunan en yüksek moleküler ağırlığa sahip en karmaşık polisakkaritlerin kaynağı, gıda sınıfı hidrokolloidlerdir.
Gıda Hidrokolloidleri ve Prebiyotik Aktiviteleri
Yüksek moleküler ağırlık, ticari hidrokolloidlerin veya su varlığında jel oluşturan bir maddenin çekici bir özelliğidir.
Bu yüksek viskoziteli, yüksek moleküler ağırlıklı sindirilemeyen kompleks polisakkaritler grubuna pektinler, arabinogalaktanlar, beta-glukanlar, inülin, müsilajlar ve ayrıca ksantan sakızı veya jellan sakızı gibi bakteri sakızları; arap zamkı, kitre zamkı ve ghatti zamkı gibi ağaç zamkları; guar zamkı ve keçiboynuzu zamkı gibi baklagil zamkları; karagenan, sodyum aljinat ve agar gibi gıda sınıfı, suda çözünür deniz yosunu özleri.
Bildiğimiz gibi, birçok karmaşık polisakkarit prebiyotik aktiviteye sahiptir ve konakçıya metabolik faydalar sağlayan faydalı mikroorganizmaları besler.
Bununla birlikte, soru şu: Ticari ürünlerde koyulaştırıcı ve stabilize edici bir bileşen sağlayan gıda sınıfı hidrokolloidlerin - Arap zamkı gibi - aynı zamanda sağlık yararları sağladığına dair herhangi bir kanıt var mı?
Arap zamkı veya Akasya zamkı'nın Sağlığa Faydaları
Arap zamkı, çeşitli gıda uygulamaları ile bir hidrokolloid olarak özellikleri için kapsamlı bir şekilde araştırılmış olsa da, insan sağlığını iyileştirme yeteneği için daha yakın tarihli araştırmaların konusu olmuştur.
Arap zamkı, kalın bağırsağa ulaşabildiğinden ve ince bağırsakta sindirime direnebildiğinden, sindirilemeyen bir karbonhidrat veya diyet lifi olarak kategorize edilebilir.
Arap zamkı ayrıca prebiyotik olarak kategorize edilebilir.
Arap zamkı, kalın bağırsakta, insan sağlığında önemli gelişmelerle ilişkili fermantasyonun yan ürünleri olarak kısa zincirli yağ asitleri (SCFA), özellikle propiyonik asit üreten bakteriler tarafından fermente edilir.
Bifidojenik: Arap zamkı'in fermantasyonu, çalışma deneklerinde laktik asit üreten bakteri ve bifidobakteri oranlarını seçici olarak arttırdığını göstermiştir.
Ayrıca dışkıdaki su içeriğini arttırır ve dışkı çıkışını arttırır.
Ayrıca, kanıtlar arap sakızının günde 10 g dozlarda prebiyotik gibi davrandığını ve herhangi bir olumsuz gastrointestinal sorun olmaksızın daha yüksek günlük dozlarda tüketilebileceğini göstermektedir.
Arap zamkı'in, B.
longum ve Bifidobacterium animalis subsp.
lactis, hem inülin hem de glikozdan önemli ölçüde daha iyidir.
Prebiyotik: Arap zamkı sağlıklı deneklerde laktik asit bakterileri ve bifidobakteri oranlarını seçici olarak yükseltebilir.
Yavaşça fermente edilir, sindirilebilirliği %95 civarındadır.
Arap zamkı, dışkıdaki su içeriğini artırarak dışkı çıkışını da artırır.
Günlük yüksek dozlarda iyi tolere edilir ve herhangi bir olumsuz bağırsak olayı olmadan tüketilebileceğini göstermiştir.
Kanıtlar, akasya sakızının 10 g/gün dozunda prebiyotik gibi davrandığını göstermektedir.
SCFA'lar: Diğer araştırmalar, Arap zamkı ile bakteriyel fermantasyonun in vitro ve in vivo olarak pektin, inülin ve aljinat gibi diğer iyi bilinen prebiyotiklerden daha fazla bütirat ve propiyonat gibi SCFA'lar ürettiğini göstermiştir.
Bu, arap zamkının sindirilemeyen, prebiyotik bir polisakkarit olduğunun kesin kanıtıdır.
Anti-Diyabetik: Diğer çalışmalar, gıdalara arap zamkı eklenmesinden sonra mikrobiyal SCFA üretiminin (ve viskozitesinin) önemli ölçüde arttığını ve ayrıca, artan asetik asit üretimi yoluyla diyabet üzerinde homeostatik bir etkiye sahip olan postprandiyal glisemik yanıtı azalttığını ortaya koydu.
Bu nedenle, arap zamkının basit bir şekilde eklenmesi, gıdaları metabolik olarak insan kullanımı için geliştirdi.
Arap zamkı ile tedavi, diyabetik farelerde idrar Ca2+ atılımını arttırdı ve plazma fosfat konsantrasyonunu, plazma üre konsantrasyonunu, idrar akış hızını, natriürezi, fosfatüri, glikozüri, proteinüriyi ve ayrıca kan basıncını (BP) azalttı.
Bu sonuçlar, arap zamkının bağırsakta glikoz taşınması üzerindeki etkisinin, obezite ve diyabet gibi metabolik bozuklukların profilaksisinde ve tedavisinde yararlı olabileceğini düşündürmektedir.
Nefroprotektif: Arap zamkı, kreatinin klirensini arttırır, antidiüretik hormonların renal atılımını arttırır, plazma fosfat konsantrasyonunu azaltır, antidiüretik hormonun renal sekresyonunu arttırır ve Orta Doğu ülkelerinde kronik ve son dönem böbrek hastalığının tedavisi olarak kullanılır.
Arap zamkı'in plazma fosfat konsantrasyonu, kan basıncı ve proteinüri üzerindeki etkileri, kronik böbrek yetmezliği (CRF) ve diyabetik nefropatide faydalı olabilir.
Arap zamkı, akut gentamisin nefrotoksisitesinden sonra histolojik ve biyokimyasal belirteçleri orta derecede azaltır.
Arap zamkı, TGF-beta1 sitokinlerinin üretimini baskıladığı gösterilen bütirat üretimi üzerindeki nispeten yüksek etkisi ile bağlantılı olarak safra tuzlarını tutma kabiliyetinden dolayı böbrek hastalığı için de bir tedavi işlevi görebilir.
Anti-kanserojenik: Anjiogeninler, tümör hücreleri tarafından yukarı regüle edilen anjiyogenetik faktörlerdir ve tümörlerin vaskülarizasyonu ve büyümesinde rol oynarlar. Anjiogeninler kanser hücrelerinde kolon, mide, karaciğer, pankreas, rahim, meme, yumurtalık, prostat, mesane, böbrek ve beyin gibi çok sayıda doku tarafından yukarı doğru düzenlenir.
Anjiogeninler ayrıca lösemi, osteosarkom, lenfoma, melanom ve Wilms tümöründe yukarı regüle edilmiş olarak bulunur. Bu çalışmaya göre, arap zamkı, “anjiyogenin baskılanması üzerinde derin bir inhibitör etki” üretti. “
Anti-Obezijenik: Arap zamkı, sağlıklı yetişkin kadınlarda iki kollu randomize, plasebo kontrollü, çift kör bir denemede BMI ve vücut yağ yüzdesini önemli ölçüde azalttı.
Çalışmanın yazarları, Arap zamkı'in obezite tedavisi olarak daha fazla araştırılması gerektiğini öne sürüyorlar.
Bununla birlikte, yaygın yan etkilerin ön şişkinlik ve ishali içerdiği kaydedildi.
Düşük Kolesterol: Diğer çalışmalarda, Arap zamkı + elma lifinin toplam serum kolesterol konsantrasyonunda, özellikle yüksek kolesterolü olan erkeklerde LDL fraksiyonlarında önemli bir azalmaya yol açtığı bulundu.
Ülseratif Kolit: Gum arap, SCFA'ların bütirat üretimini artırma kabiliyeti ve bağırsak zarı üzerindeki trofik etkilerinin yanı sıra diyare süresini ve insidansını azaltma kabiliyeti nedeniyle ülseratif kolit için bir tedavi işlevi görebilir.
Arap Sakızının Ortak Gıda Uygulamaları
İşte eğlenceli bir gerçek: ABD, 2000 yılında hükümetin Darfur'daki eylemleri nedeniyle Sudan'a yaptırımlar uyguladığında, biri hariç tüm ithalatı durdurdu: Arap zamkı.
Hükümet, arap sakızı ithalatını durdurmanın ABD gıda endüstrisi üzerinde çok ciddi bir etkisi olacağından korkuyordu.
Arap sakızı, Coca-Cola'dan ayakkabı cilasına, ilaç ve şekerlemelere kadar tüketici ürünlerinde en yaygın bulunan bileşenlerden biridir.
Şekerleme Uygulamaları: Arap sakızının birincil uygulaması, sakızlar, pastiller, şekerlemeler ve şekerlemeler dahil olmak üzere çeşitli ürünlerde kullanılan şekerleme endüstrisindedir.
Geleneksel şarap sakızları ayrıca yüksek konsantrasyonlarda arap sakızı ve aroma için şarap ekledi.
İçecekler: Arap zamkı asit koşullarında stabildir.
Bu nedenle, arap zamkı, alkolsüz içeceklerde bulunanlar gibi konsantre aromalı yağların üretiminde bir emülgatör olarak sıklıkla kullanılır.
Arap zamkı, yağ damlacıklarının birleşmesini engelleyerek emülsiyonları bir yıla kadar stabil tutar.
Diyet Lifi Takviyesi: Düzenleyici terimlerle, diyet lifi ince bağırsakta sindirilmeyen veya emilmeyen, polimerizasyonu üçün üzerinde olan karbonhidrat polimerlerini ifade eder.
Başka bir deyişle, monosakaritler ve disakaritler, doğası gereği tanımın gerekliliklerini karşılamanın dışında tutulur.
Arap zamkı, bilimsel açıdan gereksinimleri karşılar ve faydalı fizyolojik etkiler göstermiştir.
Ticari tariflerde diğer bileşenlerin yerine arap sakızı kullanmak, ürünlerdeki net karbonhidratı azaltmaya ve besin değerini artırmaya yardımcı olabilir.
Arapça sakız nedir?
Bazen akasya zamkı veya akasya tozu olarak da adlandırılan arap zamkı, iki tür yabani Akasya ağacının doğal sertleştirilmiş özsuyundan yapılan lifli bir üründür.
Dünya çapında arap zamkı, akasya zamkı, arap zamkı, akasya tozu, Senegal zamkı, Hint zamkı ve diğerleri dahil olmak üzere birçok isimle anılır.
Acacia senegal (L.), Leguminosae (Fabaceae) bitki ailesindeki bir ağaç, en yaygın olarak arap zamkı ürünleri yapmak için kullanılır.
Vachellia (Acacia), gövdesinden ve dallarından kuru sakız üreten başka bir türdür.
Bu ağaçlar en bol, dünyadaki arap sakızının yaklaşık yüzde 50'sinin üretildiği Sudan'da yetişir, ancak Kenya, Mali, Nijer, Nijerya ve Senegal gibi Afrika'nın diğer bölgelerinde de bulunur.
Akasya ağaçlarıyla ilgili ilginç olan şey, en çok arap zamkını kötü toprak, kuraklık veya yüksek sıcaklık gibi "olumsuz koşullar" ile karşılaştıklarında üretmeleridir.
Bu aslında ağaçlara bir dereceye kadar zarar verir, ancak arap zamkı üretiminde bir artışa neden olur.
Arap zamkı ne tür bir organik moleküldür?
Polipeptit zincirine bağlı karbonhidrat gruplarına sahip bir protein sınıfı olan glikoproteinler ve molekülleri birbirine bağlı birkaç şeker molekülünden oluşan bir karbonhidrat olan polisakaritler karışımından oluşur.
Ayrıca başka bir karbonhidrat türü olan oligosakkaritler içerir.
Ek olarak, akasya ağaçlarından toplanan sakızlar, bitkilerden/ağaçlardan elde edilen ilk konsantre şekerlerden bazıları olan arabinoz ve riboz adı verilen doğal şeker bileşiklerinin kaynağıdır.
Arap zamkının tam kimyasal bileşimi, kaynağına ve yetiştirildiği iklim/toprak koşullarına bağlı olarak üründen ürüne değişir.
Bugün, arap zamkı için birçok endüstriyel ve gıda ile ilgili kullanım vardır.
Örneğin jelatin, modifiye nişasta, arap zamkı ve pektin, birçok şekerli/şekerleme ürününde kullanılan ana zamk türleridir.
Arap sakızı, aşağıdakileri içeren ürünleri stabilize etmeye yardımcı olmak için kullanılır:
Çok çeşitli tatlılar ve fırın malzemeleri
Dondurma gibi süt ürünleri
şuruplar
Sert ve yumuşak şekerler
Mürekkep, boya, sulu boya, fotoğraf ve baskı malzemeleri
Seramik ve kil
Pullar ve zarflar
Ayakkabı cilası
Makyaj malzemeleri
havai fişekler
Bitkisel ilaçlar, haplar ve pastiller
Cilde uygulanan emülsiyonlar
Arap zamkı, Acacia senegal ağacı gibi belirli ağaçlardan çıkan sakızdır.
Suda çözünebilen bir diyet lifidir.
Arap zamkı yüksek kolesterol, diyabet, irritabl bağırsak sendromu (IBS) ve diğer durumlar için kullanılır, ancak bu kullanımları destekleyecek iyi bir bilimsel kanıt yoktur.
Üretimde, arap zamkı boğaz veya mide iltihabı için ilaçlarda farmasötik bir bileşen olarak ve soyulabilir cilt maskelerinde film oluşturucu bir madde olarak kullanılır.
Akasya sakızı nedir?
Akasya sakızına arap zamkı da denir.
Akasya senegal ağacının özünden veya akasya sakızından yapılır.
Birçok ürünün üretiminde olduğu gibi tıbbi olarak da kullanılmaktadır.
Aslında, birçok akasya sakızı çok sayıda profesyonel endüstriyi kapsar.
Hatta günlük sağlığın önemli bir parçası olabilir.
Daha fazla akasya arapça bilgisi, onu diyetinize dahil edip etmeyeceğinize karar vermenize yardımcı olabilir.
Akasya sakızı arzının çoğu Sudan bölgesinden, aynı zamanda Nijerya, Nijer, Moritanya, Mali, Çad, Kenya, Eritre ve Senegal'den geliyor.
Özsuyunun dalların yüzeyine kadar köpürdüğü dikenli Akasya senegal ağacından gelir.
İşçiler, yağışlı mevsimde meydana geldiği için kabuğundaki maddeleri sıyırmak için bu dikenlere cesaret etmelidir.
Özsu, bölgenin doğal sıcak sıcaklıkları kullanılarak kurutulur.
Bu işleme kürleme denir.
Her yıl sayısız ton özsuyu işlenmek üzere Avrupa'ya gönderilir.
Orada temizlenir, suda çözülür ve bir toz oluşturmak için tekrar kurutulur.
Sap, soğuk, suda çözünür bir polisakkarittir.
Sakız formundaki ürün, sıcaklık arttıkça incelir.
Bu değişken formlar, bir dizi üründe faydalı olmasını sağlar.
Tarihsel Arap zamkı Bilgi Arap zamkı ilk olarak Mısır'da mumyalama işleminde bandaj sargılarını yapıştırmak için kullanıldı.
Kozmetikte bile kullanılıyordu.
Madde, İncil zamanlarında boyayı stabilize etmek için kullanıldı.
Taş Devri boyunca gıda ve yapıştırıcı olarak kullanılmıştır.
Antik Yunan yazıları, kabarcıkların, yanıkların rahatsızlığını gidermek ve burun kanamasını durdurmak için kullanımından bahseder.
Daha sonraki dönemlerde, pigmentleri ve mürekkebi bağlamak için kullanan sanatçılar buldu.
Daha modern oluşumlar, tekstil üretiminin bir parçası olarak tutkalda ve erken fotoğraf baskılarında buldu.
Bugünün kullanımları haritanın dışındadır ve çoğu evde arap zamkı bulunabilir.
Akasya Sakızı Günümüzde Kullanım Alanları Akasya sakızı alkolsüz içecekler, konserve ve dondurulmuş gıdalar, atıştırmalıklar ve tatlılarda bulunur.
Stabilizatör, lezzet sabitleyici, yapıştırıcı, emülgatör olarak kabul edilir ve şekerli gıdalarda kristalleşmeyi önlemeye yardımcı olur.
Lif oranı yüksektir ve yağsızdır.
Gıda dışı kullanımda ise boya, yapıştırıcı, kozmetik, karbonsuz kağıt, hap, öksürük damlası, porselen, buji, çimento, havai fişek ve çok daha fazlasının bir parçasıdır.
Dokuları iyileştirir, esnek bir film oluşturur, şekilleri bağlar, suyu negatif olarak yükler, kirleticileri emer ve yandığında kirletici olmayan bir bağlayıcıdır.
Ayrıca sağlık gıda endüstrisinde kolesterolü düşürmek, iştahı bastırmak, kan şekerini düzenlemek ve sindirim sorunlarını tedavi etmek için kullanılır.
genel bakış
Arap zamkı[GA], bir polisakkarit asidin karışık kalsiyum, magnezyum ve potasyum tuzu olarak bulunan, nötr veya hafif asidik, dallı zincirli, kompleks bir polisakkarittir.
Omurgası 1,3-bağlı b-D-galaktopiranozil birimlerinden oluşur. Yan zincirler iki ila beş 1,3-bağlı b-D-galaktopiranozil biriminden oluşur ve ana zincire 1,6-bağlarla birleştirilir.
Uygulamalar
GA, esas olarak gıda endüstrisinde [örn. meşrubat şurubu, sakızlı şekerlemeler ve şekerlemelerde] değil, aynı zamanda tekstil, çömlekçilik, litografi, kozmetik ve ilaç endüstrilerinde.
Halk hekimliğinde GA'nın dahili olarak bağırsak mukozasının iltihaplanmasının tedavisi için ve harici olarak iltihaplı yüzeyleri örtmek için kullanıldığı bildirilmiştir.
Bazı yeni raporlar, GA'nın antioksidan, nefroprotektan ve diğer etkilere sahip olduğunu iddia etti.
Klinik olarak kronik böbrek yetmezliği olan hastalarda denenmiş ve üre ve kreatinin plazma konsantrasyonlarını düşürmeye yardımcı olduğu ve diyaliz ihtiyacını haftada 3 ila 2 kez azalttığı iddia edilmiştir.
Biyolojik ve farmakolojik etkiler
lipid mekanizması
GA, kolesterol içeren bir diyetle beslenen sıçanlarda kolesterol biyosentezini arttırdı, ancak sıçanlarda kolesterol içermeyen bir diyet üzerinde hiçbir etkisi olmadı.
Ross ve ark. ve Sharma, denekler 21 ve 30 günlük periyotlar boyunca 25 g/gün ve 30 g/gün GA aldıklarında toplam serum kolesterolünde sırasıyla %6 ve %10,4 azalma bildirdiler.
Düşüş sadece LDL ve VLDL kolesterol ile sınırlıydı ve HDL ve trigliseritler üzerinde hiçbir etkisi yoktu.
Kan şekeri seviyesi
Farklı sakız türlerinin karışımlarının in vitro olarak glukoz hareketini engellediği ve 50 g glukoz içeren bir içeceğe dahil edildiğinde insan deneklerde tokluk kan glukozunu ve plazma insülinini düşürdüğü gösterilmiştir.
gastrointestinal sistem
GA, elektrolitlerin yanı sıra suyun ince bağırsak emilimini iyileştirebilir.
GA'nın normal koşullar altında ve daha çok ishalli hastalık koşullarında bağırsak suyu ve elektrolitler üzerindeki proabsorptif etkilerini açıklamak için çeşitli mekanizmalar önerilmiştir.
GA, elektrolitlerin ve ilişkili suyun mikrovillus membrana daha fazla erişilebilirliği ile sonuçlanabilen orta derecede emülsifiye edici özelliklere sahip çözünür bir elyaftır.
Bu muhtemelen kronik ozmotik-salgılayıcı diyare modelinde GA uygulaması ile not edilen artan lümen-seroza su akışına yansımıştır.
diş mineralizasyonu
Histopatolojik yöntemler kullanılarak, GA'nın muhtemelen diğer remineralizasyon aktivitelerini destekleyerek remineralizasyonu artırma yeteneğine sahip olduğu gösterilmiştir.
Bu destekleyici rol, GA'daki polisakkaritlerin Ca2+, Mg2+ ve K+ tuzlarının zengin içeriğine ve sakızın Ca2+ ve muhtemelen fosfat metabolizması üzerindeki etkisine bağlandı.
Açıklama
Akasya sakızı kokusuz beyaz ila sarı-beyaz bir tozdur.
Suda çözünür, alkol ve oksitleyici maddeler ve çökeltilerle uyumsuzdur.
Demir tuzları, boraks, kurşun subasetat, alkol, sodyum silikat, jelatin ve amonyak guaiac tentürünün çözeltilerinin eklenmesiyle jelleşir.
Toksik değildir ve tehlikeli değildir.
Akasya ağacının çeşitli türlerinden, özellikle Acacia senegal ve A.
Arabica, yapıştırıcı ve mürekkep üretiminde ve ebru renkleri için bağlayıcı bir ortam olarak kullanılır.
Arap zamkı, akasya zamkı olarak da bilinir ve Akasya ağacının iki türünden - Acacia senegal ve Acacia seyal'den alınan sertleştirilmiş özden yapılmış doğal bir zamktır.
Arap zamkı, Acacia senegal ağacının gövdelerinden ve dallarından eksüda olarak oluşan doğal bir ürünüdür.
Öncelikle gıda endüstrisinde stabilizatör olarak kullanılır, ancak daha çeşitli kullanımları vardır.
Normalde, normalde 'gözyaşı' olarak adlandırılan sert, amber benzeri bir reçineye benzediğinde, kurutulduğunda elle toplanır.
Arap zamkı, gıda endüstrisinde bir emülgatör, koyulaştırıcı ve tatlandırıcı ve koyulaştırıcı madde olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Solunum, sindirim ve idrar yollarının iltihaplı durumlarında yatıştırıcı bir madde olarak kullanılır ve ishal ve dizanteride faydalıdır.
Temas ettiği tüm yüzeylerde yatıştırıcı bir etki yaratır.
Akasya sakızı, tüm resmi Trochisci'lerin ve çeşitli şurupların, macunların ve pastillerin veya hünnapların bir bileşenidir.
Sakız hasadı sırasında, çölün Moors'unun neredeyse tamamen üzerinde yaşadığı söylenir ve 6 oz olduğu kanıtlanmıştır. bir yetişkini 24 saat desteklemek için yeterlidir. Sakız akasyası oldukça besleyicidir, sakkaritler ve glikoproteinlerin bir karışımıdır ve insan yenilebilirliği için uygun bir yapıştırıcı ve bağlayıcının özelliklerini sağlar.
Birçok hastalık vakasında, arap zamkı çözeltisinin bir süre için hastanın özel içeceği ve yemeğini oluşturabileceği düşünülmektedir.
Arap zamkı, sıvıların yüzey gerilimini azaltır, bu da gazlı içeceklerde artan gaza yol açar.
Kimyasal özellikler
Akasya sakızı beyaz ila sarı-beyaz kokusuz bir tozdur.
Suda çözünür ve alkolle, oksitleyici maddelerle uyumsuzdur ve ferrik tuzlar, boraks, kurşun subasetat, alkol, sodyum silikat, jelatin, guaiacın amonyak tentürünün eklenmesiyle çökelir veya jöle oluşturur.
Toksik değildir ve tehlikeli değildir.
Akasya ağacının çeşitli türlerinden, özellikle Acacia senegal ve A. Arabica'dan elde edilen suda çözünür bir sakız, yapıştırıcı ve mürekkep üretiminde ve ebru renkleri için bağlayıcı bir ortam olarak kullanılır.
Gum akasya, chaar gund veya char goond olarak da bilinen arap zamkı, akasya ağacının iki türünden (A. senegal ve A. seyal) alınan sertleştirilmiş özsudan yapılmış doğal bir sakızdır.
Arap zamkı, A. senegal ağacının gövdelerinden ve dallarından eksüda olarak oluşan doğal bir ürünüdür.
Öncelikle gıda endüstrisinde stabilizatör olarak kullanılır, ancak daha çeşitli kullanımları vardır.
Normalde “gözyaşı” olarak adlandırılan sert, kehribar benzeri bir reçineye benzediğinde, kurutulduğunda elle toplanır. Arap zamkı, gıda endüstrisinde emülgatör, koyulaştırıcı ve lezzet arttırıcı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Solunum, sindirim ve idrar yollarının iltihaplı durumlarında yatıştırıcı bir madde olarak kullanılır ve ishal ve dizanteride faydalıdır.
Temas ettiği tüm yüzeylerde yatıştırıcı bir etki yaratır.
Akasya sakızı, tüm resmi Trochisci'lerin ve çeşitli şurupların, macunların ve pastillerin veya hünnapların bir bileşenidir.
Sakız hasadı sırasında, çölün Moors'unun neredeyse tamamen üzerinde yaşadığı söylenir ve 6 oz'un bir yetişkini 24 saat beslemek için yeterli olduğu kanıtlanmıştır. Sakız akasyası, sakkaritler ve glikoproteinlerin bir karışımıdır, son derece besleyicidir ve insan tüketimine uygun bir tutkal ve bağlayıcı özelliği sağlar.
Pek çok hastalık vakasında, arap zamkı çözeltisinin bir süreliğine hastanın özel içeceği ve yiyeceği olabileceği düşünülmektedir.
Arap zamkı, sıvıların yüzey gerilimini azaltır, bu da gazlı içeceklerde gaz oluşumunun artmasına neden olur.
Kullanımları
Akasya ağaçlarının kabuğundaki çatlaklardan veya yaralardan elde edilen sakız. Sıcak veya soğuk suda çözülerek %50'ye kadar akasya sakızı olabilen berrak çözeltiler oluşturur. Sudaki çözünürlüğü sıcaklıkla artar. Şekerleme sırlarında şeker kristalleşmesini geciktirmek veya önlemek için kullanılır ve yağın oksitlenebilir, yağlı bir film oluşturmasını önlemek için bir emülgatör görevi görür. Aroma partikülü etrafında ince bir film oluşturmak için sprey kurutmada bir aroma sabitleyici olarak işlev görür. Aynı zamanda aroma emülsiyonlarında emülgatör, içeceklerde bulut ajanı ve form stabilizatörü olarak işlev görür. Akasya olarak da adlandırılır.
Müsilaj olarak, tabletler için yardımcı madde, boyut, emülgatör, koyulaştırıcı, ayrıca şekerlemede, diğer gıdalarda; kolloidal stabilizatör olarak. Püskürterek kurutulmuş "sabit" aromaların imalatında, aroma stabilitesinin ve uzun raf ömrünün önemli olduğu paketlenmiş kuru karışım ürünlerinde (pudingler, tatlılar, kek karışımları) kullanılan kararlı, toz aromalar.
akasya (Akasya senegal)(akasya sakızı; siyah catechu; akasya sakızı; Arapça sakızı), geleneksel ilaçlarda yatıştırıcı ve iltihap önleyici bir madde olarak yaygın olarak kullanılır. Ayrıca ürün koyulaştırma için bitkisel sakız olarak da kullanılır. Ekstrakt formunda akasya kuru, hassas veya hassas ciltler için önerilir. Akasya, Afrika akasya ağacının çeşitli türlerinin gövdelerinden ve dallarından elde edilen kurutulmuş sakızlı özdür. Alerji durumlarında deri döküntülerine neden olabilir.
Üretim yöntemleri
Akasya, esas olarak Afrika'nın Sudan ve Senegal bölgelerinde yetişen Acacia senegal (Linné ) Willdenow veya diğer ilgili Acacia türlerinin (Fam. Leguminosae) gövdelerinden ve dallarından elde edilen kurutulmuş sakızlı eksüdadır.
Ağacın kabuğu kesilir ve eksüdanın kabuk üzerinde kurumasına izin verilir.
Kurutulmuş eksüda daha sonra toplanır, ağaç kabuğu, kum ve diğer partikül maddeleri uzaklaştırmak için işlenir ve derecelendirilir.
Böylece parçacık boyutu ve diğer fiziksel özellikler bakımından farklılık gösteren çeşitli akasya sınıfları elde edilir.
Püskürterek kurutulmuş bir toz da ticari olarak temin edilebilir.
İlaç Uygulamaları
Akasya esas olarak oral ve topikal farmasötik formülasyonlarda, genellikle kitre ile kombinasyon halinde, süspansiyon haline getirici ve emülsifiye edici bir ajan olarak kullanılır.
Ayrıca pastillerin ve pastillerin hazırlanmasında ve tablet bağlayıcı olarak kullanılır, ancak dikkatsizce kullanılırsa uzun süreli parçalanma süresi olan tabletler üretebilir.
Akasya ayrıca bir biyo-yapışkan olarak değerlendirilmiştir; ve yeni tablet formülasyonlarında ve değiştirilmiş salımlı tabletlerde kullanılmıştır.
Akasya ayrıca kozmetik, şekerleme, gıda ürünleri ve spreyle kurutulmuş aromalarda kullanılır.
IUPAC İSİMLERİ
Akasya Senegal Sakızı
C&L Envanteri
akasyadealbata sakızı
C&L Envanteri
ARAP SAKIZI
C&L Envanteri
ARAP SAKIZI
C&L Envanteri
Arap sakızı
C&L Envanteri
Arap sakızı
EŞ ANLAMLILARI:
akasya çiçeği
akasyasengal
akasya şurubu
avustralya
sakız ejderhası
gumovalin
gumsenegal
nci-c50748
senegalgum
yıldızsolno.1
yıldızsolno1
su böreği
Akasya, Toplam kül <%4
ARAP SAKIZI ENDÜSTRİYEL SINIF
Akasya sakızı (Arap sakızı)
arap zamkı (akasya zamkı)
Arap zamkı, toz (Akasya)
Akasya sakızı, Akasya sakızı
Akasya ağacından arap zamkı, arap zamkı
Akasya, Toplam kül <
Gumacabik tozu
arap zamkı, toz 250GR
Akasya NF
Akasya ağacından arap zamkı Vetec™ reaktif sınıfı
Akasya sakızı, toplam kül <%4
Sakız akasya Arap sakızı
AKASYA AĞACINDAN ARAP SAKIZI, BR
Analiz için akasya sakızı
ArabMa sakız tozu
Arabistan sakız tozu
runus persica
Sakız Arap Gıda Sınıfı
cacia senegal, Akasya seyal
ARAP SAKIZI
FEMA 2001
SAKIZ AKASYA
ARAP SAKIZI
AKASYA
AKASYA GUMMI
akasya sakızı
Akasya, toz; Arap zamkı, toz
Sakız akasya tozu
SAKIZ ARAPÇA, SPREY KURUMU
GUM ARAPÇA, İNCE TOZ
AKACIA (GUM ARAPÇA) TOZU, ARITILMIŞ, PH . EUR., PH. FRANK.
GUM ARAPÇA, PH EUR
AKASYA, TOZ
GUM ARAPÇA İLAÇ SINIFI
Akasya(Enzimsiz)Gr
GumArapçaÇözüm
AkasyaSpreyKurutulmuşToz
ACACIA GUAR GR ( Sakız Akasya Tozu)
akasya ağacından arap zamkı
akasyamelanoksilon
ACACIAGERRARDII
AKASYA(SEN)SUPERGUM(R)
AKASİATUMİDA
AKACIAERIOPODA