ТРИПОЛИФОСФАТ НАТРИЯ (SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE)

ТРИПОЛИФОСФАТ НАТРИЯ (SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE)

Трифосфат натрия (STP), также триполифосфат натрия (STPP) или триполифосфат (TPP)) представляет собой неорганическое соединение с формулой Na5P3O10. Триполифосфат натрия - это натриевая соль пента-аниона полифосфата, который является основанием, сопряженным с трифосфорной кислотой. Триполифосфат натрия производится в больших масштабах как компонент многих бытовых и промышленных товаров, особенно моющих средств. Экологические проблемы, связанные с эвтрофикацией, объясняются его широким использованием.

Synonyms:
Pentasodium triphosphate; sodium tripolyphosphate; polygon; STPP; STP; TPP; Sodium tripolyphosphate; 7758-29-4; Pentasodium triphosphate; Sodium triphosphate; STPP; Thermphos; Armofos; sodyum tripolifosfat; sodiyum tripolifosfat; sodyum tripolifosfate; sodıum trıpolıphosfate; Polygon; Tripoly; PENTASODIUM TRIPOLYPHOSPHATE; Rhodiaphos LV; Thermphos N; Empiphos stp-D; Thermphos SPR; Triphosphoric acid, pentasodium salt; Thermphos L 50; Caswell No. 799; Poly; Natriumtripolyphosphat [German]; Sodium phosphate (Na5P3O10); Sodium tripolyphosphate, anhydrous; Sodium triphosphate (Na5P3O10); Sodium tripolyphosphate (Na5P3O10); EPA Pesticide Chemical Code 076404; Na5P3O10; S 400; Triphosphoric acid, sodium salt (1:5); pentasodium;[oxido(phosphonatooxy)phosphoryl] phosphate; Sodium tripolyphosphate, for analysis; STMP; Trisodium trimetaphosphate; Sodium cyclotriphosphate; Trisodium trimetaphosphate; SODIUM TRIMETAPHOSPHATE; Trisodium trimetaphosphate; Trisodium metaphosphate; Cyclic sodium trimetaphosphate; Sodium phosphate ((NaPO3)3); Sodium trimetaphosphate [USAN]; HSDB 5048; Metaphosphoric acid, trisodium salt; Sodium metaphosphate (Na3(P3O9)); EINECS 232-088-3; Trisodium trimetaphosphate (Na3P3O9); Cyclisches trinatriummetaphosphat [German]; Metaphosphoric acid (H3P3O9), trisodium salt; Trimetaphosphoric acid (H3P3O9), trisodium salt; 1,3,5,2,4,6-Trioxatriphosphorinane, 2,4,6-trihydroxy-, trisodium salt; Cyclicsodiumtrimetaphosphate; Metaphosphoric acid (H3P3O9), sodium salt (1:3); Sodium trimetaphosphate (USAN); Polyrinsan 58; Sodiumtrimetaphosphate; Cyclisches trinatriummetaphosphat; Sodium Tripolyphosphate; trimetaphosphate grade iii trisodium; (Triphosphoric acid alpha,beta,gamma-trisodium)alpha,gamma-anhydride salt; 2,4,6-Tris(sodiooxy)-1,3,5,2,4,6-trioxatriphosphorinane 2,4,6-trioxide; Sodium metaphosphate; Maddrell's salt; Kurrol's salt; Sporix; Metaphosphoric acid, sodium salt; Sodium Kurrol's salt; Metaphosphoric acid (HPO3), sodium salt; Poly(sodium metaphosphate); Sodium phosphate (NaPO3); 10361-03-2; Polymeric sodium metaphosphate; Sodium metaphosphate (NaPO3); Insoluble metaphosphate; Insoluble sodium metaphosphate; Sodium metaphosphate, insoluble; SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE; Metaphosphoric acid (HPO3), sodium salt, homopolymer; 14550-21-1; sodium phosphenate; Metaphosphoric acid (HPO3), sodium salt (1:1); trisodium metaphosphate; cyclic sodium trimetaphosphate; Sodium phosphate, dibasic (anhydrous); Sodium orthophosphate, secondary; Sodium acid phosphate, anhydrous; DSP; Hydrogen disodium phosphate; Phosphoric acid, sodium salt (1:2); EPA Pesticide Chemical Code 076403; Sodium monohydrogen phosphate (2:1:1); Disodium hydrogen orthophosphate; CHEBI:34683; Sodium Phosphate dibasic anhydrous; di-Sodium hydrogen phosphate anhydrous, USP grade; Monohydrogen Sodium Phosphate; Fleet enema; Potassium Phosphate Monobasic/Sodium Phosphate Dibasic; Sodium phosphate, dibasic, 98%, extra pure, anhydrous; Sodium Tripolyphosphate; Disodiumhydrogenorthophosphate; Sodium phosphate, dibasic, 99+%, for analysis, anhydrous; Sodium phosphate, dibasic, 99+%, ACS reagent, suitable for buffer solutions; Disodiumhydrogenphosphate; ACMC-20al4j; HNa2O4P; sodium hydrogen-phosphate; disodium hydrogen-phosphate; Buffer Salt, pH 6.87; Buffer Salt, pH 7.42; EC 231-448-7; Sorensen's sodium phosphate; di-sodium hydrogen phosphate; phosphoric acid disodium salt; sodium hydrogen orthophosphate; KSC377C3J; Disodium hydrogen monophosphate Natriumtripolyphosphat; Sodium tripolyphosphate, 85%, pure, tech.; Pentasodium tripolyphosphate Anhydrous; STPP; Sodium triphosphate pentabasic; Sodium triphosphate; Sodium tripolyphosphate pentabasic

Триполифосфат натрия

Количество CAS
7758-29-4

Характеристики
Химическая формула Na5P3O10
Молярная масса 367,864 г / моль
Внешний вид белый порошок
Плотность 2,52 г / см3
Точка плавления 622 ° C (1152 ° F, 895 K)
Растворимость в воде 14,5 г / 100 мл (25 ° C)

Приготовление и свойства триполифосфата натрия
Триполифосфат натрия получают путем нагревания стехиометрической смеси динатрийфосфата Na2HPO4 и мононатрийфосфата NaH2PO4 в тщательно контролируемых условиях.

2 Na2HPO4 + NaH2PO4 → Na5P3O10 + 2 H2O
Таким образом ежегодно производится около 2 миллионов тонн.

Триполифосфат натрия (STPP) представляет собой бесцветную соль, которая существует как в безводной форме, так и в виде гексагидрата. Анион можно описать как пентанионную цепь [O3POP (O) 2OPO3] 5–. Известно много родственных ди-, три- и полифосфатов, включая циклический трифосфат P3O93-. Триполифосфат натрия прочно связывается с катионами металлов как бидентатный и тридентатный хелатирующий агент.

Использование триполифосфата натрия (STTP)
В моющих средствах
Большая часть триполифосфата натрия используется в составе коммерческих моющих средств. Триполифосфат натрия служит «строителем» на промышленном жаргоне для смягчителя воды. В жесткой воде (вода с высоким содержанием Mg2 + и Ca2 +) моющие средства дезактивированы. Будучи сильно заряженным хелатирующим агентом, TPP5- прочно связывается с дикатионами и предотвращает их взаимодействие с сульфонатным детергентом.

Пищевые применения триполифосфата натрия (STTP)
STPP - консервант для морепродуктов, мяса, птицы и кормов для животных. Триполифосфат натрия широко используется в пищевой промышленности под номером E E451. В пищевых продуктах STPP используется в качестве эмульгатора и для удержания влаги. Многие правительства регулируют допустимые количества в пищевых продуктах, так как это может существенно увеличить товарный вес, в частности, морепродуктов. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США считает STPP «общепризнанным безопасным».

Другие применения триполифосфата натрия (STTP)
Другие области применения (сотни тысяч тонн / год) включают керамику (снижение вязкости глазурей до определенного предела), дубление кожи (в качестве маскирующего агента и синтетического дубильного агента - SYNTAN), антислеживатели, замедлители схватывания, антипирены, бумагу. , антикоррозионные пигменты, текстиль, производство резины, ферментация, антифриз ». TPP используется в качестве полианионного сшивающего агента в доставке лекарств на основе полисахаридов. Зубная паста.

Влияние триполифосфата натрия на здоровье (STTP)
Высокая концентрация фосфата в сыворотке была определена как предиктор сердечно-сосудистых событий и смертности. Хотя фосфат присутствует в организме и в продуктах питания в органических формах, неорганические формы фосфата, такие как трифосфат натрия, легко адсорбируются и могут привести к повышению уровня фосфата в сыворотке. Соли полифосфат-анионов вызывают умеренное раздражение кожи и слизистых оболочек, поскольку обладают умеренной щелочностью.

Воздействие триполифосфата натрия на окружающую среду (STTP)
Поскольку триполифосфат натрия очень растворим в воде, он не удаляется в значительной степени при очистке сточных вод. Триполифосфат натрия гидролизуется до фосфата, который ассимилируется в естественном цикле фосфора. Моющие средства, содержащие фосфор, способствуют эвтрофикации многих пресных вод.

При длительном нагревании раствора триполифосфата натрия он имеет тенденцию превращаться в ортофосфат.

Остатки триполифосфата натрия освобождаются от требования толерантности при использовании в качестве буфера, поверхностно-активного вещества, суспендирующего агента, диспергирующего агента, агента против слеживания или кондиционирующего агента в соответствии с надлежащей сельскохозяйственной практикой в ​​качестве инертных (или иногда активных) ингредиентов в пестицидных составах, применяемых для выращивание сельскохозяйственных культур или сырье для сельскохозяйственных культур после сбора урожая.

Согласно федеральному закону о пестицидах FIFRA, EPA проводит всесторонний анализ старых пестицидов, чтобы рассмотреть их влияние на здоровье и окружающую среду и принять решение об их использовании в будущем. В рамках этой программы перерегистрации пестицидов EPA изучает данные о здоровье и безопасности активных ингредиентов пестицидов, первоначально зарегистрированных до 1 ноября 1984 г., и определяет, имеют ли они право на перерегистрацию. Кроме того, все пестициды должны соответствовать новому стандарту безопасности Закона о защите качества пищевых продуктов 1996 года. Пестициды, для которых EPA не выпустило регистрационные стандарты до вступления в силу FIFRA с поправками 1988 года, были разделены на три списка на основе их потенциал воздействия на человека и другие факторы, при этом Список B содержит пестициды, вызывающие большую озабоченность, а пестициды из Списка D, вызывающие меньшее беспокойство. Триполифосфат натрия включен в Список D. Дело № 4053; Тип пестицида: фунгицид, гербицид и противомикробный препарат; Статус дела: ни один из активных ингредиентов дела не поддерживается для повторной регистрации их зарегистрированными лицами. Все они не поддерживаются, некоторые не поддерживаются, а некоторые отменены. Случаи, описанные как «неподдерживаемые», обычно обрабатываются для отмены; Действующее вещество (AI): триполифосфат натрия; Статус AI: Активный ингредиент больше не содержится ни в каких зарегистрированных пестицидах ... "отменено".

Использование триполифосфата натрия (STPP)
Триполифосфат натрия, используемый в качестве пищевого вещества многоцелевого назначения в пищевых продуктах, потребляемых человеком, обычно считается безопасным при использовании в соответствии с надлежащей производственной практикой.

Триполифосфат натрия, используемый в качестве секвестранта в продуктах питания, потребляемых человеком, обычно считается безопасным при использовании в соответствии с надлежащей производственной практикой.

Триполифосфат натрия, используемый в качестве пищевой добавки общего назначения в лекарствах для животных, кормах и сопутствующих продуктах, обычно считается безопасным при использовании в соответствии с надлежащей производственной или кормовой практикой.

Триполифосфат натрия - это пищевая добавка, разрешенная для непосредственного добавления в пищу для потребления человеком при условии, что 1) количество вещества, добавляемого в пищу, не превышает количества, разумно необходимого для достижения предполагаемого физического, питательного или другого технического эффекта в пище. и 2) любое вещество, предназначенное для использования в пище или на ней, относится к соответствующему пищевому классу и готовится и обрабатывается как пищевой ингредиент.

Взаимодействие триполифосфата натрия (STPP)
Механизм, с помощью которого триполифосфат натрия увеличивает токсичность кадмия после подкожного введения, был исследован на мышах после введения дозы кадмия (30 мкмоль / кг) отдельно или с триполифосфатом натрия (90 мкмоль / кг). ... Гистологические ... изменения в печени не наблюдались в течение первых 12 часов после введения кадмия, но уже через 6-8 часов после введения кадмия плюс триполифосфат натрия появились ранние центрилобулярные некрозы и застой крови. Через 12 часов появились более серьезные некрозы. Вводимый отдельно триполифосфат натрия был нетоксичен и не изменял морфологию печени по сравнению с животными, умерщвленными сразу после инъекции. В течение первых 12 часов после введения кадмия с триполифосфатом натрия транспорт кадмия происходил гораздо быстрее, что приводило к повышению концентрации кадмия в печени и почках и частичному ингибированию связывания кадмия с металлотионеином по сравнению с животными, получавшими ту же дозу кадмия. без триполифосфата натрия.

ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ триполифосфата натрия (STPP):
Пентасатрийтриполифосфат - белый порошок, растворимый в воде. Триполифосфат натрия используется в качестве стабилизатора перекиси водорода. Это химическое вещество является одним из наиболее широко используемых и наиболее эффективных компонентов для стирки тканей в тяжелых условиях. Благодаря высокой улавливающей способности он также находит широкое применение в средствах для автоматической мойки посуды. Триполифосфат натрия образует стабильные гидраты и помогает в производстве хрустящих порошков для стирки, высушенных распылением. Он используется в продуктах-заменителях молока: пудинге на основе молока, взбитых топпингах, сметане и сыре. Используется для смягчения воды и в качестве пептизатора; эмульгатор и диспергирующий агент, входит в состав моющих средств в буровых растворах для регулирования вязкости бурового раствора на нефтяных месторождениях; как консервант, секвестрант и текстуризатор пищевых продуктов. Активный ингредиент больше не содержится ни в каких зарегистрированных пестицидах, используемых в США.

ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ЧЕЛОВЕКА И ТОКСИЧНОСТЬ: Если триполифосфат натрия проглотить в больших количествах, это химическое вещество может вызвать тошноту, рвоту и диарею. Триполифосфат натрия вызывает образование пузырьков при нанесении на неповрежденную и истертую кожу человека. Гексаметафосфаты, полифосфаты, триполифосфаты, пирофосфаты и другие фосфаты натрия и калия, используемые в качестве смягчителей воды, образуют комплексы с кальцием и после приема внутрь способны серьезно снижать уровень ионного кальция в сыворотке крови. Они оказывают меньшее разъедающее действие на слизистые оболочки, чем гидроксид натрия или калия. Попадание в глаза концентрированного материала может вызвать отек конъюнктивы и разрушение роговицы. Хронический дерматит может быть следствием многократного контакта химического вещества, которое попадает в продукты питания из упаковочных материалов. Профессиональное воздействие затрагивает производителей ацетилцеллюлозы, производителей бронзовых сплавов, производителей боеприпасов, производителей дымовых шашек и зажигательных веществ, рабочих, занимающихся отравлением крыс, производящих пестициды, производителей удобрений, производителей электролюминесцентных покрытий и рабочих полупроводников. Исследования на животных: рвота у собак, вызванная триполифосфатом натрия. Применение диеты у животных привело к снижению содержания железа в костях, печени и селезенке, а также к истощению запасов кальция в костях.

Желудочно-кишечная абсорбция, транспорт, отложение в тканях и экскреция кадмия были исследованы на мышах после однократного или многократного воздействия с хелатирующими агентами или без них. Самцы мышей CBA получали однократно перорально 69 мг / кг кадмия-109 в сочетании с однократной дозой 600 мг / кг нитрилотриуксусной кислоты, триполифосфата натрия или 60 или 600 мг / кг этилендиаминтетрауксусной кислоты. За животными наблюдали за концентрацией кадмия в крови от 5 минут до 21 дня до вскрытия и анализа тканей. Самки мышей CBA получали однократную пероральную дозу радиоактивного кадмия 15 мкг / кг в сочетании с кадмием и 50 или 500 ppm этих хелатирующих агентов в питьевой воде и наблюдались в течение 18 месяцев. Острая токсичность кадмия была снижена у мышей, получавших кадмий в сочетании с этилендиаминтетрауксусной кислотой. В любое время от 5 минут до 5 часов после дозирования концентрации кадмия в крови были самыми низкими у мышей, подвергшихся воздействию кадмия и триполифосфата натрия. Почти весь кадмий в почках мышей, подвергшихся воздействию кадмия и этилендиаминтетрауксусной кислоты в более высоких дозах, был связан в комплексе этилендиаминтетрауксусной кислоты кадмия, тогда как при более низкой дозе этилендиаминтетрауксусной кислоты часть кадмия была связана с высокомолекулярными белками. Выведение кадмия за 24 часа увеличилось с 20% при использовании одного кадмия до 45% при более высокой дозе и 35% при более низкой дозе этилендиаминтетрауксусной кислоты. Удержание всего тела через 21 день составляло 4,4% с одним кадмием, 2% с нитрилотриуксусной кислотой и 5,5% с триполифосфатом натрия. При многократном воздействии не наблюдалось существенных различий в задержке кадмия в организме или органе после обработки различными хелатирующими агентами. Хелатирующие агенты не влияли на смертность в течение 18 месяцев. / Был сделан вывод /, что эффекты различных хелатирующих агентов на острую токсичность кадмия и метаболизм вызываются изменением стабильности хелатных комплексов и доступности металлсвязывающих лигандов in vivo.

Предупреждения о триполифосфате натрия у рыб
Возможно, вы будете платить больше за морепродукты, содержащие это химическое вещество, потому что оно может увеличить вес продуктов, в которых оно применяется.

Хуже того, вы можете даже не знать, что он там есть, потому что маркировка этого потенциально токсичного химического вещества не является обязательной в США, - говорит г-жа Логан.

Так что же такое триполифосфат натрия? Это добавка, называемая триполифосфатом натрия или сокращенно STPP, она используется для того, чтобы ваши морепродукты выглядели более плотными, гладкими и блестящими. Производители морепродуктов могут замочить ваши морепродукты в быстрой химической ванне из STPP, чтобы добиться этих эффектов.

Некоторые из наиболее часто «пропитанных» морепродуктов включают морские гребешки, креветки и все филе, которое очень слоеное, например хек, солому или имитацию крабового мяса, продолжает г-жа Логан.

Если морепродукты слишком долго замачивать в ванне STPP, они могут впитать больше воды, а это значит, что вы заплатите больше за продукт на фунт, потому что излишек воды увеличивает его вес. Продукт мог быть «пропитан» триполифосфатом натрия, если во время приготовления из рыбы сочится молочно-белая жидкость, а также она может немного сдуваться в размерах.

В больших количествах триполифосфат натрия является предполагаемым нейротоксином, а также зарегистрированным пестицидом и известным загрязнителем воздуха в штате Калифорния.

Как можно избежать STPP? Спросите на рынке или в рыбном магазине, не сушеные ли гребешки или креветки, которые вы продаете. То же самое можно спросить у официантов в рыбных ресторанах - они должны разбираться в теме. (Говоря языком промышленности, «мокрая» рыба означает, что продукт пропитан фосфатами.) Вы также можете проверить этикетки упакованных продуктов, на которых в качестве ингредиента может быть указан триполифосфат натрия. К сожалению, это не обязательно для компаний и продавцов, - заключает г-жа Логан.

Триполифосфат натрия
Na₅P₃O₁₀
Триполифосфат натрия (СТПП) - широко используется в качестве компонента для производства синтетических моющих средств, водоподготовки, а также в керамической, лакокрасочной и других отраслях промышленности. Мы производим 15 технических марок триполифосфата натрия порошкового и гранулированного типа.

При производстве синтетических моющих средств в мезгу обычно добавляют СТПП.

STPP с высокой скоростью гидратации предпочтительнее использовать на современном оборудовании из-за более короткого периода реакции с водой, который требуется для мощных высокоскоростных смесителей. На другом оборудовании рекомендуется использовать STPP со средней и / или низкой скоростью гидратации, что позволяет избежать образования комков в суспензии моющего средства.

Какое использование триполифосфата натрия?
Триполифосфат натрия, также известный как триполифосфат натрия, триполифосфат натрия или трифосфат натрия, широко используется в производстве чистящих средств и пищевых консервантов, а также в водоочистных сооружениях.

Производство триполифосфата натрия (STPP)
Триполифосфат натрия - это натриевая соль трифосфорной кислоты. Триполифосфат натрия производится в химических лабораториях путем смешивания динатрийфосфата и мононатрийфосфата.

Мощное чистящее средство
Триполифосфат натрия используется в различных чистящих средствах. Он улучшает способность различных ингредиентов моющего средства более глубоко проникать в волокна одежды (а также в другие очищаемые поверхности и материалы) и способствует образованию пены и пузырей. Поэтому большинство химических предприятий, производящих триполифосфат натрия, указывают «детергенты» в качестве основной области применения этого химического вещества.

Пищевая добавка
Триполифосфат натрия также придает свежий вид мясу и морепродуктам, замедляя их порчу. Это химическое вещество помогает сохранить естественный цвет мяса и рыбы и улучшает их текстуру. Это достигается за счет улучшения водоудерживающей способности продуктов животного происхождения и, как следствие, замедления их высыхания.

Дубильный агент для кожи
Триполифосфат натрия указан как дубитель для кожи. Интересно, что это химическое вещество также используется в качестве средства защиты от масляного загрязнения при производстве бумаги. Таким образом, триполифосфат натрия может помочь производителям нанести правильный цвет на среду, а также убрать нежелательный цвет.

Другое применение триполифосфата натрия (STPP)
Другие применения триполифосфата натрия включают нефтепереработку, металлургию, добычу полезных ископаемых и очистку воды. Последнее применение стало возможным благодаря его буферной способности pH, что означает, что он может «смягчать» кислую воду, нейтрализуя ее кислотность. Это качество - одна из причин, по которой его добавляют в моющие средства.

Описание
Триполифосфат натрия (STPP) - это щелочная соль, которая повышает pH мяса и морепродуктов до уровня, достаточного для увеличения их водоудерживающей способности.

Альтернативные имена
СТП, СТПП

Кулинарное использование триполифосфата натрия
Триполифосфат натрия используется в качестве консерванта для птицы, мяса и морепродуктов. Триполифосфат натрия также добавляется вместе с другими полифосфатами натрия в плавленые сыры в качестве эмульгатора. Полифосфаты представляют собой отрицательно заряженные цепи фосфора и кислорода, которые притягивают молекулы воды. При добавлении в сыр они удаляют кальций из казеиновой матрицы, а также связываются с казеином, неся с собой влагу. Эффект заключается в том, что полифосфаты разрыхляют белковую матрицу, помогая сохранять смесь в эмульсии и обеспечивая равномерное плавление. Это относится и к другим видам использования, например, к фаршам: триполифосфат натрия поможет предотвратить жирность и разрушение мяса птицы, рыбы или мяса во время нагревания.

Советы по приготовлению триполифосфата натрия
Будьте осторожны, чтобы не добавлять слишком много триполифосфата натрия, так как многие считают его вкус очень резким в больших количествах.

Химические свойства триполифосфата натрия, применение, производство

моющие средства
Триполифосфат натрия - это своего рода отличная моющая добавка, в производственном процессе задается наибольшее количество моющего средства, его роль имеет четыре аспекта:

1. Влияние хелата ионов тяжелых металлов: ионы тяжелых металлов в процессе стирки воды могут объединять молекулы моющего средства с образованием нерастворимой соли металла, снижать моющую способность, даже полную потерю функции. Поэтому необходимо добавлять хелатирующий агент, который может превращать воду, содержащую ионы тяжелых металлов, в безвредные вещества в моющем средстве. Триполифосфат натрия обладает сильными хелатирующими свойствами для ионов тяжелых металлов, запечатывая их и устраняя неблагоприятное воздействие на белье. Кроме того, он может улавливать грязь, содержащую различные металлы, в процессе стирки, играя роль диссоциации грязи, используется в качестве синергиста мыла и предотвращает осаждение и поседение жира кускового мыла.

2. Грязь на его жевательной резинке, эмульгирующий и диспергирующий эффект: грязь часто содержит биологические жидкости (в основном белковые и жирообразные вещества), также содержит песок из внешнего мира, пыль и т. Д. Триполифосфат натрия имеет расширение, растворение на белках грязи , и эффект клеевого раствора; способствует эмульгированию жира; обладает диспергирующим действием на твердые загрязнения, сильное эмульгирование смазочного масла и жира, может использоваться для регулировки значения pH буферного жидкого мыла.

3. Предотвратить слипание моющего средства: Синтетический моющий порошок гигроскопичен, например, хранится в помещениях с высокой влажностью, необходимо явление слеживания. Использовать агломераты моющего средства неудобно. При водопоглощении триполифосфата натрия образуется гексагидрат с характеристиками сухого. Когда широко используются составы моющих средств, они могут служить для предотвращения явления слеживания, вызванного поглощением влаги, сохраняя сухие гранулы синтетического моющего средства.

4. Он имеет более крупный буферный щелочной промывочный раствор, значение pH поддерживается на уровне около 9,4, что способствует удалению кислой грязи.

Химические свойства триполифосфата натрия (STPP)

Триполифосфат натрия (СТПП) - белый порошок, растворимый в воде, его водный раствор щелочной. Это кристаллическая неорганическая соль, которая может существовать в двух безводных кристаллических формах (фаза I и фаза II) или в водной форме (Na5P3O10. 6H2O). STPP используется в большом количестве бытовых чистящих средств, в основном в качестве строительного материала, но также в продуктах питания для людей, кормах для животных, промышленных процессах очистки и производстве керамики.

Использование триполифосфата натрия (STPP)

1. Триполифосфат натрия используется в мясопереработке, производстве синтетических моющих средств, крашении тканей, а также в качестве диспергатора, растворителя и т. Д.
2. Используется как мягкая вода, также используется в кондитерской промышленности.
3. Используется как электростанции, локомотивы, котлы и установки для обработки охлаждающей воды завода по производству удобрений, смягчители воды. Он обладает сильной способностью связывать коллатерали Ca2 + на 100 г с образованием комплекса 19,5 г кальция, а поскольку хелатирование SHMP и адсорбционная дисперсия нарушают нормальный процесс роста кристаллов фосфата кальция, он предотвращает образование отложений фосфата кальция. Дозировка составляет 0,5 мг / л, чтобы предотвратить образование накипи до 95% ~ 100%.
4. Модификатор; эмульгатор; буфер; хелатирующий агент; стабилизатор. В основном для размягчения консервированной ветчины; консервированные бобы в умягчении "Юба". Также может использоваться в качестве мягкой воды, регулятора pH и загустителя.
5. Он используется в качестве синергиста для мыла и предотвращения осаждения и поседения жира кускового мыла. Обладает сильным эмульгированием смазочного масла и жира. Его можно использовать для регулировки значения pH буферного жидкого мыла. Умягчитель воды промышленный. Средство для предварительного дубления. Красящие вспомогательные вещества. Краска, каолин, оксид магния, карбонат кальция, например промышленный при приготовлении суспензий диспергатора. Диспергатор бурового раствора. В бумажной промышленности используются как противомасляные агенты.
6. Триполифосфат натрия используется в моющих средствах. В качестве добавок, синергист для мыла и предотвращения кристаллизации и поседения кускового мыла, умягченная вода для промышленной воды, средство для предварительного дубления, вспомогательные красящие вещества, средство для борьбы с грязью при рытье скважин, бумага с маслом на предохраняющем средстве, краска, каолин, оксид магния, карбонат кальция и т. в качестве эффективного диспергатора для обработки плавающей жидкости. Пищевой триполифосфат натрия как различные мясные продукты, улучшитель пищевых продуктов, осветление добавок к напиткам.
7. Улучшитель качества для улучшения содержания ионов металлов в пище, значения pH, увеличения ионной силы, тем самым улучшая фокусировку на пище и водоудерживающую способность. Предоставление Китая может использоваться для молочных продуктов, рыбных продуктов, продуктов из птицы, мороженого и лапши быстрого приготовления, максимальная доза составляет 5,0 г / кг; в консервированных напитках максимальное употребление соковых (вкусовых) и растительно-белковых напитков составляет 1,0 г / кг.

Способы производства триполифосфата натрия (STPP)

1. перекристаллизация
Промышленный триполифосфат натрия растворяют при 60 ~ 70 ℃, водный раствор готовят от 17% до 22% и фильтруют для удаления нерастворимых примесей; а затем концентрируют с помощью вакуума, охлаждения, кристаллизации, разделения, сушки с получением продукта.
Горячая фосфорная кислота в два этапа
В резервуаре нейтрализации с расходом кальцинированной соды и пищевой фосфорной кислоты с 50% ~ 60% раствором, нейтрализующая жидкость в промежуточный резервуар хранения, насос направляется в башню распылительной сушки для распылительной сушки; порошок, отправленный во вращающуюся печь для полимеризации, нагревание до 540 ~ 580 ℃ и дегидратационную полимеризацию, при охлаждении на воздухе разрушается в порошок. В водном растворе этанола безводного осаждается шесть вод.
5Na2CO3 + 6H3PO4 → 4Na2HPO4 + 2NaH2PO4 + 5CO2 + 5H2O
4Na2HPO4 + 2NaH2PO4 → 2Na5P3O10 + 4H2O

2. Двухступенчатый термический процесс фосфорной кислоты приведет к размещению (55% ~ 60%) раствора фосфата путем измерения емкости нейтрализации, нагревания и запуска мешалки при медленном перемешивании, добавления кальцинированной соды для реакции нейтрализации, емкости нейтрализации для поддержания 2 молекулярных гидрофосфат динатрий на соотношение 1 молекулярного дигидрофосфата натрия. Смешанная жидкость и высокий желоб в распылительную, сушильную башню, сушку и после сушки ортофосфата сушат из нижней разгрузки башни, направляют во вращающуюся печь полимеризации, уносятся газовой плитой, несколько сушат циклонным пылеуловителем для повторного использования.

Сухой фосфат находится в печи и при температуре от 350 до 450 ℃ в результате реакции полимеризации образуется триполифосфат натрия после охлаждения и измельчения очищенного триполифосфата натрия.
5Na2CO3 + 6H3PO4 → 4Na2HPO4 + 2NaH2PO4 + 5CO2 + 5H2O
4Na2HPO4 + 2NaH2PO4 → 2Na5P3O10 + 4H2O
Фосфорная кислота влажного процесса на одной стадии будет вызывать фосфатно-сульфатную реакцию фосфорной кислоты, а кальцинированная сода, используемая для удаления фторида, может удалить кремнефтористоводородную кислоту в резервуаре десульфурации с карбонатом бария для удаления сульфата, чтобы снизить содержание сульфата натрия в фосфорной кислоте .

Затем используют карбонат натрия для нейтрализации. После фильтрации обнаруживается большое количество железа, алюминия и других примесей. Точная настройка, фильтрация, обеспечение содержания определенной доли раствора гидрофосфата, натрия и дигидрофосфата натрия в концентрате испарителя для соответствия требованиям распыления полимерного материала. Суспензия распыляется во вращающейся печи для полимеризации путем распылительной сушки горячим воздухом и агрегации. После охлаждения, измельчения, просеивания продукта триполифосфата натрия.
Ca5F (PO4) 3 + 5H2SO4 + 10H2O → 3H3PO4 + 5CaSO4. 2H2O + HF
6H3PO4 + 5Na2CO3 → 4Na2HPO4 + 2NaH2PO4 + 5H2O + 5CO2 ↑
4Na2HPO4 + 2NaH2PO4 → 2Na5P3O10 + 4H2O

3. Динатриевую соль фосфата водорода и дигидрофосфат натрия смешивают и нагревают до дегидратации 110 ℃ и продолжают нагревание до 540 ~ 580 ℃, дегидратации и стабильного типа частиц; как нагревание до 620 ℃, плавление, охлаждение до 550 ℃, затем охлаждение на воздухе, распадается на порошок. Этанол в водном растворе, чтобы получить шесть вод.

4. Метод дигидрофосфата натрия поставит полимеризатор с добавлением дигидрофосфата, нагрев до 700 ℃, обезвоживание 15 ~ 30 мин. Затем закаливают в холодной воде и обрабатывают.

Метод фосфорного ангидрида
После того, как желтый фосфор расплавляется нагревательной емкости, поступает в топку, окисляется фосфора и осаждается. Охлаждают, удаляют фосфорный ангидрид (P2O5). Фосфорный ангидрид и карбонат натрия в соотношении 1: 0,8 (моль) охлаждают в блендере, перемешивая в графитовом тигле. В 750-800 ℃ для непрямого нагрева, дегидратации после полимеризации, чтобы получить шесть частичных расплавов фосфата натрия. Поставьте его на дневное закалочное охлаждение, и получите стеклянный и прозрачный гексаметафосфат натрия.

Химические свойства
белые или бесцветные кристаллы, гранулы или порошок

Использование триполифосфата натрия (STPP)
Триполифосфат натрия - это связующее, стабилизатор и секвестрант, который является слабощелочным, с pH 10 и умеренно растворимым в воде с растворимостью 15 г в 100 мл воды при 25 ° C. Он используется для улучшения взбиваемых свойств смеси для торта и безе, содержащих яйца. Уменьшает желирование соков и консервированной ветчины, а также смягчает консервированный горох и фасоль. Он связывает влагу в вяленой свинине, защищает от обесцвечивания и уменьшает усадку колбасных изделий. В альгиновых десертах он действует как секвестрант кальция. Триполифосфат натрия также называют триполифосфатом натрия и трифосфатом натрия.

Триполифосфат натрия - это сшивающий агент, широко используемый для сшивания поликатионных полимеров, таких как СН, за счет электростатических взаимодействий в процессе, известном как ионное гелеобразование (рис. 2.5). По сравнению с глутаральдегидом, глиоксалем и другими химическими сшивающими агентами триполифосфат натрия физиологически нетоксичен. Он также имеет то преимущество, что он растворим в воде и требует только одностадийной реакции для ионного гелеобразования. Триполифосфат натрия имеет высокую плотность заряда (шесть ионных групп), что обеспечивает высокую плотность сшивки с аминогруппами CH во время ионного гелеобразования. Хорошо известно, что молярное соотношение триполифосфата CH / натрия оказывает сильное влияние на результирующий средний диаметр NP и свойства высвобождения лекарства (Gan et al., 2005). Koukaras et al. использовали компьютерное молекулярное моделирование, основанное на теории функционала плотности, чтобы показать наиболее вероятное сшивающее расположение ионов триполифосфата натрия в композитах триполифосфат натрия-CH (Koukaras et al., 2012). Jonassen et al. исследовали стабильность НЧ триполифосфат-CH натрия в присутствии хлорида натрия. Они сообщили о максимальной нестабильности при самых высоких отношениях триполифосфата натрия к CH. Они также сообщили, что экстремальная концентрация CH связана с более крупными размерами НЧ и тенденцией к агрегации и седиментации НЧ (то есть с пониженной коллоидной стабильностью НЧ) (Jonassen et al., 2012).

Триполифосфат натрия - очень эффективный и экономичный строительный материал. Поскольку он растворим в воде, а жесткость снижается за счет хелатирования, процесс очень быстрый даже при низких температурах. Несмотря на эти преимущества, многие страны прекратили использование триполифосфата натрия в моющих средствах, поскольку он вызывает экологические проблемы. Фосфаты, являясь незаменимыми питательными веществами, вызывают чрезмерное удобрение в стоячих водах и реках с медленным течением, что приводит к чрезмерному росту водорослей. Этих проблем можно избежать, используя систему очистки сточных вод, удаляющую фосфор. Однако с появлением алюмосиликатов было предпочтительнее ограничить использование соединений фосфора в моющих средствах. Алюмосиликаты - экологически чистые материалы. Алюмосиликаты получают путем объединения кремнезема и глинозема (из бокситовой руды). После использования в моющих средствах они возвращаются в окружающую среду, где снова разлагаются на диоксид кремния и оксид алюминия. Единственное беспокойство по поводу алюмосиликатов связано с их нерастворимой природой. Есть несколько сообщений о цеолитах, приводящих к увеличению содержания ила в сточных водах. Если размер частиц превышает 1 мкм, их можно легко удалить путем осаждения. Δ-дисиликат, хотя и нерастворим в процессе стирки, растворяется, когда раствор становится разбавленным во время цикла полоскания.

Что такое триполифосфат натрия?
Триполифосфат натрия (STPP) - это химическое вещество, которое часто используется для замачивания морепродуктов, чтобы они выглядели более твердыми и блестящими. Он также известен как пентасатриевая соль или трифосфорная кислота. STPP также входит в состав моющих средств и мыла. Большинство моющих средств для стирки и посудомоечных машин в гелевой, жидкой, таблетированной и порошковой форме содержат STPP. Как продукт питания, он обычно считается безопасным, но употребление большого количества продукта может быть токсичным.

Триполифосфат натрия - это общий термин, обозначающий несколько комбинаций натрия (соли) и фосфата (неорганического солеобразующего химического вещества). Пищевой триполифосфат натрия признан Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) безопасным для употребления. Его часто используют в качестве добавки при производстве пищевых продуктов. Он также входит в состав многих бытовых товаров и лекарств. Для некоторых людей триполифосфат натрия может использоваться для подготовки кишечника перед колоноскопией.

Используется в еде
Триполифосфат натрия можно найти в фаст-фуде, мясных деликатесах, обработанном мясе, консервированном тунце, выпечке и др